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salut à tous !

Question que je me posais : la prise d'une protéine anti-catabolisante (ex : caséine) le soir avant de se coucher ne va t'il pas plonger le corps dans un équilibre acide-basique trop mauvais ?
Je me doute que le corps va être acide. Mais est ce que ce n'est pas trop ?

Merci à tous !

EDIT: existe t'il des proteines anti-cataboliques débarassées du calcium ?

L’équilibre acido-basique du corps ne se détermine pas par une collation uniquement. C'est sur l'ensemble de la journée.
Puis cela dépend aussi des aliments alcalinisants que tu manges dans la journée.

Déjà ça c'est cool ! Et existe t'il de la caséine sur le marché qui ne contient presque pas de calcium ?
A part la protéine d'oeuf ... Mais qui se digéré plus vite !

Il faut regarder les fiches, mais il faut de toute façon éviter le caséinate de calcium et prendre de la caséine micellaire.

Oui ça je m'en doutais, mais même avec la micellaire (par exemple celle de MP : impact milk isolate) on se retrouve au moins avec 600 mg de calcium, dose non négligeable surtout après la lecture du dernier article de J et les recommandations de l'OMS.

Qu'en penses tu ?

C'est 600 mg pout 100 g de poudre ?

J'en pense que ça risque d'être difficile de trouver de la caséine avec moins de calcium.
Donc, si tu veux éviter ce calcium, il faut prendre une autre source de protéines. Des oeufs ou de la viande blanche par exemple.

Pour 30 gr de poudre.
Tant pis alors j'évite le shaker pour la nuit car un shaker de protéine de blanc d'oeuf ne sera pas bien utile.

C'est toujours mieux qu'un manque de protéine journalier.

RiMa a écrit:L’équilibre acido-basique du corps ne se détermine pas par une collation uniquement. C'est sur l'ensemble de la journée.
Puis cela dépend aussi des aliments alcalinisants que tu manges dans la journée.

c'est sûr ?
donc on pourrait prendre les légumes que sur un repas ?

RiMa a écrit:C'est toujours mieux qu'un manque de protéine journalier.

Je suis déjà à 100gr de prot pour 68KG.
Je vais continuer à chercher mais si quelqu'un trouve une caséine sans calcium, dites le moi svp !

Je suis déjà à 100gr de prot pour 68KG.

Tu peux monter a 2g/kg, soit 120g.

Benjamin875 a écrit:Pour 30 gr de poudre.
Tant pis alors j'évite le shaker pour la nuit car un shaker de protéine de blanc d'oeuf ne sera pas bien utile.

C'est énorme mais à mon avis il y a (heureusement) une bonne partie qui n'est pas absorbée. On absorbe peut-être 200 mg sur l'ensemble (chiffre sorti de mon chapeau).