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MessagePosté: 06/03/2009 16h05
par Patrick K.
AlainAl tu veux du muscle ou t'en veux pas ? :idiot:

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 06/03/2009 16h08
par Jm O
Je suis bien plus heureux à ne rien préparer, rien emmener.
Trop chiant de courir avec 15000 trucs : un gsm pour la sécurité, un cardio/ou chrono de temps en temps selon l'entrainement/saison envisagé, c'est déjà presque trop.
Devoir toujours penser au merdier des suppléments me pourrirait la vie.
C'est une contrainte qu'on se met en plus.

Et ça ne m'a pas empècher de faire des performances honnêtes étant donné ma vie.

Je perds 5% de perf peut-être ???
Et alors ???

MessagePosté: 06/03/2009 16h10
par Nicola.S
Certains souhaitent garder ces 5%, c'est leurs choix et alors ?

Tu ne peux pas imposer ta vision des choses.

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 06/03/2009 16h11
par Jm O
Mais pourquoi tu as toujours l'impression que j'impose ???

MessagePosté: 06/03/2009 16h19
par AlainAl
Finalement, les seuls suppléments qui m'importent sont ceux "santé".
Dans notre société, on peut presque considérer que les fruits et légumes sont des suppléments, dois-je arreter? :idiot:

MessagePosté: 06/03/2009 16h45
par Patrick K.
Jm O, je me dirais peut-être la même chose dans 10 ans, quand j'aurais le recul en me disant que je me suis fais chier pour pas grand chose.

Aujourd'hui, je commence la muscul (à peine 3 ans de pratique), je me donne à fond, et je regrette déjà de ne pas m'être lancé plus tôt.
Vu comme on s'arrache à chaque séance, 5%, c'est 5%.
Il n'y a pas de petite économie, ni de petits gains, surtout en muscul.
Tout ce qui est bon à prendre, je le prends.

Perso, j'ai des pots de prots et de sucre chez moi. Je cours, je vais à la boxe, ben je mets 2 scoops de Whey et 4 de dextrose dans un shaker et c'est réglé. Ca ne demande pas un effort monstrueux (en tout cas moins que de paramétrer mon frac dans cette suunto !!!). Faut arrêter...

Ce qui est vrai, c'est que ça créé une dépendance du moins psychologique. Quand je vais à la boxe et que j'oublie mon shake, ça me fait chier et je me sens moins en confiance. C'est con, mais c'est comme ça...

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 06/03/2009 16h49
par Jm O
Faut faire une cure de désintox maintenant :p

MessagePosté: 06/03/2009 18h31
par Guen
Je ne prends jamais mon GSM pour courir, tu le fais toi JM?

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 06/03/2009 21h35
par Jm O
Toujours, parceque là où je cours, il n'y a personne.
Mais je le coupe quand je prends mon cardio car il fausse les mesures.
En juin, quand je me foulé la cheville, ça m'a beaucoup aidé !
Ca m'est déjà arrivé de prévenir ma femme, un jour où justement j'avais sur-estimé mon énergie et j'avais peur de tomber en hypo.
C'est là que l'organisme s'habitue à tourner en pompant les graisses à mort :o
Par contre, c'est la méga cataboooolise, tu perds au moins 2 kgs de muscles d'un coup comme on peut le voir quand on me voit :p

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 28/12/2016 16h41
par antonioda36
AlainAl a écrit:
Somme des cg: 6+7.2+22.5+22= 57.2

Et, une heure et demi plus tard, paf coup de pompe, 30 min encore plus tard, fringale (mais je n'ai pas mangé pour m'autoflageller... :) )

N'hsitez pas à réagir et à corriger si nécéssaire.
Pour controler sa diète, la charge glycémique, c'est vraiment une notion très très pratique.


J'ai pas compris, il additionne les cg, ne faut-il pas prendre en compte le fait que la cg d'un aliment diminue quand il est associé avec des aliments ayant une cg moins élevé?

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 28/12/2016 18h31
par matclems
Non tu n'as effectivement pas compris la différence entre charge glycémique et index glycémique :)

Les charges s'additionnent.

