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Pour commencer, un petit lien :



Maintenant, qui aurait un lien pour confirmer / infirmer le fait que les niveaux de phytoestrogenes nécessaire pour perturber le taux de testo est "trop haut" pour etre atteint simplement en bouffant du soja ?

Sinon, que pensez vous de l'article ? avez d'autres lien vers des études traitant du soja ?

j'ai lu ca dans le dernier M&F, des etudes confirmes que les phytoestrogenes du soja sont pas assez haut, il est recommandé whey+soja en post training en 50/50
ca le soja serait un prot rapide type whey avec des avantages car tres riche sur certains AA.

Entre le soja aux OGM et le lait a la dioxine je me tate.

Essaie l'ascide ascorbique chinois aux métaux lourds


Le problème du soja c'est pas les phytoestrogenes, c'est que c'est plein d'anti-nutriments (phytates...) il y a très peu de formes sous lesquels le problème de diétotoxicité ne se pose pas (tempeh...)

Jimmy, dans les produits d'isolats de protéines de soja il n'y a plus de phytates.

Donc, au final, les protéines de soja, on peux?

Non on peux pas.

Gromit a écrit:Jimmy, dans les produits d'isolats de protéines de soja il n'y a plus de phytates.

En tout cas, ça fait toujours péter un max !

Merci pour ces précisions Plasma


Je n'ai pas encore essayé, je ne manquerais pas de te tenir au courant le moment venu!

Pour Plasmute

Je laisse les protéines de soja à ceux qui veulent se chopper des nibards et du gras

AlainAl a écrit:Donc, au final, les protéines de soja, on peux?

Tu peux, je ne vois pas qui ou quoi pourrait t'en empêcher... c'est comme si je demandais si je peux manger du saucisson, de la pizza, du saindoux ou de l'huile de vidange...

Albator a écrit:c'est comme si je demandais si je peux manger du saucisson, de la pizza, du saindoux ou de l'huile de vidange...

ben demande à Calude pour voir

recherche très rapide sur pubmed :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1708 ... d_RVDocSum
"En conclusion, la supplémentation avec ce produit commercial de soja produit une baisse des taux sériques d'hormones sexuelles. Des études complémentaires sont nécessaires pour évaluer un éventuel effet dose sur ERalpha expression."

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1758 ... d_RVDocSum
"...bénéfique dans la prévention du cancer de la prostate."

traduit avec : http://www.google.fr/language_tools

Kurganian a écrit:

Albator a écrit:c'est comme si je demandais si je peux manger du saucisson, de la pizza, du saindoux ou de l'huile de vidange...

ben demande à Calude pour voir

Il y a des questions qu'il ne vaut mieux pas poser
Le glaude c'est encore un jeune trouduc, il peut manger ce qu'il veut sans ressembler à Maïté.

Kurganian a écrit:"En conclusion, la supplémentation avec ce produit commercial de soja produit une baisse des taux sériques d'hormones sexuelles. Des études complémentaires sont nécessaires pour évaluer un éventuel effet dose sur ERalpha expression."

Une question pour le pro que tu es : si je ne me trompe pas c'est un effet de rétro-contrôle de la production de testo.

L'hypothalamus "mesure" le taux d'œstrogènes dans le sang et en fonction de ça il donne ou pas l'ordre à la glande pituitaire de sécréter de la LH (qui stimule la production de testostérone dans les testicules).

C'est pour ça que les SERMs ou les AIs donnés à des hommes font monter les taux de testo.

With soy supplementation, serum testosterone levels decreased in 9 of 11 patients and estrogen levels decreased in 8 of 10 patients in a dose-dependent manner

Mais ca n'effecte pas les récépteurs aux androgènes.

Y'a une couille dans le paté.

Une question pour le pro que tu es : si je ne me trompe pas c'est un effet de rétro-contrôle de la production de testo.

L'hypothalamus "mesure" le taux d'œstrogènes dans le sang et en fonction de ça il donne ou pas l'ordre à la glande pituitaire de sécréter de la LH (qui stimule la production de testostérone dans les testicules).

oui
mais dans l'étude c'est l'expression des récepteurs d'oestrogène alpha qui est modifiée (diminuée) , et " il n'y a pas eu d'effet sur l'expression des AR (récepteurs d'androgène)".
"Avec la supplémentation en soja, les niveaux de testostérone sérique a diminué chez 9 des 11 patients et les taux d'œstrogènes a diminué chez 8 des 10 patients en fonction de la dose" probablement par feed back négatif...

Gromit a écrit:Jimmy, dans les produits d'isolats de protéines de soja il n'y a plus de phytates.

D'accord mais je ne parlais pas spécialement de prot pour BB mais du soja en général
j'espère quand même qu'il y a des gens ici qui n'envisagent pas la bouffe que sous forme d'isolats

Dans les études, les isoflavones du soja, et plus notamment le genistein et le diadzein se sont révélés des inhibiteurs efficaces d'aromatase

Art B tu nous manques (ou pas)