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Le froid favorise-t-il la prise de gras ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Le froid favorise-t-il la prise de gras ?

Messagepar Jm O le 24/12/2007 17h31

"En ce qui concerne les effets de la température, les données
existantes mettent en évidence une augmentation de la
consommation spontanée quotidienne et de l’adiposité à
l’abattage quand la température s’abaisse,"

:p

L'homme s'engraisse-t-il au froid comme les cochons ?

"Bien qu’aucune interaction significative n’aie été obtenue, il semble
que les porcs légers soient plus sensibles à l’effet du froid que les porcs plus lourds. Notre étude met également en évidence la rapidité avec laquelle le porc s’adapte à son environnement thermique." :D
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Le froid favorise-t-il la prise de gras ?

Messagepar Rudy le 24/12/2007 17h39

C'est un bon topic ca. :D
Plus t'es gras, plus t'es déréglé, et plus t'es dans la merde pour en perdre.
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Messagepar Jm O le 24/12/2007 17h48

En fait, je cherche à savoir pourquoi on devient naturellement plus gras lorsque l'on s'expose au froid ???
Je le constate sur moi en ce moment :cool:
A faire du vélo et à courir, je me couvre d'une couche adipeuse :)
Mais pourquoi ?

Tu fais toujours ton vélo-boulot en ce moment ?
Avec le froid, constates-tu le phénomène ?
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Messagepar Kn P le 24/12/2007 17h53

t'as rien compris body. Un hiver nucléaire, et hop; tous à 200kg :cool:
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Messagepar Rudy le 24/12/2007 17h54

Moi, c'est l'inverse.
Plus il fait froid, plus je brule. Je fais toujours mon vélo, ouais.

Je pencherai plutot sur le fait que tu manges plus qu'avant.

Le froid, ca aide à sécher, quand tout va bien.
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Messagepar Jm O le 24/12/2007 18h03

C'est bien t'es courageux sur ton vélo :cool:

Chez moi, ça fait l'inverse.
Je mange plus car j'ai plus faim en hiver car je dépense plus.
En fait, j'écoute ma faim.

L'été dernier, c'était l'inverse : impossible de prendre du poids :idea:

Propre et d'autres m'avaient confirmés subir les mêmes phénomènes.
J'aimerais comprendre pourquoi ...ou comprendre pourquoi je me trompe :)
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Messagepar Rudy le 24/12/2007 18h05

Ton problème, c'est d'écouter ta faim surtout.
Tant que tu n'anticiperas pas ta faim, tu seras "condamné"

Faudrait regarder si la leptine ou la CCK sont sensibles au froid.

Edit : Théoriquement, chez un sujet sain, le froid augmente la production de tissu adipeux brun (TAB) qui lui augmente le métabolisme (gaspillage calorique).
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Messagepar Sebestef le 25/12/2007 07h53

Body a écrit: le froid augmente la production de tissu adipeux brun (TAB) qui lui augmente le métabolisme (gaspillage calorique).


MDG avait écrit un article la dessus il y a quelques années. Il disait qu'on pouvait rester immobile dans une piscine pour justement augmenter le TAB.
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Messagepar Impaled_-l- le 25/12/2007 09h54

Idem que body au froid je brûle plus de calorie qu'en été, mais là encore comme tu le dis il faut encore gérer sa faim.
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Messagepar Jm O le 26/12/2007 12h07

Body a écrit:Ton problème, c'est d'écouter ta faim surtout.
Tant que tu n'anticiperas pas ta faim, tu seras "condamné"


Nous divergeons une fois de plus :D

Un doc intéressant que j'ai trouvé, pour ceux qui aiment la lecture.
Physiologie des régulations :


Admiratif devant la complexité de l'homéostasie, je suis convaincu que l'écoute de son corps est essentielle.

Sur le sujet du topic, je n'ai pas réussi à trouver grand chose. Le tissu adipeux brun est une bonne piste mais je n'ai pas pu conclure de mes lectures que c'était la cause. Il est de plus localisé.

