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voila d'ici 2 maxi je me lance dans une sèche , j'ai chez moi quelques compléments (whey bio active de chez NM , vitargo et bcaa de chez MP) sauf que pour pouvoir les boire/avaler j'ai pris l'habitude de prendre du jus de fruits (d'ananas ou d'orange) et bon en gros je bois desfois jusqu'a 750 ml de jus de fruit par jour donc un paquet de glucides qui vont devoir virer pour ma seche a force et je serais peut étre tenter par du sucralose mais j'hésite , je sais pas trop quoi pensais , j'ai lu qu'une partie était métabolisé donc je sais pas ce que ca peut donner a terme !
qu'en pensez vous ?
est ce que je vais mourrir à 70 ans d'un cancer du foie ou des reins a cause de ca ?

Je pense que les personnes plus pointues sur le sujet que moi et qui garde un oeil constant sur les parutions scientifiques vont te répondre que non.
Par contre, si tu veux tout de même privilégier un produit "naturel" pour des raisons pas forcément rationnelles, tu peux choisir ce type de produit:

qu'est que cette chose ?

Kensei' a écrit:qu'est que cette chose ?

Tu n'as pas encore commencé le sucralose que tu ne sais déjà plus lire
C'est de la stevia liquide (une plante qui est un édulcorant naturel) avec un arôme naturel. C'est bon. 5 gouttes par shaker suffisent.

a oui stevia j'avais pas relevé
il me semble que le stevia c'est pas top aussi non ? ou je confond avec autre chose peut étre
c'est pas pire que le sucralose au moins ? cancer du foie a 65 ans ?

La stévia c'est une plante, dont on utilise aussi les feuilles pour agrémenter des desserts à l'instar d'une feuille de menthe.
Cette feuille a déjà un goût sucré.

en fait j'ai confondu avec le splenda , qui est il me semble plus controversé .

la stevia se trouve 'partout' genre pharmacie et grande surface par exemple ?

Kensei' a écrit:en fait j'ai confondu avec le splenda , qui est il me semble plus controversé .

la stevia se trouve 'partout' genre pharmacie et grande surface par exemple ?

Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976, également connu sous le nom commercial Splenda.

Pour la stevia, en Suisse c'est la guerre. Un type a créé une marque de boissons sportives bio avec de la stevia ( ) et il a été interdit de vente car la stevia ne figurait pas sous la liste des aliments légalement comestibles. Ensuite ça s'est décanté. Puis récement, retour au point zéro: mon épicière bio a du mettre un autocollant "destiné à un usage cosmétique uniquement" sur toutes ses bouteilles de stevia liquide car le gouvernement a fait marche arrière On ne m'enlèvera pas ma légère paranoïa de conspiration qui me dit que les industriels du sucre et des édulcorants chimiques ne sont pas impliqués dans ce remue-mànage...

En France, la situation a l'air différente puisque:



Normalement tu en trouves dans n'importe quel magasin bio. Par contre avec arôme c'est plus compliqué. Là, faudra probablement commander.

c'est cool car je mélange pas tout ce que je lis

merci de ton aide alain

Le sucralose est-il dangereux ?

Non.

alban = il est donc 'évacué' en entier ? ou la quantité qui est métabolisé n'est pas assez grande pour etre dangereuse ?

De toute façon, ce sera toujours mieux que du jus de fruit.

c'est pas faux

en fait j'ai trouvé sur le site de NM le sujet pour les testeurs de leur sucralose dont l'intervention de alban et julien qui disaient qu'il n'y avait aucun soucis , ca me 'soulage' encore plus

Kensei' a écrit:alban = il est donc 'évacué' en entier ? ou la quantité qui est métabolisé n'est pas assez grande pour etre dangereuse ?

Il n'est pas métabolisé, et il est évacué

Et puis si c'était dangeureux, MDG n'en prendrait pas

Alban a écrit:Et puis si c'était dangeureux, MDG n'en prendrait pas

l'argument de choc

Alban a écrit:Et puis si c'était dangeureux, MDG n'en prendrait pas

MDG mange beaucoup de céréales et de protéines laitières.

Art B a écrit:MDG mange beaucoup de céréales et de protéines laitières.

C'est pas dangereux non plus les céréales, faut arrêter
Et les prots laitières, bon...

Art B a écrit:MDG mange beaucoup de céréales et de protéines laitières.

C'est qui le plus gros, MDG ou toi ?

Art B a écrit:

Alban a écrit:Et puis si c'était dangeureux, MDG n'en prendrait pas

MDG mange beaucoup de céréales et de protéines laitières.

J'ai du manquer un épisode car je ne vois pas en quoi les céréales posent problème

Alain-SPN a écrit:J'ai du manquer un épisode car je ne vois pas en quoi les céréales posent problème

Je pense que c'est référence à Seignalet, au fait qu'aujourd'hui la plupart des céréales sont mutées, et au gluten...

