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Que pensez vous du fromage blanc comme apport proteiné?

style O%: proteine 8g au 100g, glucide 3g au 100g, lipide 0g au 100g.

J'en ai meme trouvé en allemagne (à 10km de chez moi) :
proteine 12.5g au 100g, glucide 4g, lipide au 100g et le prix n'est pas très élevé.

c'est excellent j'en prend mes jours de repos !

Exellent caséine pour le soir avant le dodo

Vu que c'est conseillé de prendre environ 30g de caséine le soir, avant le dodo, ça fait dans ce cas ci 400g de fromage blanc !
N'y a t'il pas une meilleure source de caséine?
Si non, y'a t'il des fromages blanc + ou - "chargés" en caséine?

Ya le serré à la Migros, 12 gr protide pour 100gr de serré
Au lieu de 400gr cela fait 250gr

Je prends du fromage Leader Price ! Presque 1 kg tous les jours en fin de journée ou l'après-midi !

tu arrives à manger 1kg de fromage blanc par jour !!!

... et moi qui me demandait pourquoi je n'arrive pas à grossir, bon ben c'est facile, il me faut bien une semaine pour finir 1kg de ce truc (et encore en forçant bien et avec un max de sucre!!).

PS : Fab, tu dois faire halluciner la caissière si tu fais tes courses pour plusieurs jours, j'imagine bien le truc : la moitié du caddie remplie avec les boites de fromages blanc, le reste en bouteilles de lait. Avec 2 ou 3 clients BB ils se retrouvent en rupture de stock.

En effet...

ON faisait déjà la blague avec JM O : quand on passe dans le Leader Price, y a plus de fromage blanc ni de boite de thon ! :-)

BTW, 1 kg de fromage en terme calorique, c'est pas bcp...

a chaque fois que je mange du fromage blanc , j ai une espece de fraicheur derriere le front , je voudrias savoir si ca vous le fait ....

c'est tres etrange

Il faut tout simplement manger du fromage blanc nature, et arreter de rajouter de la beuh dedans !!

Au début ca me faisait pareil avec mes space yaourts...
Mais g trouvé l'astuce...

mouhaha PTDR !

c marrant je viens juste de torcher mon litre de fromage blanc 0% avant de tomber sur ce post. En fait pas un litre entier parceque le pot s'est viandé dans les escaliers et la boite a explosé par terre...

Si vous connaissé le fromage blanc aromatisé de chez paturages( prot 7 gluc 13 lip 0 ).Je me demande si sais mauvais d'en consomer car ce produit me semble "trop bon". Il a un gout exlement et n'a pas l'air mauvais point de vue apport, cache t'il quelque chose??

Oui, 13% de sucres rapides !

Mieux vaut prendre du 20% de matière grasse...
sugar is evil

Question tres conne, mais p-e pas tellement ;

Est-ce que le fromage dit "frais" (sorte de crème blanche) est le même que le fromage dit "blanc" ?

Est-ce aussi bon d'en manger avant d'aller se pieuter, sur une tartine grillée de froment par exemple...pour gagner en masse la plus sèche possible..

Merci, merci

Hé bien hé bien ?

Est-ce que le fromage dit "frais"

genre st moret?
ca doit etre + gras que le blanc, probablement?
qui dit fromage dit caseine, proteine "lente" je crois, donc bonne pour un long jeun, de 8h00

Ca goute un peu le yahourt nature en fait, ca ressemble pas du tt a ce qu'on pourrai appeller du fromage ...

Je retrouve la liste des ingrédients et la table pr ce soir !

De souvenir je crois que c'est pas très différent du point de vue de la compostion (en version maigre évidemment), et je préfère aussi le goût du "frais" par rapport au "blanc".

Trouvé sur google :
- Fromage blanc : lait caillé débarassé du petit lait.
- Fromage frais : lait caillé égoutté.

Bref on n'est pas fort avancé pour situer la différence entre les deux...

Alors, voila : Fromagre frais maigre a 20% de MG

prot : 7gr / glu : 3gr / lip : 3gr

Je crois que tu peux en trouver à 0% de MG ou très proche... Donc ça change pas vraiment du fromage blanc (à part le goût bien sûr...).

oki, merci bcp !

