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Bonjour , il m arrivait de manger du coeur . Mais je n arrive pas a savoir si je peu toujours en manger ou pas ainsi que du foie ( - non pas le foie gras - ) . Merci d avance pour vos reponses .

Je ne comprends psa la question....
Quelqu'un t'empêche d'en manger ? Tu as changé de religion et ta nouvelle te l'interdit ?
Bref.... ????

non , personne ne me l interdit mais on parle de viande blanche et de rouge a 5% alors je ne sais pas ou se situe le coeur et le foie .

C'est indiqué sur le site

Par exemple pour le cœur de bœuf cuit : https://www.superphysique.org/calorie/al ... boeuf_cuit

Encore quelque chose que je n avais pas encore vus sur le site , personne n en parle sur le forum , personne n en mange ? .

J'essaye de manger des abats (coeur, foie..) une fois par semaine.

D'autant plus que c'est la viande la moins onéreuse que je connaisse
Cœur de canard un peu moins de 4 euro le kilo chez mon volailler et c'est délicieux...

Gundur a écrit:Cœur de canard un peu moins de 4 euro le kilo chez mon volailler et c'est délicieux...

Ahhh, un connaisseur
J'adore aussi, cœur et gésiers (pas vraiment des abats, mais bon).

Le foie, j'en mange assez rarement (mais c'est du foie d'agneau cru), c'est bon et/mais c'est blindé en vitamine A, donc pas tous les jours quoi.

Patrick K. a écrit:Le foie, j'en mange assez rarement (mais c'est du foie d'agneau cru), c'est bon et/mais c'est blindé en vitamine A, donc pas tous les jours quoi.

C'est aussi blindé d'un certain nombre de déchets comme des antibiotiques et autres produits chimiques.

Gromit a écrit:C'est aussi blindé d'un certain nombre de déchets comme des antibiotiques et autres produits chimiques.

Même bio ?