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Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

MessagePosté: 09/05/2010 19h28
par Hellyeah
J'en ai marre de manger à la vapeur :ill:
J'peux faire revenir mes légumes dans de l'huile d'olive à feu doux ? :confused:

Re: Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

MessagePosté: 09/05/2010 20h55
par Manu
Hellyeah a écrit:J'en ai marre de manger à la vapeur :ill:

Le cru ça existe aussi.

Re: Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

MessagePosté: 09/05/2010 21h25
par SuperBrother
Il parait que c'est au micro-onde que les légumes gardent au maximum leurs vitamines.

Après, comme voisin du dessus : légume cru.

Re: Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

MessagePosté: 09/05/2010 21h55
par Invite