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salut, hier soir je prends un ti apéro vodka orange pour la détente...

naturellement je file sur
...je vois: 100ml de vodka/whisky/etc... ---->250kcal et 0gr glucides/prot/lip.

je fais donc une recherche sur le forum et trouve ça sur l'ancien:
"Attention à l'abus: 1gr d'alcool équivaut à 7 calories et c'est un glucide qui ne se transforme pas en glycogène mais en acide gras"
(mess du 7/02/2002 de kasimir)

-donc d'où provienne les calories de l'alcool fort (car là j'ai 0gr de glucides)?
-kasimir dit-il vrai ?

Bon, ben j'ressors mon cours sur le métabo de l'alcool de l'an dernier.

L'alcool, kézako? de l'éthanol ! (CH3CH2OH)
Dans le foie, l'éthanol est oxydé en acétaldéhyde (CH3CHOH), qui sera lui même oxydé pour aboutir à l'acétyl-CoA.
Comme chacun sait, l'acétyl-CoA est l'entrée du Cycle de Krebs (==> production d'ATP).
Mais ça c'est une petite partie du métabo, la majorité de l'ac-CoA va suivre la voie de la lipogenèse. (me demandez pas pourquoi... )

Les voilà tes calories!

P.S.: faut que j'pense à arreter les grosses murges à l'Eristoff.

Ouaïe !

Oui je connaissais.
Mais quand je me rapelle les litres de nourriture que j'ai rendu dans les toilettes de mon gym après une série de presse à soléaires le lendemain d'une cuite, je préfère maintenant rester bête !!!

D'autant plus qu'un jour après avoir vidé deux bouteilles de goute faite maison à à peu près 60° je ne suis pas passé loin de la mort et à mon réveil deux jours plus tard en salle de réanimation j'avais plus l'air c*n qu'autre chose....

Je précise aussi que l'enquete avait été sponsorisée par les producteurs d'alcools qui trouvent régulièrement de nouveaux mérites à quelque chose qui fait quand même plus de morts que des accidents de la route.

L'info est ici dans un site d'humour, mais croyez-moi je l'ai vue et entendue passer dans des publications sérieuses...

Deux bouteilles de goute ???

T'es pas humain

Deux bouteilles de goute ???

T'es pas humain

Effectivement j'aurais pu ne plus l'être...

Edit : Ceci dit, pour en revenir aux calories, mieux vaut ne pas avoir une consommation quotidienne excessive.
C'est fou le taux de "sucre" qu'il y a la-dedans au final ! et on dit du coca-cola

PS : J'aimerais bien contribuer un peu plus scientifiquement, comme ayor, aux forums, mais avec ma licence d'histoire j'ai un peu l'ai bête... Promis, je vais bosser l'anatomie et vous faire part de mes découvertes !

Faut bien que mes 2 années de médecine et mon année de chimie servent à quelque chose!

P.S.: licence de biochimie l'an prochain

jcomprends mieux pourquoi les ivrognes au bar paraissent bien en chair alors kils boivent plus kils ne mangent..., merci les gars

lol

Je ressort se sujet du tiroir, j'enlève la poussière et je rédige:

Tout le monde sais que des gens se sont dopé avec de l'alcool fort et on eu des résultats méritoire (durant de brefs instants tout du moins). Mais j'aimerais savoir si c'est du à la haute dose d'alcool ou si c'est du à la haute d'ose de Kcal absorbé d'un seul coup?!

car j'avais la crève ces derniers jours et je commençais à en avoir marre de prendre des vitamines et des medicaments à haute dose et c'est alors que j'ai lu un bout du poste "l'homme s'affaiblie" et ça m'a fait réflèchir et ça m'a rappeller qu'il y a quelque année, les gens buvaient une bonne p'tite goute, ça réchauffait et sétait repartie pour un tour. Et c'est bien se qui c'est passé, j'ai bu 10 cl de kirsch d'un coup, ça m'a réchauffé le bide, j'ai trenspiré un moment dans mon lit, me suis endormis et le lendemain, fini la crève. Miraculeux!

c l'acool qui tue les microbes ça desinfecte

Stephane a écrit:c l'acool qui tu les microbes ça desinfecte

c'est bizare mais je m'y attendait à cette réponse! lol

J'ai lu et entendu pour ma part que les 3 alcools les moins nocifs en pérode de sèche étaient :
- vin rouge
- chapagne brut
- whiskey

car il s'agirait des 3 les moins sucrés. Personnelement, si je dois faire un écart dans ma diète cétogène, c'est l'un de ces 3 vers lequel je me laisse tenter. Mais bon, ils ont beau être moins sucrés, il n'en restent pas moin très caloriques quand même... hips !

Le vin rouge, c'est ce que je prends au quotidien et je maintiens tranquillos mon poids

Je pense que les calories de l'alcool ne sont pas stockées, mais elles doivent être dépensées par le corps avant le reste, donc si tu grignottes en même temps ou que tu as fait un repas bien riche juste avant, bonjour la prise de masse "sumo style"...

Bof .. je suis sujet à la prise de gras et 1 verre de vin rouge (ce n'est que du fruit fermenté) de qualité pris sur un bon repas ne fera à mon avis rien du tout ..
En revanche, un verre de vin rouge de mauvaise qualité (avec additif) pris sur un repas de mauvaise qualité, même si le total calorique est identique au repas précédent, la prise de gras sera évidente.
C'est d'ailleurs pour ça que je me bats contre tous les gens qui pensent que 1 kcal = 1 kcal ..

Ho, ce n'est pas pour toi et ton verre de vin que je disais ça...

Je pensais plus à une grosse bouffe style resto suivie de 20 pintes de bière au comptoir (20 pintes=2000kcal à faire passer avant d'assimiler le repas, donc même si on ne tiens pas compte des kcal, tu risques quand même de faire un chouia de lard ).

Tout de suite les extrêmes