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Malgré le débat qui oppose les promoteurs de produits laitiers et ceux qui incitent à la prudence, les études ne font qu'aller dans un seul sens: les produits laitiers présenteraient bien des dangers pour la santé humaine.

Cette fois il ne s'agit plus d'une étude statistique mais d'une étude d'intervention, cette dernière est très intéressante et très bien conduite.

A lire ici:

La whey doit être considérer comme un produit laitier?

Comment peut on savoir si elle contient de l'insuline bovine?

alexei31 a écrit:La whey doit être considérer comme un produit laitier?

Bien sûr. Dans l'étude ils utilisent une formule qui ne contient que de la whey dans un groupe.

alexei31 a écrit:Comment peut on savoir si elle contient de l'insuline bovine?

Elles en contiennent toutes (pour le grand public).

Ok donc on va tous avoir un cancer sympa

Cette étude concerne les enfants en bas age , mais peut-elle ce transposer à l'adulte , au niveau du diabète ?

Non parce que le diabète de type 1 se développe presque uniquement pendant l'enfance.

Mais ça rappelle que les produits laitiers ne sont pas "tous blancs".

ok , dernière question après j’arrête

Le lait de chèvre est-il meilleur au niveau santé que le lait de vache ?

J'ai vu qu'une marque anglaise proposé de la whey issues du lait de chèvre...

J'ai malheureusement ma petite fille de 4 ans qui est diabétique de type 1, c'est vrai que la maman ne l'as pas allaiter, après je pense qu'il faut garder un certain recul sur toutes ces études.. Tout est tellement relatif dans la vie.. mais c'est vrai que notre consommation de produit laitier a considérablement explosé et l'état n'y pas pour rien avec leur pnns et compagnie..

Mais quand on c'est que le diabète de type 1 est une maladie auto immune, cela me paraît curieux..

Superlolo a écrit:Mais quand on c'est que le diabète de type 1 est une maladie auto immune, cela me paraît curieux..

C'est au contraire tout à fait logique quand on lit l'article.

alexei31 a écrit:Le lait de chèvre est-il meilleur au niveau santé que le lait de vache ?

Je ne sais pas. Je ne pense pas mais il faut reconnaître qu'on manque de données. Cela reste le lait d'une autre espèce.

Concernant les protéines laitière en poudre, je me demande si les antibiotiques et hormones donnés aux bovins se retrouvaient dans nos poudres, parce que ça doit pas être top non plus ça.
Une protéine fait avec du lait bio serait peut être intéressante.

Visiblement d'après l'étude, cela ne changerait rien (au moins pour la question du diabète de type 1).

Supervagabond a écrit:

??

Il faudrait voir le liens entre les auteurs de l’article et l'industrie laitière, ils nous bassinent encore avec le calcium laitier et la santé osseuse alors que les études montrés ci-dessus démontent ce mythe.

Regardez les références de leur article si vous êtes inquiet. L'étude que je viens de poster est hyper récente et a une forte valeur méthodologique.

J'ai mis ce lien suivi des ces charmantes têtes rouges ( ) car c'est la réponse que l'un de mes contacts sur FB m'a donné suite à une discussion sur les produits laitiers.

Et je pense qu'il n'est pas le seul. Comment se faire comprendre quand internet regorge de ce genre d'infos! Taper juste : "Lait Cancer" sur google, vous verrez... C'est affligeant.