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De plus en plus de personnes choisissent un mode alimentaire végétarien et les entreprises l’ont bien compris. Surfant sur le business du végétal, ils proposent nombre de produits nouveaux pour les sportifs végétariens et en particulier de nombreuses protéines en poudre végétales. C’est aussi un choix que certaines personnes sont tentées de faire après avoir découvert que leur intestin est en mauvaise santé et que la consommation de protéines de lait expose à une fragilité face aux maladies auto-immunes, comme le diabète de type 1.

Dans cet article je vais passer en revue toutes les protéines végétales existantes dans le commerce et expliquer lesquelles sont inoffensives, lesquelles sont dangereuses, et pourquoi.

Article sur mon site :

Le problème des prots de chanvre c'est qu'elles contiennent que 50g de prot pour 100 g . Après pour un végétalien sa peut ce concevoir .

Déjà que le body naturel c'est dur alors avec de la prot de chanvre

Après je respecte la démarche santé .

Vivement les protéines d'insectes

Bonjour


J'ai pu lire, à droite à gauche, que niveau gout, la protéine de chanvre était plutôt dégueu

Jamais eu l'occase de tester, perso.

Mais par contre, j'ai déjà utilisé la protéine de pois, et de riz brun, et d'après les commentaires, ça semble identique. Tout en sachant que je n'ai jamais été capable de finir mon sac de prot de pois et riz brun. Tellement infâme que c'est ma poubelle qui y a eu le droit

Bref, que pensez-vous du gout de la protéine de chanvre ? Avez-vous trouver un moyen pour rendre le gout supportable ?

alexei31 a écrit:Le problème des prots de chanvre c'est qu'elles contiennent que 50g de prot pour 100 g . Après pour un végétalien sa peut ce concevoir .

Déjà que le body naturel c'est dur alors avec de la prot de chanvre

Après je respecte la démarche santé .

Le gros problème des protéines de chanvre, c'est qu'elle sont dégueulasses. On dit du pois, mais par rapport au chanvre c'est un délice. D'ailleurs, le pois en smoothie dans du lait d'amande avec du cacao et du sucre de coco, c'est effectivement tout à fait buvable.

Pour la protéine de pois :
C'est surtout bon avec un accompagnement "salé" faites vous une bonne petite soupe de légumes et mélangez avec. D'une part ça épaissit comme avec de la farine et d'autre part le goût est incomparable

Au premier shaker, j'ai regretté mon achat. Plus que le goût, c'est la texture qui me posais problème : sablonneux à souhait Pour contrer le problème, j'ai remarquer qu'il suffisait de laisser le shaker reposé une ou deux heures avant de le boire.

Après en avoir vider deux sacs de 5kg, je peux vous dire qu'on s'habitue à tout