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Glace 100% végétal

MessagePosté: 08/05/2020 20h26
par Morgan
Arrive bientôt l'été et pour ceux qui veulent trouver une alternative saine et végétale j'ai une petite recette plutôt gourmande et plutôt sympa en prise de masse :)

Ingrédient ( les mesures ou ingrédients peuvent varier selon vos envies ce qu'il faut retenir c'est l'idée principale) :

- banane
- Dattes
- Cacao en poudre
- Lait de soja

Supplément : Oléagineux type noix, cacahuètes, etc.

- Tout d’abord congeler plusieurs heures quelques bananes épluchées dans un torchon par exemple.
- Préparer votre blender ou mixeur.
- Sortez les bananes du congélateur puis coupé les en morceaux de rondelle ajoutée les dans le blender.
- Dénoyauté quelques dattes et ajouter les dedans
- Ajouter si vous aimez le chocolat une cuillère à café ou deux de cacaos en poudre.
- Ajouter les oléagineux de votre choix.
- Et ajouté un peu de soja tout en mélangeant le tout vous devriez sûrement en rajouter au fur et à mesure que vous voyez la consistance avoir du mal à se liquéfier en une glace.

Et normalement vous obtenez une vraie glace faite maison et qui prend peu de temps à faire!

Vous pouvez varier les ingrédients des fois je peux remplacer les dattes par des fraises et j'enlève le cacao ou alors mettre des poires à la place, ou si vous n'avez pas de soja on peut mettre juste de l'eau ou bien du lait d'amandes, etc. Il y a plein d'idées :)

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 08/05/2020 21h12
par Exocet911
" et qui prend peu de temps à faire! "

Tu trouves que "congeler plusieurs heures avant" c'est peu de temps ???

J'ai déjà vu autre part ce genre de recette, à base de lait vache ou sojà) et banane congélé.
Orienté muscu/fintess ou pdm....Le truc c'est qu'à chaque fois y'avait pas mal de glucide et calories mais très peu de protéines.....

J'ai du mal à voir l'intérêt de ce genre de recette qui prends énormément de temps à faire.

Ca doit être bon, c'est sur....Mais niveau protéine...bof.

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 08/05/2020 23h24
par Nicolas85
Bah, la congélation peut se faire sans ta présence, non ? :super_lol:

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 00h18
par Exocet911
Non, mais je veux dire, attendre une nuit que les bananes congèl....ça veut dire qu'il faut prévoir la veille de les mettre pour le lendemain.....

C'est comme une recette de glaces "protéinée" que j'avais vu aussi....Temps de la recette : 15min ....SAuf qu'il fallait mettre la glace à prendre 4-5h aux congélo, et la brassée toutes les heures....J'appelle pas ça 15min...mais 3-4h + 15min :lol:

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 07h53
par Nicolas85
C'est un point de vu. Si on l'adopte, on peut dire qu'une séance de musculation prend 48 heures car la séance dure 2 heures et qu'il faut 2 jours de récupération.

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 10h15
par Champia
Merci Morgan ! Je testerai, ça a l'air plutôt bon :)

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 10h56
par Fabrice SP
Exocet911 a écrit:J'ai du mal à voir l'intérêt de ce genre de recette qui prends énormément de temps à faire.


Exocet911, tu serais pas "paresseux au-delà du possible" (en référence à Big Beyond Belief) ?

Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Cette recette de glace végane, je l'ai déjà faite, c'est très rapide pour de la cuisine maison, et très bon.

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 13h50
par Morgan
Merci, pour vos commentaires :)

Tu trouves que "congeler plusieurs heures avant" c'est peu de temps ???


Après concrètement c'est un point de vue un peu erroné je trouve, par exemple le mettre le matin et le récupérer plus tard dans la journée, ne demande pas plus de temps ou d’effort, car le congèle fait le boulot à notre place :) mais si on se dit que "attendre" pendant que l'on fait autre chose fait partie du temps de préparation alors effectivement cela pourrait sembler très long, car on n'a pas la patience et l'organisation nécessaire pour préparer cette recette et que l'on veut "tout" tout de suite sans avoir à pensée a quoi que ce soit.

Ca doit être bon, c'est sur....Mais niveau protéine...bof.


Si on rajoute des oléagineux, on peut vite augmenter le quota en protéines et rien ne nous empêche de mettre de la protéine en poudre dedans à partir du moment ou la consistance reste la même.

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 14h49
par Exocet911
Mouais....Enfin, disons que je dis ça car y'a longtemps, je me faisais des cheesecake protéiné, que je faisais la veille au soir, pour le mettre au congélo pour la nuit......

Vu que je n'ai qu'une kitchenette, ça faisait un désordre monstre niveau cuisine pour faire la préparation.... J'ai du en faire une 10zaine environr.....Pas recommencer depuis, pas forcément par le temps, car bon....ça se fait...Mais par la logistique que ça demande....

