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Bonjour,
Dans une démarche nutrition sans gluten je recherche du sarrasin en poudre de bonne qualité, donc j'aimerais avoir des conseil pour savoir où je pourrais en trouver.
Je sais que myprotéine en fait mais je ne sais pas ce que ça vaut en terme de qualité alors si vous pouviez m'éclairer

Par "sarrasin en poudre" tu entends quoi ? De la farine ?

Au cas où ça peut se trouver dans les supers marcher assez facilement, sinon en magasin bio.

Non pas la farine, en poudre un peut comme NM le propose pour l'avoine et l'orge.

Dans ce cas là tu achètes des flocons de sarrasin en magasin bio et tu les passes au mixer/hachoir.

En faite je sais où en trouver (myprotéine) mais je voulais surtout avoir des conseils pour ceux qui ont testé .

MP si c'est comme les flocons d'avoine c'est comme de la farine.

moi je consomme l'avoine & sarrasin de chez MP, et ça me parait correct

j'ai comparé la farine de sarrasin et/ou de blé noir acheté à carrefour avec le sarrasin en poudre de chez MP, et j'ai pas vu de différence.
à votre avis y a t-il une différence ?

bon j'ai testé de me faire un shake avec de la farine de sarrasin acheté au supermarché et ça à l'air pareil que MP.
Je vous dirais plus tard si j'ai eu des problèmes.

le problème est que c'est pas BIO, sinon j'achète aussi en magasin bio et j'en fait une poudre en blender

c'est pas donné financièrement

bon ba plusieurs heures ont passé et j'ai toujours pas mal au ventre, bon à savoir qu'on peu remplacer l'avoine par de la farine de sarrasin du supermarché

itachisama a écrit:le problème est que c'est pas BIO, sinon j'achète aussi en magasin bio et j'en fait une poudre en blender

c'est pas donné financièrement

oublis ton "bio" si tu es serrée niveau budget

Moi aussi je me suis décidé pour le sarrasin de myprotéine et pour dire vrais je n'aime pas la texture en farine, je préfére largement la poudre à la farine.
Sinon pas de probléme digestif en particulier.

c'est quoi la différence entre la poudre et la farine ? stp

patrik a écrit:bon ba plusieurs heures ont passé et j'ai toujours pas mal au ventre

Pas trop lourd/difficile à digérer ?

Ça me semble quand même "bizarre" de manger de farine crue juste mélanger comme ça, j'ai de gros doutes que ça soit digeste. :

patrik a écrit:c'est quoi la différence entre la poudre et la farine ? stp

Normalement la farine est extrêmement fine comme poudre mais chez MP sa change rien c'est de la farine quoi ... vaut mieux acheter son sarassin sois même et le mixer . Si ont veut pas de la farine.

Manu a écrit:

patrik a écrit:bon ba plusieurs heures ont passé et j'ai toujours pas mal au ventre

Pas trop lourd/difficile à digérer ?

ba non aucun problème