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Avec quelle poêle faîtes-vous la cuisine (inox, teflon, titane...) ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Avec quelle poêle faîtes-vous la cuisine (inox, teflon, titane...) ?

Messagepar Patrice N. le 10/03 09h18

Maintenant il nous faut une vidéo de Body faisant la vaisselle :idea: :D
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Messagepar Océdar le 13/03 10h25

Près de la Madeleine, je suis passé ce matin devant un magasin qui vend ça :



quelqu'un connait ?
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Messagepar Patrick K. le 13/03 12h59

Jimmy ? :D
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Messagepar Jimmy le 13/03 20h53

Faut arrêter de me prendre pour le Jean Pierre Coffe du revêtement ! :D

Bon manifestement les céramiques vertes c'est la mode en ce moment, sur le papier ça a l'air bien, ils communiquent bcp sur le côté écolo réduction CO2 toussa, mais comme cela est très récent, difficile d'avoir plus d'infos sur les céramiques, notamment sur leur comportement au contact des acides alimentaires.
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Messagepar Patrick K. le 21/03 20h08

Je suis en Suisse, j'ai trouvé des Green Pan bien moins chères qu'en France (en gros, le prix est moins cher, et c'est en francs suisse...).
J'ai acheté la Kyoto en 28cm et 20cm.
J'en suis hyper content, ça n'accroche absolument pas un brin, ça se lave hyper facilement, j'ai fait pas mal de trucs dedans, et c'est même mieux que le téfal niveau anti-adhésion... presque louche !!!
Bon, pas encore chipoté sur le côté sain du truc, mais ça à l'air déjà mieux que téfal...
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Messagepar Alain-SPN le 21/03 20h22

Tu as trouvé où tes Green Pan en Suisse Free?
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Messagepar Plasma le 21/03 21h17



:cool:

Zwilling J.A. Henkels lance la marque Green Pan, une révolution dans votre cuisine!

Déjà très successfull aux Etats-Unis et dans de nombreux pays, la « poêle verte »
arrive en France pour s’occuper de notre santé.
Son secret : le Thermolon !
Quezako ? C’est un revêtement écologique en céramique inédit dans l’univers des revêtements antiadhésifs.
Les produits GreenPan™ combinent toutes les caractéristiques des produits anti-adhésifs
(basés sur le PTFE) classiques, tout en sauvegardant votre santé et l’environnement :
• Résistance à une température jusqu’à 450°C
• Aucun gaz toxique ne s’échappe dans le cas d’un surchauffement
• Un revêtement anti-adhésif de très haute qualité
• Résistance importante et durable aux rayures
• 0% PTFE & 0% PFOA
La poêle verte de Green Pan pour votre bien-être ou la fin de la poêle classique...

Boutique Zwilling: 12 Bd de la Madeleine - 75009 Paris
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Messagepar Jimmy le 21/03 22h38



Thermolon™ has been tested by independent laboratories in over 10 countries, including the US, UK, Germany, Japan, Korea, Switzerland etc.

Test Reports coming soon.


:cool:
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Messagepar Patrick K. le 22/03 18h59

Bon, lets wait and see comme on dit...

J'en ai trouvé chez Migros...
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Messagepar Jean-Calude le 22/03 19h52

Migros


:idiot:
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Messagepar Patrick K. le 23/03 14h38

Ouais, c'est le Carrouf de Suisse :cool:

N'empêche, ils ont une gamme light pour tout ce qu'ils font, même pour la raclette qui est est très bonne et permet de faire un écart sans se blinder de lipides... :idiot:
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Messagepar Patrick K. le 24/03 10h15

Une question un peu pointue aux experts (quoique je ne sais pas si j'aurais une réponse sur ce coup) :

J'aime bien nettoyer ma poele asap, quand c'est encore chaud, car ça se détache mieux je trouve. Seulement quand elle est trop chaude, ça fait un "choc thermique" avec l'eau du robinet (même si je la met au plus chaud), j'imagine que c'est pas génial pour la poele ?
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Messagepar Ori le 24/03 10h19

Si elle est composée de différents matériaux ca va pas ce contracter de la même manière et donc ca va aider à ce "disloquer".
"L'impossible, nous ne l'atteignons pas, mais il nous sert de lanterne."
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Messagepar Pat G le 24/03 10h19

La réponse m'intéresse car je fais la même chose :D
t'as pas mal ! j'ai pas mal !
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Messagepar Jean-Calude le 24/03 11h26

J'en ai cassé une comme ça. :idiot: Ma deuxième commence à avoir du jeu aussi, m'enfin pr l'instant ça tient. :D Au prix qu'ils les vendent les tefal ils pourrait faire ça plus solide. :o
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Messagepar Julien V. le 24/03 11h39

Tu essuies avec un sopalin que tu plies pour ne pas te brûler.
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Messagepar Plasma le 24/03 13h29

Gromit a écrit:Tu essuies avec un sopalin que tu plies pour ne pas te brûler.