Free a écrit:

Alain-SPN a écrit:J'ai du manquer un épisode car je ne vois pas en quoi les céréales posent problème

Je pense que c'est référence à Seignalet, au fait qu'aujourd'hui la plupart des céréales sont mutées, et au gluten...

Ok merci Free. Je croyais que Signalet c'était uniquement par rapport au gluten. Or céréales = pas systématiquement gluten.

La face cachée des céréales:

Oh non encore de nouveaux paramètres à prendre en compte pour essayer de faire au mieux
Merci pour le lien c'est intéressant.

Au cours des millions d’années qui ont précédé le néolithique, nos ancêtres se sont nourris exclusivement de fruits, légumes, tubercules, noix, insectes

Ma diète à peu de choses près: juste troqué les insectes contre un peu de sarrasin et de quinoa

je remonte le topic pour raconter ma vie

le stevia j'en ai acheté dans un magasin bio a coté de chez moi , c'est de la poudre , seul c'est bon mais mélangé faut en mettre la dose pour sentir quelques chose c'est vraiment pas assez fort pour cacher le gout sale de la whey bio active ,
du coup j'ai craqué , j'ai acheté du sucralose de chez NM ...
c'est violent le gout ! j'ai méme pas pris une pincée la pour gouté , j'ai du le recracher car c'était trop fort

edit : si quelqu'un apsse par la ... il dise sur la boite de pas dépasser la dose recommandé , c'est quoi cette dose recommandée ?

Même question, j'ai vu 15mg/kg ; mais dur dur de voir ce que ça représente... Une cuillère à café ? Une pincée ? Si quelqu'un a une idée...

J'en met un bout de cuillère à café le matin et au goûter avec mes flocons d'avoine ! (C'est pas vraiment du sucralose pur, c'est le truc de MP là avec arôme vanille, chocolat etc)

Merci !

Si tu vomis, c'était au dessus de la dose recommandée Si c'est seulement la chiasse, tu t'en approches

Pas un autre moyen ? Ahah

Pas de soucis avec le sucralose, on peut considérer que même en consommation régulière sans balance de précision, vu les quantités nécéssaires pour obtenir un goût sucré le problème de surdose ne se pose pas.

C'est probablement l'édulcorant le plus interressant actuellement.

Je viens de voir ta réponse désolé !

Merci ! Parce que dans les flavouring system de MP, ils ne disent absolument pas combien ça contient de sucralose... Après, le réel danger au pire ne doit pas être bien méchant, si ?

Au pire tu agoniseras en suppliant qu'on achève ton supplice, mais y'a peu de risques (1 sur 10 je crois).


Non sans dec arrête de flipper avec ça

Désole pour le déterrage de topic mais j'ai une question sur le sucralose.

Je compte en acheter sur Nutri, et la boite de 200g est bcp plus intéressant niveau prix. Mais ca reste un investissement conséquent pour un édulcorant en une fois!

Pour ceux qui en ont acheté, la boite de 50g vous dure combien de temps environ ? Pour une utilisation de 3, 4 pincés par jour on va dire.

Pour ma part, 50.g commandés début février et il m'en 1/3-1/4.

C'est combien ton utilisation quotidienne ?

3, plus rarement 4 pincées/jour de training (5); 1-2 pincées les jours de repos.

1 pincée= le bout d'une cuillère à café (1/2 cm² à plat).

peux pas faire + précis.

Merci pour ces précisions.

faut pas manger ci, faut pas manger sa, faut pas non plus vous pourrir la vie hein ...

Pas la peine de poster ce genre de commentaire dans la rubrique "Diététique et Longévité" mec, le but ici c'est bel et bien d'optimiser son alimentation.

Après tu fais ce que tu veux, mais les "de toute façon faut bien mourir de quelque chose" et autre sorties bateaux, ça apporte rien de rien et on en les entend/lit déjà assez souvent dans la vie courante pour pas les retrouver en plus sur un forum de muscu, surtout dans la partie diététique!

aimeka a écrit:Je compte en acheter sur Nutri, et la boite de 200g est bcp plus intéressant niveau prix. Mais ca reste un investissement conséquent pour un édulcorant en une fois!

J'ai fait un post sur le topic NM où je compare le prix du sucre et celui du sucralose.

http://www.NM.com/forum/viewto ... ucre#25623

And the winner is : sucralose ! et de loin !

Je ne doute pas que le prix du sucralose 200g revienne moins cher que le sucre (je n'en consomme pas de toute façon), juste quand tu as pas énormément d'argent sortir 80€ en une fois pour un édulcorant c'est dur.

Une question me vient à l'esprit.
Nous savons que le sucralose ne provoque pas de pic d'insuline du au produit même.

Mais est-ce que de part le fait que le gout soit sucré, le cerveau ou du moins l'organisme ne le prendrait pas pour du vrai sucre et ne "produirait" pas d'insuline comme si c'était du vrai sucre ?