De l'importance des lipides / Alberto Nunez
Posté: 06/07/2014 19h46
Bonjour tous le monde,
On nous conseille souvent de ne pas descendre en dessous de 1g par kg de PDC en terme de lipides et même d'augmenter en période de régime hypocalorique, cependant on peut constater que certain bodybuilder naturel* répondent très bien en faisant l'inverse, c'est à dire, enlever quelques lipides pour manger plus de glucides, et cela en période de sèche.
* : on va tous de suite partir du principe que la personne cité en exemple est naturel au vue de ses statistiques, qui selon moi, sont loin d'être celle d'une personne qui se dope.
Il s’appelle Alberto Nunez, il est americain, il a 31 ans, fait 1m75 et pèse 76kg à 6.2% de masse grasse.
Certaines personne le connaisse peut être déjà.
D'après l'article suivant :
Il a commencé la musculation à l'age de 16, 17 ans, donc encore une fois cela fait un bon paquet de temps qu'il soulève de la fonte.
Voici la vidéo montrant dans un premier temps sa condition physique (des veines de partout, le cul strié !) et dans un second temps comment son BF a été calculé.
Cela a été fait avec visiblement une grande précision puisqu'il est allé dans un laboratoire spécialisé :
https://www.youtube.com/watch?v=4X2DFfaTvjI
Maintenant voici à quoi ressemble sa diet :
http://youtu.be/ssdDjI3w840?t=3m33s
Plutôt haut en protéines (220-240g), bas en lipide (entre 40g-50g de lipides) et haut en glucides (425-550g)
Encore une autre vidéo où il explique que d’après son métabolisme et le métabolisme de plusieurs de ses clients, il est souvent plus facile de prendre des "calories" sur les lipides (donc de les réduire) pour rajouter des glucides ce qui permet d'avoir un meilleur entrainement en période de sèche et de limiter la fatigue (il précise toutefois que les quantités par macronutriments reste individuelles, on ne peut pas généraliser)
https://www.youtube.com/watch?v=2Py9DIsUxUU
Pour ma part je dois dire que dès que je commence à être autour de 150g de glucides par jour, je commence à tourner au ralenti ...
Bref, ce qui est important de dire lorsqu'on voit le résultat que sa façon de faire donne, c'est qu'entre ce que nous dit la science et ce qu'il se passe dans la réalité, il y a parfois une énorme marge
On nous conseille souvent de ne pas descendre en dessous de 1g par kg de PDC en terme de lipides et même d'augmenter en période de régime hypocalorique, cependant on peut constater que certain bodybuilder naturel* répondent très bien en faisant l'inverse, c'est à dire, enlever quelques lipides pour manger plus de glucides, et cela en période de sèche.
* : on va tous de suite partir du principe que la personne cité en exemple est naturel au vue de ses statistiques, qui selon moi, sont loin d'être celle d'une personne qui se dope.
Il s’appelle Alberto Nunez, il est americain, il a 31 ans, fait 1m75 et pèse 76kg à 6.2% de masse grasse.
Certaines personne le connaisse peut être déjà.
D'après l'article suivant :
Il a commencé la musculation à l'age de 16, 17 ans, donc encore une fois cela fait un bon paquet de temps qu'il soulève de la fonte.
Voici la vidéo montrant dans un premier temps sa condition physique (des veines de partout, le cul strié !) et dans un second temps comment son BF a été calculé.
Cela a été fait avec visiblement une grande précision puisqu'il est allé dans un laboratoire spécialisé :
https://www.youtube.com/watch?v=4X2DFfaTvjI
Maintenant voici à quoi ressemble sa diet :
http://youtu.be/ssdDjI3w840?t=3m33s
Plutôt haut en protéines (220-240g), bas en lipide (entre 40g-50g de lipides) et haut en glucides (425-550g)
Encore une autre vidéo où il explique que d’après son métabolisme et le métabolisme de plusieurs de ses clients, il est souvent plus facile de prendre des "calories" sur les lipides (donc de les réduire) pour rajouter des glucides ce qui permet d'avoir un meilleur entrainement en période de sèche et de limiter la fatigue (il précise toutefois que les quantités par macronutriments reste individuelles, on ne peut pas généraliser)
https://www.youtube.com/watch?v=2Py9DIsUxUU
Pour ma part je dois dire que dès que je commence à être autour de 150g de glucides par jour, je commence à tourner au ralenti ...
Bref, ce qui est important de dire lorsqu'on voit le résultat que sa façon de faire donne, c'est qu'entre ce que nous dit la science et ce qu'il se passe dans la réalité, il y a parfois une énorme marge