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 28/12/2016 18h47
par antonioda36
Je ne savais pas, du coup quand on parle de charge glycémique, est-ce qu'il y à une valeur a ne pas dépasser quotidiennement?

Faire baisser l'indice glycémique d'un glucide avec les protéines, les lipides...etc, est-ce que ca fait baisser la charge glycémique?

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 28/12/2016 21h21
par matclems
Je te conseille de relire la définition de la charge glycémique.

Car tes deux questions indiquent que tu n'as pas du tout compris le principe.

La CG est pertinente au niveau d'un aliment, et pas d'une journée. Même si tu peux t'amuser à faire le calcul.
Et ne concerne que les aliments qui contiennent des glucides.

Les protéines et lipides vont faire baisser l'IG du repas, mais ne changeront pas la CG de celui-ci.

Au final ça mène à des calculs bien compliqués... pour pas grand chose...

Evite le sucre et les IG élevés et tu seras tranquille (bon ne mange pas 700g de patate douce non plus :) )

Re: Charge glycémique

MessagePosté: 28/12/2016 21h45
par antonioda36
Je comprend mieux, pas de prise de tête:
-ig bas=mieux rassasié, fonte des graisses, prévention des maladie cardio-vasculaires...
-ig moyen=selon la logique: stagnation.
-ig élevé=pas bon à éviter.

Que pense tu du sucre de coco et du sirop d'agave?

Par contre ig bas, c'est bien 35 maximum, car j'ai lu un autre article qui disait 55

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 08h47
par matclems
Sucre de coco pourquoi pas, sirop d'agave aucun intérêt. Mais dans les deux cas pas vraiment d'intérêt.

Du mal à te passer de sucre ? :lol:

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 10h29
par antonioda36
C'est pour le goût,pour mon apport en glucide le matin je mange une crêpe de sarrasin au lait d'amande et jus de pomme, je mets 2 càc de sirop d'agave sur ma crêpe.

J'ai pris du sirop d'agave parce-que c'est moins cher que le sucre de coco et que j'avais pas idée du goût de ma préparation car je viens de commencer a faire ça, c'est vrai qu'avec le jus de pomme plus besoin de sucre.

A l'avenir, je vais sûrement faire ma crêpe qu'avec le lait d'amande puis peu être que de l'eau.

De toute façon je devais changer ma diète car trop compliqué, j'ai accumulé trop de fatigue.

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 15h06
par matclems
Oublie le sirop d'agave c'est un beau produit de merde.

Prend plutôt du miel d'acacia ou de châtaigne par exemple.

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 17h06
par antonioda36
Message effacé!!

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 17h42
par matclems
Vu que tu recherches tous les substituts possible, je pense que oui tu dois être un peu addict.

Comme toujours la dose fait le poison.

Aucun intérêt nutritionnel pour le sucre de coco ou le sirop d'agave.

A choisir, je privilégierais le miel, si vraiment tu ne peux te passer du goût sucré.

Re: Charge glycémique : quelle charge glycémique est trop élevée ?

MessagePosté: 29/12/2016 17h55
par antonioda36


Non je n'ai pas de mal à me passer de sucre :lol: , mais tu veux dire aucun intérêt par rapport au miel d’acacia ou-bien aucun intérêt de prendre l'un des trois?

je suis tombé la dessus(un article sur le sucre de coco):

Comme le sirop d’agave il contient trop de fructose concentré (contrairement aux fruits) ce qui est dangereux pour le foie et le pancréas.



L’excèdent de fructose est stocké sous forme de triglycérides et augmente le LDL qui se dépose sur nos organes.

Il y a autant de fructose dans le miel d'acacia que dans le sirop d'agave ou le sucre de coco, donc le miel d'acacia, à part pour ses vertus nutritives ne représente pas d’intérêt non plus, du moins ça parait logique.

Pour ce qui est du goût sucré, non, je peux m'en passer, c'est d’ailleurs ce que je vais faire.
Je vais me contenter de mon lait d'amande pour ma crêpe, ça donne déjà un assez bon goût.