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Alban a écrit:... comme le montre cette étude : 40 heures de jeûne n'affectent pas l'expression des gênes qui contrpôlent l'hypertrophie ou l'atrophie des muscles squelettiques (ceux qu'on veut faire grossir...).

Ceci est cohérent avec d'autres travaux qui ont montré que les premières protéines affectées par le jeune sont les protéines labiles qu'on trouve dans les organes tels que le foie, les viscères, etc...

Ce qui fait qu'à chaque fois que je lis qu'il faut manger absolument dès le réveil sinon on catabolise ses muscles.... je me marre

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Ann Nutr Metab. 2006 Aug 24;50(5):476-481 [Epub ahead of print] Related Articles, Links

Actions of Short-Term Fasting on Human Skeletal Muscle Myogenic and Atrogenic Gene Expression.

Larsen AE, Tunstall RJ, Carey KA, Nicholas G, Kambadur R, Crowe TC, Cameron-Smith D.

School of Exercise and Nutrition Sciences, Deakin University, Burwood, Australia.

Background: Skeletal muscle mass is governed by multiple IGF-1-sensitive positive regulators of muscle-specific protein synthesis (myogenic regulatory factors which includes myoD, myogenin and Myf5) and negative regulators, including the atrogenic proteins myostatin, atrogin-1 and muscle ring finger 1 (MuRF-1). The coordinated control of these myogenic and atrogenic factors in human skeletal muscle following short-term fasting is currently unknown. Method: Healthy adults (n = 6, age 27.6 years) undertook a 40-hour fast. Skeletal muscle biopsy (vastus lateralis) and venous blood samples were taken 3, 15 and 40 h into the fast after an initial standard high-carbohydrate meal. Gene expression of the myogenic regulator factors (myoD, myogenin and Myf5) and the atrogenic factors (myostatin, atrogin-1 and MuRF-1) were determined by real-time PCR analysis. Plasma myostatin and IGF-1 were determined by ELISA. Results: There were no significant alterations in either the positive or negative regulators of muscle mass at either 15 or 40 h, when compared to gene expression measured 3 h after a meal. Similarly, plasma myostatin and IGF-1 were also unaltered at these times. Conclusions: Unlike previous observations in catabolic and cachexic diseased states, short-term fasting (40 h) fails to elicit marked alteration of the genes regulating both muscle-specific protein synthesis or atrophy. Greater periods of fasting may be required to initiate coordinated inhibition of myogenic and atrogenic gene expression.

Gromit a écrit:Je comprends pourquoi certains trouvent que les études se contredisent tout le temps. Parce que ce n'est pas le tout de sortir des études, il faut aussi savoir les interpréter.

Dans le cas présent cette étude ne parle que de l'expression des gênes. Essayez de vous entraîner en ne mangeant qu'une fois par jour. Même à calories suffisantes vous aurez des résultats médiocres.

L'étude qu'a posté Alban montre que durant des périodes comme la nuit, si l'apport de protéines par l'alimentation n'est pas suffisant, ce sont les protéines des viscères qui vont être utilisées.
Ce qui signifie qu'on ne perd pas de muscle pendant la nuit et même pendant plus longtemps si on ne mange pas.
Mais que se passe t'il lorsqu'on remange? C'est simple, l'organisme va utilisé les protéines de l'alimentation pour réparer les endroits d'où il les avait prises...
En conclusion, on ne catabolise pas en ne mangeant rien le soir, on ralentit la récupération donc la progression.

Impaled_-l- a écrit:Le risque de s'entraîner le soir pour moi c'est d'avoir une nuit agitée non ?

Gromit a écrit:Mais si tu ne dors pas tu ne risques pas de produire ta GH

Gromit a écrit: (...)En conclusion, on ne catabolise pas en ne mangeant rien le soir, on ralentit la récupération donc la progression.

Jean-Calude a écrit:je dormais pas mais je devais rester dans mon lit, ça vient de là j'en suis sûr.

Jimmy a écrit:Ok, mais on ne parle pas (enfin je crois) de ne rien manger avant le coucher ou de ne pas fractionner un minium les apports caloriques, tu ne trouves pas l'étude pertinente au sujet de cette peur qu'ont les BB du catabolisme nocture?

Le top si j'étais un no life de la muscu (comment ça comme certains ici ? icon_biggrin.gif ) : levé 10 h, entrainement 13 h, repas 15h30 suivi d'une sièste jusque 17 h. Et ensuite la journée commence ....