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"La consommation de boissons gazeuses édulcorées serait associée à une augmentation importante du tour de taille et du risque d’obésité.


Les boissons contenant des édulcorants sont certes sans sucre, mais il se pourrait qu’elles ne soient pas sans risque pour la santé …D’après une étude présentée lors des rencontres scientifiques de l’American Diabetes Association de San Diego, le tour de taille (facteur de risque de nombreuses maladies comme le diabète de type 2 ou les maladies cardiovascualires) augmenterait davantage chez les personnes qui consomment ces boissons que chez celles qui n’en consomment pas.

Pour déterminer la relation entre la consommation de boissons gazeuses édulcorées et l’évolution du tour de taille, les auteurs ont suivi 474 personnes âgées de 65 à 74 ans durant 9 ans.

Les résultats montrent que le tour de taille augmente d’autant plus que la consommation de boissons édulcorées est importante. Chez les personnes qui en consomment le plus (2 à 3 par jour), l’augmentation du tour de taille au cours des années est 5 fois plus importante que chez les personnes qui n’en consomment pas. Par ailleurs, tout comme le tour de taille, le risque d’obésité augmente lorsque la consommation de boissons édulcorées augmente."

source :

A-t-on une explication du phénomène?
Il me semble qu'il est deconseillé de consommer des produits édulcorés lorsque l'on suit un régime pauvre en sucres.
De toute facon, boire trop de ce genre de boisson entretient le goût pour le "très sucré" donc on n'elimine pas la mauvaise habitude...

Je n'ai pas pu lire cette étude mais de ce que j'ai lu on n'y parle pas de calories ingérées. Dans ce cas le résultat n'a rien de surprenant puisqu'on sait que les gens qui consomment le plus de produits allégés sont ceux qui ont le plus de problèmes de poids.

C'est sur que le resultat vu comme ca est evident. Mais est ce qu'on sait à l'heure actuelle si une consommation de produits edulcorés en grande quantité pendant un régime pourrait entraver la perte de poids?

Si c'était le cas cela remettrait en cause toute la médecine actuelle et la nutrition qui implique que le corps fonctionne avec des calories qu'il stocke ou dépense. Et comme la pratique ne va pas non plus dans le sens inverse...

Bon alors je vais continuer à boire un pti coca light de temps en temps... lol

il s'agit ici d'une corrélation statistique. et non pas d'une étude de cause à effet.

Boubbax a écrit:Il me semble qu'il est deconseillé de consommer des produits édulcorés lorsque l'on suit un régime pauvre en sucres.
De toute facon, boire trop de ce genre de boisson entretient le goût pour le "très sucré" donc on n'elimine pas la mauvaise habitude...

Je suis assez d'accord avec ça et je trouve même qu'il m'est plus "facile" d'oublier ma faim et de ne rien ingérer que de me faire plaisir avec ce genre de boisson, car immédiatement l'envie du sucre se fait sentir, et ça me conduit souvent à manger des choses sucrées (elles particulièrement caloriques) pour me calmer...

Ce n'est que mon ressentit, mais il me semble que plusieurs études montraient que l'absorption d'édulcorant stimulait l'appétit, même en comparaison avec du sucre classique.

Gromit a écrit:Je n'ai pas pu lire cette étude mais de ce que j'ai lu on n'y parle pas de calories ingérées.

Donc, cette étude est bonne à mettre à la poubelle.

Gromit a écrit:Dans ce cas le résultat n'a rien de surprenant puisqu'on sait que les gens qui consomment le plus de produits allégés sont ceux qui ont le plus de problèmes de poids.

Et d'autres études ont de plus montré que les gros / gras / obèses ont tendance à sous estimer leur apport calorique.... jusqu'à 50 %.

alain954 a écrit:Je suis assez d'accord avec ça et je trouve même qu'il m'est plus "facile" d'oublier ma faim et de ne rien ingérer que de me faire plaisir avec ce genre de boisson, car immédiatement l'envie du sucre se fait sentir, et ça me conduit souvent à manger des choses sucrées (elles particulièrement caloriques) pour me calmer...

Ce n'est que mon ressentit, mais il me semble que plusieurs études montraient que l'absorption d'édulcorant stimulait l'appétit, même en comparaison avec du sucre classique.

Bah, pour le français moyen, je pense qu'ils doivent se dire "Je peux aller au McDo si je prends un coca light" ou "Je peux prendre deux yahourt à 0% parce qu'il est allégé" par exemple. Ils pensent se dédouaner de bouffer de la merde en mangeant des produits allégés.
Parce que bon, dans un sens, les produits édulcorés permettent au contraire d'avoir un gout sucré et de pouvoir se calmer sur ce plan là (pour les drogués au sucre). Donc il n'y a aucun mal.

Le fait qu'il y ait plus de gens gros alors qu'ils sont censés absorber moins de calories revient plus à un manque d'information.

Je pense que cette étude est à lier à l'aspartame, dont on n'a toujours pas trouvé les mécanismes une fois ingéré et qui pose pas mal de questions, notamment sur les boissons lights et zéros.

alain954 a écrit:Je suis assez d'accord avec ça et je trouve même qu'il m'est plus "facile" d'oublier ma faim et de ne rien ingérer que de me faire plaisir avec ce genre de boisson, car immédiatement l'envie du sucre se fait sentir, et ça me conduit souvent à manger des choses sucrées (elles particulièrement caloriques) pour me calmer...

Ce n'est pas mon cas.

Art B a écrit:

alain954 a écrit:Je suis assez d'accord avec ça et je trouve même qu'il m'est plus "facile" d'oublier ma faim et de ne rien ingérer que de me faire plaisir avec ce genre de boisson, car immédiatement l'envie du sucre se fait sentir, et ça me conduit souvent à manger des choses sucrées (elles particulièrement caloriques) pour me calmer...

Ce n'est pas mon cas.

moi non plus