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Lorsqu’on cherche à mettre au point une bonne nutrition on doit établir des règles alimentaires. L’une d’entre elles est celle de l’apport calorique : selon vos objectifs il sera plus ou moins important. Pour le déterminer on doit donc calculer son métabolisme de base (la dépense d’énergie au repos) puis multiplier le chiffre obtenu par un autre chiffre qui correspond au degré d’activité physique (NAP) pour obtenir la dépense d’énergie journalière. A partir de là on ajoute où on retranche des calories selon l’objectif souhaité.

En tout cas c’est ce que nous sommes censés faire si on en croit certains experts et sites internet. Ici je vais vous montrer que tout ceci est faux et je vous expliquerais la seule méthode fiable à utiliser.

Article à lire ici:

Gromit a écrit:calculer son métabolisme de base (la dépense d’énergie au repos) puis multiplier le chiffre obtenu par un autre chiffre

Je sais bien que tu cites des cuistres, raison de plus pour préciser qu'on ne "calcule" pas une "moyenne", mais on estime une espérance mathématique. Ca n'a rien à voir ! Rien que le terme "calculer" montre qu'ils ne savent pas de quoi il s'agit.

Ahah merci pour ta précision.

Sinon, l'article est bien. Ca fera une référence quand on aura des questions dessus.