Par contre, j'ai trouvé quelques lignes qui parlaient de l'augmentation de la température après le repas qui inhibait légèrement de mécanisme de la faim, poussant donc à manger un peu plus pour les populations qui vivent au froid. (L'augmentation de température corporelle étant plus importante si l'on part d'un corps plus froid ... donc en hiver si on n'est pas assez au chaud)
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Messagepar Rudy le 26/12/2007 13h29

S'écouter, ca ne veux rien dire.
Si je m'écoute, je peux oublier de manger à l'heure prévue, ne pas manger les doses nécessaires, ... Et au final, je ferai 75 kg au lieu de 97 !

Il faut "forcer" la nature, sinon t'arrives à rien !
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Messagepar Nicola.S le 26/12/2007 13h53

Carrément d'accord avec Body.

Chez certains, (comme moi), si on s'écoutait, on mangerai 3 fois moins et vive la progression...
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Messagepar Jm O le 26/12/2007 14h10

C'est une question que je me pose encore.
De bons entrainements devraient augmenter la faim sans qu'il y ait besoin de forcer sa ration calorique.
Ensuite, se pose certainement le problème d'une limite ... aux bons entrainements et à la faim.

Je pense qu'à partir d'une limite, il faut forcer sa ration dans un sens ou un autre pour induire (si il n'est pas induit par pb psy) un dérèglement de l'homéostasie lorsque l'on veut forcer la nature : l'humain, en moyenne, n'est pas fait pour être sec et strié, ni gras et obèse.

Bilan : je suis d'accord avec toi :cool:
On diverge car l'on fait des choses différentes.

Par contre, à long terme, quand la relache du 'forcage' s'effectuera, ce dérèglement de l'homéostasie s'exprimera.
Ou alors tu seras "condamné" au controle par la raison, chose qui n'est pas évidente et qui pose beaucoup de problèmes comme tu le soulignes souvent.

Le culturisme a un prix :)

Sinon, j'ai rien trouvé sur le sujet du topic !!!
Chez les autres mamifères, oui, le TAB ...etc mais chez nous, ce doit être négligeable.

Pourtant, tout le monde souligne que les populations vivant aux nords et/ou dans des conditions de froid sont plus grasses !!!
Mais pas d'explication physiologique ... ???
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Messagepar Rudy le 26/12/2007 19h00

D'apparence plus grasse.
Voir la répartition des graisses intra-musculaires et sous cutanées.
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Messagepar Johan le 26/12/2007 19h48

Moi je mange pareil qu'avant et j'ai perdu trois kilos depuis le début de la froideur de l'hiver. Alors que j'étais en stagnation niveau masse et cela tout en continuant les mêmes entrainements. La classe (ou pas) !
L'homme vaincra la fonte
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Messagepar Nakmuay le 26/12/2007 20h02

Mwais, te TAB chez l'homme c'est uniquement present au niveau du thymus, donc yen a pas des masses, et pas grand interet à le developper je pense.

"When I see blood, I want more " Oscar De La Hoya
"The more you know, the less you believe."
Les swiss ball c'est bien, l'haltéro aussi.
"Pre-press the "nine" and the "one" on your phone so you only need to press the final "one" for this workout..." Dan John, on T-nation.com, speaking about a deadlift training
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Messagepar Herve Picard le 26/12/2007 20h23

quelque part Body n a pas tord
Si en faisant une course de 200 kms en vélo tu ne bois avant d avoir soif et que tu ne manges pas avant d avoir faim tu es mort
les performances extremes demandent des ajustements qui le sont tout autant
Dans les choses où le coeur n'est plus, la main n'est jamais puissante.
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Messagepar Invite le 28/12/2007 12h56

Body a tout à fait raison: il y a pleins de facteurs qui influent sur notre ressenti de la faim, et pas uniquement nos besoins physiques.
Pour prendre un exemple: un dépressif peut n'avoir jamais faim ou, au contraire, avoir une tendance à la polyphagie. Pourtant ce signal est tout à fait véritable.
Invite
 
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Messagepar Jm O le 28/12/2007 22h05

J'ai lu (pas tout hein ...) le doc dont le lien est ci-dessus.
Il est vraiment bien et vaut largement un bouquin.
Ca explique le faim, la soif, la thermorégulation, le stockage des graisses ... y'a tout, dans le même genre que dans le Marieb mais en mieux ciblé.

