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Je voulais juste vous mentionner cet ingrédient "magique" que j'ai découvert sur le blog de


il s'agit de nouilles de Shirataki, ou de Konjac

en gros des nouilles qui se comportent comme de la pasta, mais sans (peu) glucides...

je n'ai pas encore gouté mais ça ne saurait tarder

en plus, je suis un spécialiste des recettes de nouilles/spaghettis

a bientôt sur les ondes !!!

Apres avoir vu ton post, je viens d'en commander. Ca parait intéressant ! 100gr : 10Kcal ! Interessant pour se blinder le bide

t'en a commandé ou ?
moi je pensais en acheter à la prochaine visite au supermarché asiatique

tu nous racontera comment c'est

Je voulais m'acheter un kit pour faire des maki depuis des lustres, j'en ai profité pour voir s'il y avait des shiratakis. Coup de chance, il n'était pas sold-out comme sur tout les autres sites ou j'ai été.

J'ai acheté 4 paquets, en esperant que ça soit bon !

Je m'incruste

A la base le Konjac n'a pas de gout, donc ca prend le gout de la sauce que vous mettez avec.
Mais effectivement, ca bourre bien le ventre et ca fait partie de l'arsenal des femmes japonaises pour maigrir !

J'ai commandé aussi. Réponse dans 2 jours sur ce produit

Attention pour les commande par GLS, apparemment pas très sérieux. Je me suis fais avoir a la commande donc ne faite pas la même erreur ...

+1 j'ai déjà eu beaucoup de problèmes. Si vous avez une grosse commande hésitez surtout pas à taper dans chronopost. J'ai apr chance reçu les nouilles aujourd'hui.

En gros, ça ressemble à des vermicelles chinois. Ca a une couleur transparente mais c'est par contre beaucoup plus élastique. Ne croyez pas par contre que vous pourrez les manger comme a nature car ça passe difficilement. J'ai fait les miennes avec du poivrons sel poivre et sauce soja avec un steack 5% et c'était vraiment pas mal. La sensation de faim disparaît directement après avoir fini le gros plat. Par contre 30min après on sent qu'on a pas mangé grand chose en fait. Mais c'est quand même pas mal

skydark a écrit:....La sensation de faim disparaît directement après avoir fini le gros plat. Par contre 30min après on sent qu'on a pas mangé grand chose en fait...l

un peu comme un mcdo quoi

S@m a écrit:

skydark a écrit:....La sensation de faim disparaît directement après avoir fini le gros plat. Par contre 30min après on sent qu'on a pas mangé grand chose en fait...l

un peu comme un mcdo quoi

excepté que t'as pas ingéré 1000 Kcal d'un coup

skydark a écrit:

Kevin_ a écrit:Attention pour les commande par GLS, apparemment pas très sérieux. Je me suis fais avoir a la commande donc ne faite pas la même erreur ...

+1 j'ai déjà eu beaucoup de problèmes. Si vous avez une grosse commande hésitez surtout pas à taper dans chronopost. J'ai apr chance reçu les nouilles aujourd'hui.

En gros, ça ressemble à des vermicelles chinois. Ca a une couleur transparente mais c'est par contre beaucoup plus élastique. Ne croyez pas par contre que vous pourrez les manger comme a nature car ça passe difficilement. J'ai fait les miennes avec du poivrons sel poivre et sauce soja avec un steack 5% et c'était vraiment pas mal. La sensation de faim disparaît directement après avoir fini le gros plat. Par contre 30min après on sent qu'on a pas mangé grand chose en fait. Mais c'est quand même pas mal

Tu as bien de la chance, les sushi, c'est pas encore pour ce soir pour moi !

nouilles sautées low carb et low call
- shirataki konjac en nouilles épaisses (6 kcal les 100g...)
- blanc de poulet roti
- crevettes
- omelette fine en lamelles (on peut remplacer par 2 oeufs durs coupes en rondelles)
- échalotes, ail et gingembre
- carottes
- poivron salade
- sauce soja noire et sauce soya


le wok est juste protégée pour qu'elle n'attache pas en passant un sopalin avec une goutte d'huile.

résultat : pas mal du tout en visuel. la texture des nouilles est un peu déstabilisante...elles sont légèrement craquantes. un peu comme si on croquait dans une crevette un peu trop cuite

je pense que le konjac ira mieux en vermicelles en mode soupe à la prochaine

Sinon ce qu'on a fait jusque là chez nous, c'est de faire moitié-soba (nouille japonaise aussi ); moitié-shirataki.
Ca rempli bien le ventre et ca rend assez bien.
Je mettrais des photos quand on s'en referra,c'est à dire après ma sèche qui se finit dans quelques jours !!

Bonjou, Si vous cherchez des shiratakis, vous pouvez en trouver 4 sortes et pas cher (tagliatelles,vermicelles,spaghettis, riz) sur le site :
Bonne journée!