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Bonjour!
J'ai crée ma propre recette de gâteau protéiné j'espère qu'il vous plaira!!!
préchauffé le four a 160°

160 g de farine ( complète c'est mieux )
2 œufs
15cl de lait
Quelques gouttes ou pincées de cannelle ou vanille selon vos envies
quelques amandes noisettes et noix
1 sachet de levure
une pomme coupée en morceaux ( ou autre fruit )
Remarque : je ne mets pas de sucre je préfère éviter après vous pouvez en mettre a votre guise
Séparé les jaunes des blancs et battez les blancs en neige.
On mélange tout pas de chichis!
Et le tout 25 minutes
Laissez le gâteau 10min puis augmentez a 180° pendant 25 min

Bon app'

Miam! Merci pour la recette!

Tu as déjà essayer avec de la farine de coco ?

non jamais ...
Ça a des vertus ?? Et au niveau énergétique ?

Prot 18 gr / glucides 58 gr / lipides 15 gr pour 100 gr et 440 kcal

Ah ça va pas trop mal

Toutes les bonnes recettes , je prend!

Paddy92 a écrit:Prot 18 gr / glucides 58 gr / lipides 15 gr pour 100 gr et 440 kcal

Puis c'est sans gluten et avec un IG assez bas moins de 35 de mémoire etc...
mais pour faire de la patisserie faut la coupler avec une autre farine il me semble j'essairai et je te dirai