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Posté: **04/08/2010 11h41**

...au moins pour le cancer du pancréas.

C'est ce que des chercheurs de l'université de Californie à Los Angeles ont montré.

Le directeur de recherche a indiqué que ces résultats montraient que les cellules cancéreuses du pancréas sont capables de métaboliser directement le fructose pour proliférer, de manière préférentielle par rapport au glucose, une première.

Il insiste sur l'implication de ces résultats et suggère aux personnes malades de diminuer sensiblement leurs apports en fructose.

Fructose induces transketolase flux to promote pancreatic cancer growth.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20647326

Posté: **04/08/2010 11h44**

Le frutose c'est quoi et se trouve dans quel aliment?

Posté: **04/08/2010 11h49**

Tu vas faire péter un cable à Julien, Tonio, avec une question de ce niveau.

T'as pas internet chez toi ? :idiot:

Posté: **04/08/2010 12h05**

Mangez 5 fruits et légumes par jour :idiot:

Posté: **04/08/2010 12h50**

xD c'est bon j'ai fait une tite recherche.

En gros ce qu'on nous dit c'est tout des mensonges alors?

3produit laitier alors que le lait donne le cancer
5 fruit et legume par jours alors que les fruit eux aussi dnne cancer.

Posté: **04/08/2010 12h57**

Tu viens d'avaler la pilule rouge

Posté: **04/08/2010 13h01**

Ben, qu'est-ce que tu crois les autorirés savent qu'on sera de plus en plus nombreux et surpeuplé.
Ils ont juste trouvé le moyen de réduire tout ça de manière dissimulé. :idiot:

Posté: **04/08/2010 13h03**

Intéressant toutes ses études, ça serait sympa que tu en postes plus souvent

En site Français, quel site conseilles-tu pour être au courant de diverses études récentes sur la physiologie et la nutrition plus particulièrement ? (ou autres domaines)

Posté: **04/08/2010 13h04**

Intéressante cette étude...
De là à extrapoler sur qqs fruits par jour quand on connait les bénéfices anti-cancer des fruits il ne faut pas pousser non plus :idiot:

Posté: **04/08/2010 13h14**

Free a écrit:Intéressante cette étude...
De là à extrapoler sur qqs fruits par jour quand on connait les bénéfices anti-cancer des fruits il ne faut pas pousser non plus

Free, peux-tu nous citer des exemples de fruits qui ont des bénéfices anti-cancers avérés et qui ont une teneur normale en fructose?

Et si je veux être encore plus taquin, que penses-tu alors de cette énorme étude Européenne?
Fruit and vegetable intake and overall cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC).
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20371762

Posté: **04/08/2010 13h15**

Florian a écrit:Intéressant toutes ses études, ça serait sympa que tu en postes plus souvent

En site Français, quel site conseilles-tu pour être au courant de diverses études récentes sur la physiologie et la nutrition plus particulièrement ? (ou autres domaines)

Posté: **04/08/2010 13h40**

tonio69 a écrit:5 fruit et legume par jours alors que les fruit eux aussi dnne cancer.

accélère le cancer... c'est différent

Posté: **04/08/2010 14h35**

Gromit a écrit:Free, peux-tu nous citer des exemples de fruits qui ont des bénéfices anti-cancers avérés et qui ont une teneur normale en fructose?

Les fruits rouges ?

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17465224

La grenade ?

Le raisin ?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19640973

Après, je ne sais pas ce que tu appelles "teneur normale en fructose", mais je ne vois pas non plus où j'aurais parlé de teneur en fructose de fruits dans leur action avérée anti-cancer...

Gromit a écrit:Et si je veux être encore plus taquin, que penses-tu alors de cette énorme étude Européenne?
Fruit and vegetable intake and overall cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC).
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20371762

Je pense comme le dit la conclusion : "Given the small magnitude of the observed associations, caution should be applied in their interpretation" :idiot:

Posté: **04/08/2010 14h57**

tonio69 a écrit:En gros ce qu'on nous dit c'est tout des mensonges alors?

C'est quoi le but de l'industrie agro-alimentaire ?
Te permettre de vivre longtemps en bonne santé ou de faire du fric et de permettre à l'industrie pharmaceutique d'en faire par la même occasion ?

Posté: **04/08/2010 16h16**

Et pourquoi personne ne dit rien?
Les medecins ou autres pourraient donner leur avis,voir meme porter plainte pour vouloir endormir les gens.

C'est comme si il y aurais une pub qui dirait que le tabac c'est bon pour la santé,bah plus d'un passerais a la tele pour contredire.