A lire à la place du MdM :p

Le thermorégulation des animaux qui hibernent, ça m'épate. :cool:

J'aimerais bien hiberner :)
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Messagepar Rudy le 28/12/2007 22h30

Ouais, bon doc en apparence.
Faut que je le lise pour voir. :D
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Messagepar Jm O le 13/02/2008 17h57

Jm O a écrit:"En ce qui concerne les effets de la température, les données existantes mettent en évidence une augmentation de la
consommation spontanée quotidienne et de l’adiposité à
l’abattage quand la température s’abaisse,"


Quand les cochons sont au froid, ils mangent plus et sont donc plus gras.
Il y a donc quelque chose qui commande ce mécanisme, qui se retrouvent peut-être sur l'homme, chose que je cherche à confirmer par la théorie.

En relisant les échanges, j'ai remarqué que la discution avait été différemment orientée ...

Ce phénomène ne peut-être constaté que par les personnes qui ne calculent pas leurs quantités caloriques et qui suive leur faim.

Propre, tu m'avais dit toi que tu avais remarqué ça ? c'était sérieux ou pas ?
Et vous les autres qui ne regardez pas le nb de calories ? ça donne quoi ?
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Messagepar Eponge le 13/02/2008 18h08

surfer dans l'eau froide ouvre l'appétit, big time
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Messagepar Herve Picard le 13/02/2008 19h54

Sachant que les gens sortent 30 secondes de chez eux pour aller ds leur voiture et 30 sec de leur travail pour aller chez eux
ca fait en exagerant 1 mn d exposition au froid chaque jour....
pas de quoi augmenter les depenses de base de beaucoup
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Messagepar Jm O le 13/02/2008 21h28

Eponge a écrit:surfer dans l'eau froide ouvre l'appétit, big time


La question pour toi est : "est-ce que le fait de surfer dans l'eau froide te fait grassir par rapport à lorsque tu ne surfes pas ou que tu surfes dans l'eau chaude ?"

Tu manges plus ok mais est-ce que manges plus plus afin de faire comme les cochons, sans vraiment t'en rendre compte ?

D'ailleurs là, j'ai l'impression que le tendance commence à s'inverser ... j'attends pour confirmer.

Sinon Hervé, je suis en moy 1h30 de dehors par jour et chez moi, c'est 17,5 jour & 16 la nuit, donc j'ai une nette différence avec l'été.
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Messagepar Herve Picard le 13/02/2008 23h10

1h30 pour faire du velo ....donc tu n as pas besoin de faire marcher ta thermoregulation .A midi je rentre chez moi par 8 degres en velo et j etouffe!!
a 16 degres tu restes en T shirt??? parce que si tu t habilles comme moi en super isolé (il fait 21 chez moi mais plus je vieillis moins je supporte le chaud et le froid)...ca veut pas dire gds chose
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Messagepar Jm O le 13/02/2008 23h36

Le matin, il fait 0. Avec le vent, et la vitesse, ça fait quelque chose.
Nous avons tous les 2 constatés que lorsqu'il fait froid, les vitesses vélo et cap chutent, justement à l'approche du 0 et des températures négatives.
Il y a donc bien un effet. Même si ce n'est que 1h ou 1h30.

Tu vois bien que l'été, quand il fait 30, tu manges beaucoup moins ... et tu sèches sans le vouloir, le phénomène inverse se produit.
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Messagepar Eponge le 14/02/2008 10h09

oui je prends du lard l'hiver à surfer dans l'eau froide en moyenne 4-6h par semaine (+1h de vélo quotidien)
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Messagepar Herve Picard le 14/02/2008 10h18

Jm O a écrit:Le matin, il fait 0. Avec le vent, et la vitesse, ça fait quelque chose.
Nous avons tous les 2 constatés que lorsqu'il fait froid, les vitesses vélo et cap chutent, justement à l'approche du 0 et des températures négatives.
Il y a donc bien un effet. Même si ce n'est que 1h ou 1h30.

