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Salut l'équipe,
Je suis en train d'étudier différentes solutions pour passer au 100% bio parce que j'ai plus envie de consommer des produits laitiers non-bio (j'en consomme pas des masses mais quand-même : 40 g. de whey par jour et 15 g. de protéine de lait.
Je pense commander ça:

C'est de la protéine de lait de chèvre.
Est-ce que quelqu'un sait quel est le ratio whey : caéine là dedans? Peut-on imaginer la prendre en pré et post training?
Sinon en whey bio j'ai que ces deux liens que m'avait suggéré Jimmy:
... _659.html#
... ment.shtml
Mais c'est pas super comme produit et impossible à commander depuis l'Europe.
Donc si quelqu'un a déjà vu de la whey bio a quelque part je suis preneur.
Merci!

Aucune idée Alain, mais c'est un excellent sujet que je suivrais avec attention
Sans être bio, on trouve aussi de la whey de chèvre sur le net...

Ben voilà quand tu veux

C'est quand-même 3 fois plus chère que celle de MP, mais ça va encore!
J'ai encore 5 kg de whey de chez MP, je sais pas si je vais commander tout de suite... sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$

Alain-SPN a écrit:sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$

Le mois dernier j'ai enchainé 350$ de Vitacost avec 240£ de MP
Ma femme était ravie...

Free a écrit:

Alain-SPN a écrit:sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$

Le mois dernier j'ai enchainé 350$ de Vitacost avec 240£ de MP
Ma femme était ravie...

Haha, c'est que tu n'as pas encore trouvé le secret : lui commander maquillage et crèmes de jour bio dans la commande
Ma copine prend toujours des trucs comme ça quand je commande

J'y penserais la prochaine fois tiens

Sinon, la balance whey : casein est plus haute en whey dans le lait de chèvre, mais je n'arrive pas à trouver le ratio exact:

Pourquoi tu cherches pas une whey bio issu du lait de vache?

Je l'ai trouvée Manu. Regarde mon deuxième post. La jarrow c'est une protéine de lait, donc plutôt pour le soir.

Tu veux passer au bio pour des raisons écolo-éthiques Alain ?

Pour le ratio whey/caseine de la Jarrow demande-leur par mail ils devraient te répondre

Oui. Et pour ma santé aussi. Tu m'as mis la petite pichenette qui manquait sur le topic sur le fromage blanc
Après niveau écolo-éthique commander aux states c'est pas top, mais bon. Il faut essayer de tirer un bilan total le mieux possible avec les paramètres à disposition

Sachant que la whey est un produit filtré, je me demande s'il y a encore des restes d'antibiotiques (ou hormones) dedans (ou alors ça doit être infime je pense), qu'elqu'un a plus de renseignement sur ce sujet?

C'est une bonne question : la whey de jarrow (lait de vache) n'est pas bio mais ils garantissent qu'elle ne révèle aucune trace de tout ça.
Mais en ce qui me concerne, ça n'est pas l'unique raison : j'aimerais aussi savoir que les vaches qui ont produit le lait utilisé aient mangé de l'herbe et pas de trucs dégueu et qu'elles aient pu bénéficié d'un minimum de confort et de respect.

ouais mais si l'herbe mangée par les vaches n'est pas bio?

En principe, pour que du lait soit bio, il faut que l'alimentation des vaches le soit aussi.
Ça s'invente pas Fredo

en principe

Manu a écrit:Sachant que la whey est un produit filtré, je me demande s'il y a encore des restes d'antibiotiques (ou hormones) dedans (ou alors ça doit être infime je pense), qu'elqu'un a plus de renseignement sur ce sujet?

En fait la majeure partie des résidus se retrouve dans les graisses du lait, donc plus ta prot est exempte de lipides moins elle est potentiellement contaminée.
Il y a quelques marques qui certifient leurs matières premières sans résidus, pour d'autres ils s'assurent en général que la teneur en résidus ne dépasse pas un certain seuil. D'où l'importance de se méfier des produits low-cost et de privilégier les marques qui ont une démarche qualité.

Pour que ça intéresse, j'ai écrit à Source Naturals et Jarrow pour poser quelques questions à propos des produits. Voici la première réponse :

alain-spn a écrit:- Is this product suitable for vegetarians (no meat-derived substances)? - Is is possible to know where the milk comes from and where it is proceeded?

Source Naturals a écrit:Salutations Alain
And thank you for contacting Source Naturals.
Source Naturals Whey to Health contains 100 % whey obtained from organic milk sources, there are no animal derived ingredients (besides milk) used in the manufacturing process, such as animal enzymes, and the product is suitable for vegetarians. According to the whey supplier, “[the] organic dairies are within 2 hours of [the] plant in Reedsburg, WI.”

Une whey bio canadienne
sympa mais toujours aussi cher...

Salut.
Il y a aussi ça en lait de vache bio, en Suisse.

Et ça aussi: