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Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 26/03/2013 13h42
par lionelou
Bonjour

Je pratique la musculation depuis quelques année, et je m'intéresse de très prêt a la diet paléo le seul problème est les apport en glucide pour la prise de muscle.
Dans la nutrition.fr J, dit que cette alimentation n'est pas incompatible avec le sport et la performance mais peut ne pas être idéale dans une optique culturisme.

Ma question est peut-on se suffire avec les glucide apporté par les fruit et légumes, de moitié le fructose, quitte a garder un seul repas contenant des céréales, hors gluten, en post-séance?

Si oui, en ne consomment que des légumes,, 1Kg/jours, assez facile a atteindre, on apport environ 70gr de glucide (soit 30gr de fructose), et 5-10 fruit/jours environ 100-200gr de glucide (soit 50gr à 100gr de fructose), le fructose peut-il devenir un problème vue la dose ?

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 29/03/2013 22h01
par Rolvate'ska
De tête il me semble qu'un model fitness americain fait cette dièt
Rob richies essaye de t'interesser sur lui ça peux peut etre t'aider

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 30/03/2013 09h26
par enzohulk
oui le fructose faut y'allez molo dessus trop tu stocke apres..

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 30/03/2013 12h24
par lionelou
Merci, je vais voir pour Robe Riche.

Par contre je vois pas pourquoi le fructose ferai plus grossir que l'amidon ou autre...?


Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 30/03/2013 14h45
par GuiGui92
Regarde aussi la diète de Greg Plitt.

Il me semble qu'à un moment, pour s'organiser dans ses journée entre photos, entraînement et cie,... il suivait ce type de diète.

Vers 12h il regroupait 85 % de ses apports et complétaient par un shake en post séance (mélange de BCAA, whey, gluta) il me semble bien ;)

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 30/03/2013 16h34
par enzohulk
les fruit dont le fructose est extrait et principale utilisé par le foie une fois ta reserve du foie plaine il la stocke dans le tissus adipeux merci de me corriger si je me trompe mias je suis presque sur de ce que je dit

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 30/03/2013 17h02
par lionelou
Ok, mais les autre glucide c est pareil si on a pas besoin d energie sur le moment il stock, non?

Re: Diet paléo Fruit pour remplacer les céréales

MessagePosté: 31/03/2013 08h31
par enzohulk
oui mais le fructose il se stock principalement dans le foie est c'est une petite reserve..
alors que les autre glucide ce stocke dans les reserve de glycogene (reserve musculaire)...