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Posté: **10/10/2010 20h05**

Bonjour,

hier j'ai voulu testé des crêpes au prot en suivant cette recette

3 œufs
8 cuillères de poudre protéinée (goût fraise) / 240g
Du lait demi écrémé 50cl
une cuillère a soupe d'huile
une pincée de sel

mais a peine mis dans la poile sa a collé puis sa a fait des bulles, enfin bref rien qui ressemble a des crêpes...

donc si certains connaissent le secret des crêpes au prot merci de m'aider

Posté: **10/10/2010 20h16**

Tu passe 50g de flocons d'avoine au blender, tu mets trois oeufs dans un saladier, tu les bats pour qu'ils soient bien homogènes, tu continue en incorporant les flocons et tu met la prot et une goute de lait si la pate est trop épaisse.

Posté: **10/10/2010 20h44**

Donc tu as remplacer la farine par des prot en poudre ?

Moyen l'idée ... :ill:

Posté: **10/10/2010 20h47**

c'est clair :ill:

Posté: **10/10/2010 21h04**

Hardcore la crêpe ! :ill:

Posté: **10/10/2010 21h09**

Pour infos , y'a facilement ,2-3 recettes, trouvables sur le forum .

Posté: **10/10/2010 21h10**

je savais pas trop, j'ai vu sa sur un site...

sinon en faisant moitié farine moitié prot sa peut le faire ?

Posté: **10/10/2010 21h11**

Jean-bob a écrit:Pour infos , y'a facilement ,2-3 recettes, trouvables sur le forum .

ok je vais voir sa

Posté: **10/10/2010 21h15**

viewtopic.php?f=39&t=12070&hilit=crepe

Posté: **10/10/2010 23h29**

tu l'as mangé?

perso j'aurai jamais oser remplacer la farine par la prot. :wtf:

Posté: **14/10/2010 18h01**

Oui je m'en fais souvent et c'est super bon et la texture c'est comme une crèpe, visiblement vous n'avez pas essayer et je vois a votre solide argumentation que vous n'avez pas la moindre idée de pourquoi il ne faudrait pas faire ça.

Alors pour reprendre votre expression: :ill: