Forums SuperPhysique

Voila un projet lancé par des nutritionnistes universitaires qui vise à simplifier les mentions de teneurs nutritionnelles sur les paquets des aliments que nous consommons!!
Exit les valeurs macros ( kcal / prot/ glucides / lipides pour laisser place à une note globale de A à E.
Qu en pensez vous?
Ce projet vise le plus grand nombre des français et ce nouveau classement est basé sur la prévention des maladies comme le diabète le cholestérol ou même le cancer!
Pour ma part, cela va compliquer considérablement nos calculs et il faudra se référer à des tableaux plus détaillés.
D autre part cela permettra aux industriels de l agroalimentaire d ajouter sans le préciser des nutriments dans nous nous passerons bien!
Autre point que dira l union européenne sur ce projet?

A, B, C, D, E pour les neuneus, pourquoi pas.
Mais s'ils retirent le reste, c'est très con, et je suis certain que l'industrie agro-alimentaire va en profiter pour trouver des nouveaux moyens de nous engrosser.

Et de plus... je doute fort que les personnes qui ne lisent jamais les étiquettes s'y mettent, même avec ce changement.

Encore un idée BIEN commerciale.

Comme le dit Alban cela ne va pas changer grand chose, ceux qui ne lisent pas ne lisent pas et pour les autres simplifier n'est pas ce qu'ils veulent au contraire.


Mais pour améliorer encore, sachant que la majorité des produits industriels contiennent des trucs nocifs on pourrait même ajouter pour certains sur l'emballage les mêmes slogan que pour la cigarette.
"Attention manger tue"
"Manger peut provoquer de graves maladies"
etc...

L expérience a été faite au royaume uni sans aucun résultat sur la courbe ascendante du nombre de personnes en surpoids!

Bonjour à tous,

En théorie les informations relatives aux L/G/P ne disparaîtront pas. Certains industriels sont même contre ce code de couleur qui serait trop " réducteur" ( ex: xxxx cola = rouge).
Si ça peut aider quelques personnes pourquoi pas...n'oublions pas qu'un grand nombre de personnes sont analphabètes encore en 2014 et incapables de lire quelques indications, même de passer le code...rappelez vous lors des 3 jours (service militaire pour les jeunes...) toutes les personnes qui levaient la main pour signaler qu'elles ne savaient pas lire...

A+

Je pense que ce n est pas une question de savoir lire mais de vouloir lire (l illettrisme en France est marginal alors que le manque de volonté de recherche d information est un fléau!)

L'idée ne parait pas mauvaise en soit mais les industriels finiront toujours par obtenir un accord sur ce projet qui les avantageras .
Je pense que la meilleure façon reste de ne plus consommer de produits industriels transformés et de se tourner vers des aliments bruts afin de les cuisiner soit même. J'y vois plusieurs avantages:
-c'est meilleur
-c'est moins cher
-on adapte les quantités de macro (P/G/L) comme on veux
-on bouffe pas d'additifs/colorants/conservateurs etc.
Par aliments bruts j'entends: céréales, légumineuses, légumes, oeufs, viande, fruits etc.
Par contre c'est clair que ça prend plus de temps et faut apprendre à cuisiner mais je préfère "perdre mon temps " en cuisinant que devant la télé en mangeant des mars (ironie).