Lait écrémé vs lait entier & pasteurisé vs stérilisé
Posté: 17/08/2003 22h10
J'ai encore testé une nouvelle sorte de lait que j'arrive presque à digéré !
Il s'agit du lait entier stérilisé en bouteille Leader Price...
J'en ai bu pas mal depuis 3 j, et je suis pas malade...
En terme de digestibilité, je note clairement que le lait écrémé est moins digeste que l'entier.
Et là, c'est la première fois que je teste le stérilisé plutôt que l'UHT, et j'ai l'impression que ça se digère aussi mieux...
Bref, j'ai l'impression que plus on est proche du lait de vache pur, mieux ça se digère !
BTW, j'ai trouvé une super recette : protéine en poudre au chocolat, lait entier, et flocon d'avoine...
Il s'agit du lait entier stérilisé en bouteille Leader Price...
J'en ai bu pas mal depuis 3 j, et je suis pas malade...
En terme de digestibilité, je note clairement que le lait écrémé est moins digeste que l'entier.
Et là, c'est la première fois que je teste le stérilisé plutôt que l'UHT, et j'ai l'impression que ça se digère aussi mieux...
Bref, j'ai l'impression que plus on est proche du lait de vache pur, mieux ça se digère !
BTW, j'ai trouvé une super recette : protéine en poudre au chocolat, lait entier, et flocon d'avoine...