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Bonjour, alors voici mon hamburger light délicieux, tres riche en fibre et protéines

1ere étape: le pain facon DUKAN:


De préferénce le faire cuire dans un tuperware facon bol pour que le pain se forme en boule et de facon a pouvoir le trancher facon burger

2eme étape: La garniture



Steack haché 5%
Fromage light
Sauce ( j'ai pris pimenté )
Salade/oigons

Les photos !!

haha je suis comme moi je met une tonne d'oignons

je mange ça depuis des mois ! avec steack, viande des grisons, avec escalope de poulet aussi c'est top ; tomates salade oignon, carré frais, cancoillotte, moutarde...
Cuisson dans un bol !

Super recette encore

Que du bonheur!

Merci pour cette recette que j'ai essayé ce soir.

J'ai mis 1/2 farine d'épeautre, 1/4 son d'avoine et 1/4 farine de sarrasin, un peu de xylitol, un peu de lait de soja et un peu d'eau.

Attention, faut pas laisser trop longtemps au micro-onde sinon c'est du béton

J'ai fait quelques tofs je les posterai plus tard.

On a hâte de voir ca.

J'ai mis les tofs sor mon diet log:
viewtopic.php?f=41&t=11964&p=612719#p612719

Pour ceux qui n'ont pas de son, ca peut passer avec de la farine "basique", ou complete/de sarazin ???

Oui, ça sera juste plus riche en glucides. D'ailleurs, si tu avais pris la peine de cliquer sur le lien d'Alain....

Attention cependant, le sarrasin ne contenant pas de gluten, il ne "monte" pas du tout. Si tu fais 100% sarrasin, ça risque d'être un peu du caillou, raison pour laquelle j'avais mélangé avec de la farine d'épeautre.

J'ai cliqué, mais il met quand meme du son d'avoine donc...
Je vais essayer avec de la farine complete et un peu de levure chimique alors

Mmmm çà fait bien envie çà

Du coup hier soir j'ai testé ce pain dukan, ou cake ba c'est plutôt mangeable finalement

Le pain a pour but de contrôler ses glucides mais en prise de masse ça fait léger. Par quoi peut on remplacer le son? Sinon le son de blé c'est bien pour apporter un de gluten?

Excellente recette !
Testée sur mon copain, plutôt fan de Junk Food est capable de citer des recettes d'une grande enseigne dont on taire le nom en ces lieux dans plusieurs pays du monde !
Il a adoré ! Je vais peut-être réussir à le faire manger clean à son insu...