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Bonjour à tous,

Dans le cadre de ma préparation, je cherche des recettes à base de blanc d’œufs. Pour l'instant, j'opte plutôt pour des recettes à base de blanc d’œuf déshydraté de ce type ou encore mais ça me semble petit comme quantité.

Bref, vous l'aurez compris je cherche soit des recettes à base de blanc d’œufs mais en quantité limité ou de grosse quantité d'oeufs blanc déshydraté dans le cadre d'une préparation musculaire.

Merci pour votre aide,

Vic

Pour des repas complets ou pour des collations ?

Pour la collation, un truc simple à faire :
- Blanc d'oeufs
- un chouilla de sel pour la monter en neige
- Du sucre si tu veux sucrer ...
- Van houten

Tu fais monter les blancs (avec le sel et sucre si tu en mets).
Tu mets le tout dans un bol, assiette.
Tu mets 20/30 sec au micro-onde (selon la puissance).
Tu ajoutes du van houten en saupoudrant.

Fait et prêt en moins de 5 minutes.

Et voilà

Pour les 2

Merci pour ta recette Zeke !

Vic