C'est comme ça que je fait depuis longtemps, ça marche nickel ! :cool:
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Messagepar Patrick K. le 24/03 14h08

yep mais parfois le sopalin colle un peu dessus (genre quand j'ai fais cuire ma viande et que le suc accroche un peu).
Le sopalin (ou l'eponge direct parfois) ça marche bien quand la poele est un peu humide...
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Messagepar Plasma le 24/03 15h07

Quelle idée de faire cuire sa viande aussi... :idiot:
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Messagepar Jimmy le 24/03 23h20

Si les résidus persistent après une nuit de trempage c'est que tu fais trop cramer ta viande, normalement ça part tout seul en garttant avec un ustensile en bois.
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Messagepar Patrick K. le 25/03 09h49

Non, c'est pas à ce point quand même... Ca part bien d'une façon générale, ma question était juste sur le fait de mettre sa poele sous la flotte quand elle sort du feu et d'entendre son bruit d'agonie :confused:
Mais dans le doute, j'eviterais et je laisserai refroidir un peu avant.

Je ne fais quasi pas cuire ma viande, juste saisie à feu vif vite fait de chaque côté, j'aime bien.... (oui je sais, AGE au plafond là :idiot: )
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Messagepar Alain-SPN le 28/03 20h16

Je viens d'acheter une Green Pan chez Migros, pour l'équivalent de 55 euros. J'en suis très content et je vous remercie pour la suggestion.

@free: le mode d'emploi précise explicitement qu'il ne faut pas la mettre sous l'eau froide à chaud sous peine de "déformations irrémédiables".
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Messagepar Patrick K. le 01/04 09h44

Merci Alain, je n'avais pas vu le mode d'emploi, mais j'évite de le faire désormais !
J'adore ces poeles en tout cas, je les utilise tous les jours, et à mon prochain passage en Suisse, je m'en prend d'autres !

NB: Tu es suisse Alain ?
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Messagepar Alain-SPN le 01/04 11h19

Free a écrit:NB: Tu es suisse Alain ?


Woui. Végétarien et suisse, j'ai toutes les tares :idiot:
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 11h21

comme papa en fait :cool: :cool: :!: :eek:
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Messagepar Patrice N. le 01/04 11h33

Sauf qu'il n'est ni obèse ni alcoolique... et qu'il aime les zanimos... :idiot:
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 11h48

J'adore les animaux et pas ceux de planetemuscle ou d'olympia!
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Messagepar Alain-SPN le 01/04 12h05

Mr.Propre a écrit:comme papa en fait :cool: :cool: :!: :eek:


Tu es d'où?
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 12h07

regarde sous mon avatar, a coté de ville: :arrow: Yverdon :!: :eek: :cool: :idiot:
Mais chut, ca doit rester top secret, ne le repete jamais, meme sous la torture.
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Messagepar Alain-SPN le 01/04 12h13

Oups, j'ai pas fait preuve d'une grande perspicacité sur ce coup là mon cher Watson.

Tu t'entraînes avec Raphael?

Moi je suis à neuch.
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Messagepar Simon le 01/04 12h13

Tu t'entraînes

Lui, non. :D
"Dieu peut ranimer ses steaks avant de les cuire !"
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Messagepar Patrice N. le 01/04 12h17

C'est qui Raphaël ? :eek: :wtf:
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 12h18

je m'entraine en general seul, et parfois le samedi apres midi avec valentino qui habite a lausanne. Raphael est ami avec lequel je poussais parfois par le passé, mais plus maintenant.
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Messagepar Alan le 01/04 12h19

Un petit suisse, ça se mange :cool:
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Messagepar Patrice N. le 01/04 12h19

Il va bien Valentino ? on ne le voit plus trop en ce moment... :wtf: :rolleyes: :\ :(
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 12h23

il a été bani pour une semaine pour s'etre foutu du roi jmo.
sinon il ne va jamais bien valentino, il est fini et je deconne meme pas vraiment.
Un petit suisse, ça se mange

je ne parle pas a un sideen! :cool: :idiot: :p :!:
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Messagepar Invité le 01/04 12h52

valentino le 01/04/09 a écrit:préparation psychologique pour la perf de ce soir,

minimum 10x100


peut-etre qu'il mourra ce soir ! :eek: :cool:
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Messagepar Alain-SPN le 01/04 14h11

Kurganian a écrit:C'est qui Raphaël ? :eek: :wtf:


T'es sérieux? Raphael du fofo koi:
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Messagepar Alain-SPN le 01/04 14h15

Avis aux suisses, mais ça a de moins en moins à voir avec le topic: ce week-end, mon club organise les championnats suisse de power, drug free federation. C'est à Colombier le samedi dès 12h au sporting tennis. Début à 12h. Impossible de trouver un flyer sur le net...
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Messagepar Mr.Propre le 01/04 15h04

T'es sérieux? Raphael du fofo koi:

il deconne il est venu en vacances pour prendre sa branlée au pizza et au dos chez lui il y a qq temps.
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