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Faîtes passer l'info : LE LAIT

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Faîtes passer l'info : LE LAIT

Messagepar Muka-Sensei le 18/01/2008 15h11

Il n'est pas question de ne plus en manger il me semble, juste de ne pas "surconsommer".

Regardez le panier du Français moyen : sans son from'ton, ses yahourts du dessert, et son lait pour ses cereales bourrées de sucre du matin, il n'y reste plus grand chose de comestible (car apres viennent les aperos et les cosmetiques).

Est ce que ca ne fait pas reflechir aussi sur ce que nous faisons de notre santé dans cette "quete du muscle" ? 1Kg de fromage blanc par jour, 1L de lait, 6 yahourts c'est courant chez le musculo moyen ...

Ajoutez à ca le marketing qui nous bombarde avec leurs "medicaliments" et qui nous rabache que le lait c'est bon pour nos os ...

Il me semble qu'il y avait eu un lien de fait avec les cancers de la prostate aussi, mais pour ca on connait tous le remede ... Tous les jours hein ! Pas d'exception ! :D
Dernière édition par Muka-Sensei le 18/01/2008 17h20, édité 1 fois.
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Messagepar Sebestef le 18/01/2008 15h59

Muka-Sensei a écrit:Il n'est pas question de ne plus en manger il me semble, juste de ne pas "surconsommer".
:D


Exact. D'autant que ce qui était pointé du doigt, c'était aussi l'excédent de gras (fromages, yaourts à 20% ou plus).

Perso je ne mange pas de fromage mais je me tape 800g de FB par jour. Mais c'est du 0% ... Est-ce que ça me sauvera ?
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Messagepar Herve Picard le 18/01/2008 18h13

je prefere manger 50 g de fromage blanc à 40 % que 10 kgs à 0 %
le zero % c est degueu
Dans les choses où le coeur n'est plus, la main n'est jamais puissante.
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Messagepar Fold le 19/01/2008 00h12

Je préfère le chocolat :cool:
Faire du vélo pour les jambes c'est comme manger des protéines végétales pour renforcir le coeur de Gromit
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Messagepar Alban le 19/01/2008 07h27

Pierre C. a écrit:Oeufs ingestion rapide il me semble ?

T'as qu'à les avaler moins vite :D
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Pierre C. le 19/01/2008 20h33

Hohoho :D

Sinon ton histoire de prot a assimilation rapide + prot a assimilation lente = assimilation lente, ca marche dans quelle proportion. Genre il faut prendre combien de lait pour que les prot prevant des oeufs ou de la viande prise en meme temps soit assimilé lentement ? ( suis je clair ? j'ai des doutes :/ )
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Messagepar Alban le 19/01/2008 21h54

Franchement ?
Je n'en sais rien du tout. Et pour autant que je sache, il n'y a pas d'études faites là dessus.

Le plus simple, c'est de ne pas chercher à compliquer :D Si tu veux des protéines rapides, tu prends de la whey (+BCAA, EAA, acides aminés divers si l'humeur t'en prends) avec de l'eau. Si tu veux des protéines lentes, prend du solide ou de la caséine.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Pierre C. le 19/01/2008 21h56

Moi vu mes parents et mes moyens, mes protéines rapide c'est 6 oeufs entier post training, et encore cuits et bouffer en cachette pour éviter tout conflit :cool:

Sinon les protéine lente ça sert a quoi ? Je veux dire dans quelle situation c'est mieux que des rapides ? Car le jeune de la nuit j'y crois bof :\
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Messagepar Alban le 19/01/2008 22h02

Tes protéines rapides sont lentes :D

L'avantage des protéines rapides, c'est d'arriver rapidement et massivement dans le sang après l'entraînement. Contairement aux protéines lentes, les acides aminés arrivent en très grande quantité dans le sang, ce qui stimule beaucoup plus l'anabolisme musculaire.

Les protéines lentes, au contraire, vont libérer les acides aminés dans le sang lentement, mais en quantité beaucoup moins importante. Ca stimule aussi l'anabolisme, mais surtout ça inhibe le catabolisme.