Posté: **04/08/2010 16h22**

Beaucoup de médecins, des companies pharmaceutiques les invitent à des colloques dans des villes sympas, on les loge gratos dans des hotels 4 étoiles + dîners dans des grands restaux, on demande rien-en-échange-mais-quand-même-s'ils-pouvaient-placer-un-ou-deux-médicaments-ce-serait-sympa.
Tous les médecins sont pas comme ça mais les industries pharmaceutiques et agricoles tirent bien leur épingle du jeu.
Je dis ça sans parano ou autre, je constate juste, mon père étant médecin hospitalier

Posté: **04/08/2010 16h26**

C'est quand même assez hallucinant de lire que personne ne dit rien alors que je viens de créer le sujet et que ça fait des années que j'informe dans le domaine de la nutrition et de la santé (avec bien d'autres d'ailleurs) :ill:

Posté: **04/08/2010 16h30**

Oui mais toi Julien tu ne passes pas dans des émissions de référence telles que sept à huit ou Morandini!
Si tu rédigeais des articles pour Jeune & Jolie, là on aurait entendu parler de ces informations :idea:

Posté: **04/08/2010 16h47**

C'est comme si il y aurais une pub qui dirait que le tabac c'est bon pour la santé,bah plus d'un passerais a la tele pour contredire.

Ils existait des pubs pour les bienfaits du tabac.

"Fatigued? Get a lift with a camel."

Posté: **04/08/2010 17h04**

Tu l'as dit,"existait",donc plus maintenant.

Julien,ok tu nous informe,mais ya plus de gens qui regardent la tele,que de gens qui lisent le forum SP ^^
Tu pourrais peut etre essayer de contacter une emission,et de leur rediger un article avec comme titre "foutage de gueule 100% francais".

Posté: **04/08/2010 17h06**

C'est déjà de trop le fait que ça "existait".
Et puis, le foutage de gueule n'est pas "100% Français".

Posté: **04/08/2010 17h15**

Les francais en general se foutent beaucoup de la gueule,politique ou pas.

La france est le seul(a ce que j'ai vut) qui met a chaque pub de bouffe "5 fruit et legume par jour" "3 produit laitier par jour".La france est aussi l'un des pays d'europe qui vend les clope plus chere pour soit disant diminuer la consomation alors qu'ils savent tres bien que les gens n'arreteront pas.

Posté: **04/08/2010 18h18**

tonio69 a écrit:5 fruit et legume par jours alors que les fruit eux aussi dnne cancer.

Ce n'est pas ce que dit l'étude, elle explique que si tu as un cancer du pancréas, la consommation de fruits ( et donc de fructose ) va favoriser le développement des cellules cancéreuses.

Si tu n'as pas de cancer du pancréas, ça ne te concerne pas.

Et puis de toute façon, avec ce type de cancer le taux de survie est parmi les plus faibles, donc si tu aimes les fruits manges en.

Posté: **04/08/2010 18h24**

Julien, si tu postes cette info, c'est que tu penses qu'on peut en tirer une conclusion plus large concernant la consommation de fructose chez les gens sains?

Parce que si ce n'est pas le cas, l'ensemble des réactions que ton message a suscité est hors sujet, personne (je l'espère et bien heureusement) sur ce forum n'étant a priori concerné.

Posté: **04/08/2010 18h43**

Carbohydrate metabolism via glycolysis and the tricarboxylic acid cycle is pivotal for cancer growth, and increased refined carbohydrate consumption adversely affects cancer survival.

Ça me rappelle une émission télé, où l'on montrait un ado atteint d'un cancer et buvant du coca ( qu'une infirmière lui avait gentillement proposé... ), heureusement les effets secondaires de sa chimio étaient bien présents, et il a vomi le coca! :idiot:

Posté: **04/08/2010 18h44**

Alain-SPN a écrit:Julien, si tu postes cette info, c'est que tu penses qu'on peut en tirer une conclusion plus large concernant la consommation de fructose chez les gens sains?

Parce que si ce n'est pas le cas, l'ensemble des réactions que ton message a suscité est hors sujet, personne (je l'espère et bien heureusement) sur ce forum n'étant a priori concerné.

J'ai posté parce qu'elle me semble intéressante. Rien de plus.

Donc toutes les réactions sont acceptables.

Posté: **04/08/2010 18h50**

Il ne faut pas manger trop de fruits car ils sont riches en fructose

FAUX

Le fructose (ou sucre de fruits) est un sucre naturellement présent dans les fruits, mais en quantité relativement faible. Les sources les plus importantes sont par exemple le miel, les dates, les raisins secs, les figues, avec 10% de fructose rapportés au poids. Les raisins, les pommes, les baies renferment 5 à 10% de fructose. Depuis une vingtaine d’années, en Europe mais surtout aux Etats-Unis, les industriels ajoutent du fructose aux aliments sous la forme d’un sirop de maïs. En effet, le pouvoir sucrant du fructose est 1,6 fois plus élevé que celui du sucre blanc et il est paré du qualificatif positif de « sucre de fruits »....

Posté: **04/08/2010 18h53**

Donc en fait (un peu comme d'hab j'ai envie de dire), si je comprends bien, c'est pas le fructose des fruits qui est à mettre en cause mais celui artificiellement rajouté pour réhausser le goût de la merde vendue par les industriels ?

Posté: **04/08/2010 19h08**

Le fructose que l'on trouve dans les fruits et celui que l'on fabrique industriellement sont strictement identiques.

Posté: **04/08/2010 19h11**

Que des saloperies de molécules chimiques....

Posté: **05/08/2010 11h01**

Gromit a écrit:Le fructose que l'on trouve dans les fruits et celui que l'on fabrique industriellement sont strictement identiques.

