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C'est le nouvel article pour SuperPhysique,

A lire ici: https://www.superphysique.org/articles/g ... de_complet

Excellent article, merci pour tout ce trtavail.

Par contre je ne comprends pas cette phrase (à propos du fructose):

En dehors de l’entraînements, l’apport des fruits et légumes ne devrait pas être dépassé.

Je corrigerais avec les autres petites fautes d'orthographe, c'est pour dire que les seules sources de fructose alimentaires doivent être les fruits et légumes.

Ok c'est bien ce qu'il me semblait, merci.

Pour du solide, par exemple avant le training du

riz basmati + blanc d'oeuf ça peut le faire ?

et je fait mon repas direct après la séance par contre.

Oui.

merci beaucoup je vais me préparer ça pour 3 jours

Perso, j'utilise aussi les glucides en poudre le matin (FA en poudre) car les FA normal, sans lait sa passe pas, alors qu'en poudre, de l'eau + un peu de sucralose et sa passe niquel !
Parce que à part les flocons d'avoine, je vois pas trop ce que je pourrai bouffer le matin, le riz ca me dit pas grand chose et le reste ba je vois pas trop ... muesli peut être ...

Trés bon article Julien, précis. Je prennais aussi des glucides lors de mes entrainements, moins maintenant, mais je n'ai pas remarquer de réelles différences, je parle en force. Pour la récup je prends un mix whey/hydrates mais aprés.

Mike_83 a écrit:Perso, j'utilise aussi les glucides en poudre le matin (FA en poudre) car les FA normal, sans lait sa passe pas, alors qu'en poudre, de l'eau + un peu de sucralose et sa passe niquel !
Parce que à part les flocons d'avoine, je vois pas trop ce que je pourrai bouffer le matin, le riz ca me dit pas grand chose et le reste ba je vois pas trop ... muesli peut être ...

Pour ma part je mange de la viande grillé avec des noix et des petites baies ou des framboises avec une cas d'huile de poisson.

Avant je mangeais du toast complet avec de la confiture des oeufs et des framboises. Mais bon, je n'ai plus envie de manger du gluten, ni des céréales stockés dans des conditions hygiéniques douteuses.

R. Wagner a écrit:

Mike_83 a écrit:Perso, j'utilise aussi les glucides en poudre le matin (FA en poudre) car les FA normal, sans lait sa passe pas, alors qu'en poudre, de l'eau + un peu de sucralose et sa passe niquel !
Parce que à part les flocons d'avoine, je vois pas trop ce que je pourrai bouffer le matin, le riz ca me dit pas grand chose et le reste ba je vois pas trop ... muesli peut être ...

Pour ma part je mange de la viande grillé avec des noix et des petites baies ou des framboises avec une cas d'huile de poisson.

Oué mais c'est zéro glucides ca

35g de glucides environ, oui c'est très peux.

Le guide a été mis à jour avec l'incorporation du sarrasin en poudre : https://www.superphysique.org/articles/g ... de_complet

Vive NM