Bonjour,
J'en prends 500g tous les soir (Et vous ?) pour éviter le catabolisme durant la nuit et aussi du fait que cela possède un certain effet minceur (je ne sais plus pourquoi ?Si vous avez l'explication...).

Mais malheureusement, je suis réveillé la nuit pour aller pisser
Que faire pour contrer cela ? (ajouter des céréales, riz ou autres. Ou 1h avant le coucher, etc...)

Moins boire pendant le repas du soir? Généralement ca joue pas mal, car meme si tu te couches qq heures après le repas du soir si tu bois pas mal ca donne envi de pisser quand meme donc en réduisant tu devrais retomber sur tes pattes, le mieux serait de bcp boire avant, puis ralentir a partir du repas du soir

J'ai supprimé le fromage blanc :

je me réveille plus pour pisser, nuits meilleures

j'n ai plus de boutons ! ça c'est dingue, j'y croyais pas de trop. Au bout de 2 ou 3 semaines, y en a plus aucun. J'ai totalement supprimé cet aliment de merde.

C'est pas la 1ère fois que j'entends dire que le fromage blanc donne des boutons, j'aurais crû que ct dû aux AGS, mais comme c'est du 0%... Si qqu'un a l'explication??

moi je fais pareil j'en prend 500g avant de me coucher, et je n'ai pas plus de boutons qu'avant...

ca dois dependre des personnes...

moi d'ailleur je tente de limiter (arreter) le lait, ca me fait de plus en plus mal au ventre

C'est currieux, le texte ( ) dit que les allergies sont liées aux protéines laitières néanmoins je tolère très bien le fromage blanc alors que le lait me provoque rapidement les symptomes estomacales et intestinales décris dans le texte ...

C'est surement le lactose alors... sur ce site ils vendent de la lactase. J'ai essayé : avec la lactase, plus aucun gaz

On en parlait sur un post y a pas si longtemps.
Et j'étais le premier à dire que mon dermato m'avait dit que tout ça était farfellu.
J'ai testé ça sans le vouloir (arrêt de la muscu et de la bouffe qui avec...ras le bol !).
Donc, plus du tout de fromage blanc ni de yaourt (je tournais à 500g de from blanc et 300g à 600g de yaourt 0%) et tous ces satanés boutons se sont barrés.

L'apport calorique à bien baissé lui aussi.

N'empêche, entre avoir un rien en plus de muscle ou une peau sans boutons, le choix est vite fais en ce qui me concerne !

le fromage blanc ne m'a jamais refilé de boutons
par contre je tolère de moins en moins bien le lait (alors qu'avant je pouvais en boire facile 1.5l par jour)
j'ai essayé le jus de citron après avoir bu du lait le matin et ca marche pas mal par contre je me demande si à la longue ce soit conseillé...
ya aussi le fait que le lait écrémé se digère moins bien que le lait demi écremé
enfin bon j'ai réduit la quantité de lait pour le petit dejeuner, je bois désormais du demi écremé et un peu de jus de citron après. résultat = plus de mal de bide

Ptain j'ai supprimé le fromage blanc depuis plusieurs jours et plus de boutons! J'ai lû qques trucs qui prétendent que la caséine aurait un effet sur l'acnée, ca expliquerait le pb!

et tu le remplaces par quoi?

C'est justement mon problème actuel, je sais pas encore par quoi remplacer mes 400g au gouter (=32g de prots). Si qqu'un a une idée?

franck B avait parlé de "lait amélioré".
Lait écrémé + lait en poudre = beaucoup de prot mais aussi beaucoup de glucides....

J'avais déja bouffé ca François, à vrai dire c'est pas très bon

Et puis comme c'est aussi du lait "concentré" ca reporte le pb. Je continue de réfléchir

Moi aussi j'ai pleins de boutons depuis quelques temps à force de bouffer ce fromage blanc,j'en ai deux beaux dans le cou pleins de bon jus

Bon appétit bien sûr