Est ce que le HFCS agit pareil dans le corps que le fructose des fruits ?

J'ai trouvé ce genre d'infos :
Even though fruit and fruit juices contain fructose, they do not pose the same problem as HFCS when consumed in moderation. Excess consumption of any sugar is problematic, but unlike HFCS and other refined sugars, fruit and fruit juices provide an array of beneficial nutrients that support carbohydrate metabolism

Si oui la question est de savoir comment l'être humain a t'il fait pour survivre autant de milliers d'années en mangeant des fruits ? J'imagine qu'a l'époque ou les hamburger et les pizzas ne poussaient pas sur les arbres :super_lol:

ils ne devaient pas avoir grand chose a se mettre sous la dent, les fruits devaient être un met de choix.

Posté: **05/08/2010 11h18**

Miami Dolphins a écrit:Est ce que le HFCS agit pareil dans le corps que le fructose des fruits ?

Oui.

Miami Dolphins a écrit:Si oui la question est de savoir comment l'être humain a t'il fait pour survivre autant de milliers d'années en mangeant des fruits ? J'imagine qu'a l'époque ou les hamburger et les pizzas ne poussaient pas sur les arbres ils ne devaient pas avoir grand chose a se mettre sous la dent, les fruits devaient être un met de choix.

La différence entre le fruit et le sirop de glucose-fructose c'est la dose. Elle est colossale dans la plupart des produits industriels qui l'utilise, pas dans les fruits.

Au paléolithique l'alimentation était riche en protéines animales. Il y avait bien sûr des fruits, notamment des baies, oléagineux type noix, rhizomes, plantes diverses.

Ne pas oublier aussi que dans la nature les fruits ne sont pas disponibles toute l'année. Notre système de consommation dans lequel on trouve des tomates et des pommes toute l'année nous le fait parfois oublier.

Posté: **05/08/2010 11h29**

Julien avec toutes les études que tu lis et qui te mettent en garde, je serais curieuse de savoir ce que tu mange au quotidien !!! Tu voudrais pas ouvrir un diet log ???

Posté: **05/08/2010 11h40**

Pizza + glaces :idiot:

Posté: **05/08/2010 12h05**

Le smiley avec la langue n'empêche pas le sérieux de ma question ! :idiot:

Posté: **05/08/2010 12h11**

La réponse est 'non' alors. Déjà que j'ai mauvaise réputation, là je serais mis au banc de la société :idiot:

Posté: **05/08/2010 15h32**

Miami Dolphins a écrit:
Si oui la question est de savoir comment l'être humain a t'il fait pour survivre autant de milliers d'années en mangeant des fruits ? J'imagine qu'a l'époque ou les hamburger et les pizzas ne poussaient pas sur les arbres ils ne devaient pas avoir grand chose a se mettre sous la dent, les fruits devaient être un met de choix.

je me suis poser la même question. Mais déjà ils ne mangeait pas des pommes ou autres fruits toutes l'année.
C'est vrai qu'avec toutes ces étude ya de quoi devenir parano. Ce qui est sur c'est que ça ne menpechera pas de manger des fruits. Le seul truc c'est qu'il fait essayer de respecter les saisons. Cest sur l'hiver faut apprendre a s'en passer et se pencher vers les légumes.

Parfois on aimerai ne pas avoir pris la pilule rouge. Entre ça, le lait, les gros poisson au mercure et j'en passe ya de quoi réfléchir a notre alimentation.

Sinon même si son sujet est surtout pour les gens malades je penses qu'il est interressant de le savoir.
Après pour des gens en bonne santé, manger un ou deux fruit par jour, je doute du coté nocif.

Par contre une question Julien, je ne sais pas ta diet mais pour tout ce qui est nutriment ou vitamines tu prend des supplément ou ta diet te suffit?
Sincèrement si tu a réussi a trouver une diet te permettant d'éviter tout ces ingredient je suis preneur.

Posté: **05/08/2010 17h27**

Liz a écrit:Julien avec toutes les études que tu lis et qui te mettent en garde, je serais curieuse de savoir ce que tu mange au quotidien !!! Tu voudrais pas ouvrir un diet log ???

C'est marrant, je me posais la même question hier et je me disais que ça pouvait être sympa en effet.

Julien, pourquoi "mauvaise" réputation ? Sur les forums que je fréquente, tu es respecté et surtout écouté.

Mais il est vrai que j'aimerai vraiment que tu nous dises ce que tu manges sur une journée par exemple, ça pourrait être intéressant :cool:

Si non, qu'est-ce qui t'empêcherait de le faire ?

Posté: **05/08/2010 19h06**

Maxoo a écrit:Par contre une question Julien, je ne sais pas ta diet mais pour tout ce qui est nutriment ou vitamines tu prend des supplément ou ta diet te suffit?.

A moins de manger des kilos et des kilos de légumes c'est quasi impossible de pouvoir combler les besoins de toutes les vitamines et minéraux.

Posté: **05/08/2010 19h07**

ça va je suis tranquil ça doit faire deux ans que j'ai pas manger de fruit

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Le fructose accélère le développement du cancer !

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