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 14h53
par Julien13
Exocet911 a écrit:
Vu que je n'ai qu'une kitchenette, ça faisait un désordre monstre niveau cuisine pour faire la préparation.... J'ai du en faire une 10zaine environr.....Pas recommencer depuis, pas forcément par le temps, car bon....ça se fait...Mais par la logistique que ça demande....



J'ai une très petite cuisine ça ne m'a jamais empêche de me préparer repas pour la semaine et bowlcakes au petit déjeuner...

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 14h57
par Exocet911
Tient ....Ô coincidence, v'la Ju....Pour le coup je te lirais pas :lol:

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 15h10
par Julien13

Bah Fabrice ne fait que dire ce qu'on répète depuis X temps.

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 15h16
par Vovo
Exocet, à chaque fois qu'il poste sur le forum c'est pour se plaindre :D

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 15h24
par Julien13

Ou raconter sa vie :idiot:

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 16h56
par Train_Hard_Win_Easy
Morgan a écrit:Après concrètement c'est un point de vue un peu erroné je trouve, par exemple le mettre le matin et le récupérer plus tard dans la journée, ne demande pas plus de temps ou d’effort, car le congèle fait le boulot à notre place

C'est clair il suffit juste d'y penser un peu avant (ou au pire d'en avoir en réserve dans son congel, qu'on sortira quand on en aura besoin).
Morgan a écrit:Si on rajoute des oléagineux, on peut vite augmenter le quota en protéines et rien ne nous empêche de mettre de la protéine en poudre dedans à partir du moment ou la consistance reste la même.

Oui et puis ce n'est pas forcément le but de ta recette, les protéines ont peut en avoir suffisamment dans son plat de résistance, la glace n'étant que le petit dessert/la petite collation plaisir :cool:
Julien13 a écrit:J'ai une très petite cuisine ça ne m'a jamais empêche de me préparer repas pour la semaine et bowlcakes au petit déjeuner...

Pareil ;)
Vovo a écrit:Exocet, à chaque fois qu'il poste sur le forum c'est pour se plaindre

Julien13 a écrit:Ou raconter sa vie

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Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 17h21
par matclems
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Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 09/05/2020 19h13
par Fabrice SP
Fabrice SP a écrit:Exocet911, tu serais pas "paresseux au-delà du possible" (en référence à Big Beyond Belief) ?

Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Bon après échanges en MP et réflexion, mon message était un peu agressif et prétentieux, donc je te présente mes excuses publiques, Exocet.

Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Mea culpa et je ferai quelques séries de gainage en punition...

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 09/05/2020 19h48
par Train_Hard_Win_Easy
Fabrice SP a écrit:mon message était un peu agressif et prétentieux

Pas du tout, il suffit d'avoir un minimum de sens de l'humour (ce qu'Exo n'a pas, du moins quand il s'agit de lui, il est au contraire extrêmement susceptible...). Pour ma part je l'ai trouvé très drôle et tout à fait approprié :cool:
Fabrice SP a écrit:Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Tu le lui as déjà dit il y a un certain temps si ma mémoire est bonne et d'autres ici l'ont fait également, sans effet comme tu peux le constater. Tu n'as donc pas à t'en vouloir, et encore moins à t'excuser, ça reste plutôt soft comme remarque :)

Enfin comme j'ai déjà été confronté à la susceptibilité de notre Caliméro préféré, je comprends pourquoi tu t'es senti obligé de le faire...

Re: Glace 100% végétal

MessagePosté: 11/05/2020 14h44
par Exocet911
Fabrice SP a écrit:
Car c'est pas la première fois qui je lis des messages de ta part, où je suis choqué à quel point tout semble compliqué avec toi...

Bon après échanges en MP et réflexion, mon message était un peu agressif et prétentieux, donc je te présente mes excuses publiques, Exocet.

Après, je pense qu'en même que tu pourrais t'abstenir de certaines interventions, mais j'aurais du le formuler autrement.

Mea culpa et je ferai quelques séries de gainage en punition...[/quote]

De même, après échange en MP, tu faisais référence à un certains lire et auteur, livre et auteur que je ne connais pas, donc forcément je pouvais pas savoir qu'il y avait de 'humour.

Mais bon, dans certains cas j'ai tendance à réagir un peu vite.

4x30 sec de gainage pour moi aussi ^^

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 14/11/2020 00h54
par Safsup
Ca m'a l'air bien sympa cette recette de glace. Bon, ok, c'est plus trop l'été, mais tout de même :-)

Re: Glace maison 100% végétal à la banane

MessagePosté: 15/12/2020 23h21
par Nicky75018
Bananes et dattes... c'est pas un peu trop sucré?
La recette à l'air pas mal mais je remplacerais les dattes par des fraises pour rappeler le goût des glace hagen dazs.