Tu vois bien que l'été, quand il fait 30, tu manges beaucoup moins ... et tu sèches sans le vouloir, le phénomène inverse se produit.

A zero degre en velo je mets 5 kms pour avoir chaud .en mettant juste un blouson et un T shirt. Apres avec le sac à dos je suis trempé et j arrivais à l ecole ,ca me faisait 16 kms j etais obligé de me laver.
il faut vraiment qu il fasse tres froid pour que je ne transpire pas.
A la limite qd je leve des poids j ai plus froid. hier je suis resté 1h30 ds mon garage il faisait 4 degres
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Messagepar Jm O le 14/02/2008 12h27

Herve Picard a écrit:A la limite qd je leve des poids j ai plus froid. hier je suis resté 1h30 ds mon garage il faisait 4 degres

y'a ça en plus.
Sinon, tu peux transpirer et avoir froid, exemple le tee shirt mouillé quand tu cours, montée tranpirante/descente glacée en vélo.

Eponge, tu prends combien de kilos en plus au sommum de l'hiver ?
Pourrais-tu estimer ton mois le plus sec ? et ton mois le plus gras ?

Parceque en plus, j'ai l'impression qu'il y a un décalage ...par rapport aux températures
Certains vont penser que je suis fou mais on dirait qu'il y a anticipation, (peut-être lié à la durée des jours).

Plus gras autour du solstice d'hiver.
Pus sec vers celui d'été .

Ou alors c'est pas lié au froid mais simplement à la période, ou aux deux.
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Messagepar Eponge le 14/02/2008 16h25

je suis le plus gras à la fin de l'hiver, vers les mois de mars / avril, je fais dans les 78k, et au plus sec en septembre, moins de 75k

dans mon cas les extremes se situent donc plutôt aux équinoxes ;)
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Messagepar Jm O le 14/02/2008 16h33

:p
Peut-être que tu suis la température de l'eau :cool:
Qui elle, est décalée en atlantique, au plus chaud en septembre sur nos cotes.
Jm O
 
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Messagepar Eponge le 14/02/2008 17h06

exact jm
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Messagepar Jm O le 14/02/2008 18h09

Ce n'est donc pas QUE des conneries :p
On se comporte comme les cochons de l'étude jointe dans le premier post :o
J'entends presque déjà les Body, Alban et Plasmute penser "il dit n'importe quoi JmO" :D
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Messagepar AlainAl le 14/02/2008 20h15

Eponge a écrit:je suis le plus gras à la fin de l'hiver, vers les mois de mars / avril, je fais dans les 78k, et au plus sec en septembre, moins de 75k

dans mon cas les extremes se situent donc plutôt aux équinoxes ;)


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Messagepar Eponge le 17/02/2008 10h21

oué alain ;) ça ressemble vraiment à ça

j'ai surfé vendredi soir jusqu'à la nuit et samedi matin à l'aube (on s'est mis à l'eau dans l'obscurité) et je crois que je n'ai jamais eu aussi froid de ma vie. La flotte doit être à 8 et à l'extérieur ça gelait + une bise de nord est :D
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Messagepar Herve Picard le 17/02/2008 11h34

a 8 degres l eau je ne peux que la boire
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Messagepar Eponge le 17/02/2008 12h49

j'ai préféré m'abstenir ;)
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Messagepar Jm O le 19/04/2008 23h26

Ca y est , depuis un bon mois, les jours rallongent, les températures remontent, je dégraisse sans le vouloir, les abdos ressortent, j'ai moins d'appetit ... et je perds de la Force :(
C'est terrible la nature :D
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Messagepar Patrice N. le 20/04/2008 07h11

Tu bourgeonnes aussi ? :D
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Messagepar Herve Picard le 20/04/2008 09h35

t habites ou pour que les temperatures remontent ??
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