Cela dit, Yann, par exemple, n'a jamais du prendre de protéines en poudre si je ne me trompe pas.... comme quoi :!:
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Pierre C. le 19/01/2008 22h10

Enfin Yann et moi on est pas de la meme planete, j'ai pas encore d'adamantium dans le corps et le pouvoir de régénération boosté :/
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Messagepar Yann S. le 19/01/2008 22h48

Alban a écrit:Cela dit, Yann, par exemple, n'a jamais du prendre de protéines en poudre si je ne me trompe pas.... comme quoi :!:


j'ai commandé 20 kg de poudre à brocoli :D
j'en ai marre du nutella pizza biere oeufs ect...

marre de bouffer donc avec la prot poudre hop direct dans la masse...
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Messagepar AlainAl le 19/01/2008 23h03

20 kg :D
Tu n'y vas pas de main morte.
Quel type de protéine?
Squat et deadlift (avec modération) mais ne bench pas!
On the fucking road again!
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Messagepar Yann S. le 19/01/2008 23h11

de la pure... :p
c'est pour finir ma prise de masse.
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Messagepar Yann S. le 19/01/2008 23h22

Pierre C. a écrit:Moi vu mes parents et mes moyens, mes protéines rapide c'est 6 oeufs entier post training,


ouai les oeufs entiers c'est cool.

18 par jour des fois en masse et en seche aussi.
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Messagepar Impaled_-l- le 20/01/2008 00h56

Un pote à moi à du arrêter les œufs, bilant sanguin catastrophique...

Faut se surveiller et pas faire n'importe quoi.

N'oublions pas que chacun d'entre nous est différent.
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Messagepar Fold le 20/01/2008 01h00

'Faisait du sport ton copain? Tu peux améliorer ton bon cholestérol avec du Mcdo tous les jours si tu fais de l'exercice tu sais... évidemment, le reste est en chute libre.. ou presque :p
Faire du vélo pour les jambes c'est comme manger des protéines végétales pour renforcir le coeur de Gromit
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Messagepar Alban le 20/01/2008 06h37

Yann666 a écrit:j'ai commandé 20 kg de poudre à brocoli :D

Même toi, il a réussi à t'avoir :p
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Yann S. le 20/01/2008 13h18

:p
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Messagepar Jm O le 21/01/2008 15h52

Cadeau : un doc qui a l'air fiable et qui prone l'inverse.

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Messagepar Plasma le 22/01/2008 11h27

Merci Jm O, je l'ai imprimé pour le lire tranquille.

Pour une fois, un type qui ne diabolise pas les AGS, c'est bien ! :cool:

Par contre, j'ai aperçu qu'il se référait encore à "l'étude des 7 pays", qui est un bidonnage rebattu depuis 50 ans. :(
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Messagepar Jm O le 22/01/2008 11h34

On trouve tout, ça devient dur de savoir qui tire quelles ficelles derrière les études. :(
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Messagepar Invite le 22/01/2008 11h57

Heureusement, l'épidémiologie à la rescousse.
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Messagepar Alban le 22/01/2008 12h15

Comment dit Lyle déjà... Ah oui, "epidemiology is crap !".



Plasma a écrit:Pour une fois, un type qui ne diabolise pas les AGS, c'est bien ! :cool:

Bien et pas bien... Bien pour les gens avec un minimum de connaissances sur le sujet. Par contre, le plouc moyen en consommant déjà infiniment trop, lui en dire du bien ne va pas le faire aller dans la bonne direction.
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Messagepar Invite le 22/01/2008 14h55

C'est quand même grace à l'épidémiologie qu'on a trouvé des choses comme les oméga-3.
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Messagepar Alban le 22/01/2008 14h56

En fait, tout dépend de la façon dont les études sont menées. Parce que si on est malhonnête, on peut arriver à un résultat ou son contraire.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Invite le 22/01/2008 14h58

C'est sûr, mais ce problème est le même pour tout type d'études maintenant :p
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