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Jeff_Ed a écrit:Salut,

En traînant sur wikipedia je suis tombé sur cette traitant des EGCG est de leur potentiel a engendrer une hausse du stress oxydant in vivo au lieu des propriétés antioxydante que leur attribut.

J'ai lu la publie est les auteur explique que in vitro les test montre que les EGCG sont antioxydant mais in vivo c'est l'inverse. Les études qu'ils citent ou qu'ils ont effectué sont toujours avec des quantité absolument énorme EGCG par jour. Que pense tu de tout cela ? Pour toi ou se situe la limite de consommation raisonnable par jour d'EGCG et autre Green tea extract ?

Cheers,
Jeff

Update apres plus de lecture: Si je comprends bien le problem est assez complique en fait et semble surtout dépendre de la quantité de thé vert et/ou extrait de thé vert consommé par jour, si on en prends une quantité raisonnable ça va si on en prend trop la ça va plus