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Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 05h57
par dadoo69
J'ai un souci concernant les lipides, j'ai besoin de 85g par jour environ et il me manque 50-55g à combler. Je ne dispose pas d'un choix phénoménale pour mon budget, j'ai regardé parmi les meilleurs sources de lipides en oléagineux et voici ce que j'ai à ma disposition :
- Des cacahuètes crues non décortiqués
- Des graines de tournesol
- Des graines de citrouille
- Des barres avec un mélange graines de tournesol ; sésame ; miel ; sucre (4g protéines ; 5g glucides ; 10g lipides)

Ma question est la suivante : puis-je utiliser uniquement un mélange de ces oléagineux comme source de lipides pour les 50-55g ?

Merci d'avance pour votre aide précieuse :D

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 09h54
par Muscu567
Salut,
Tu ne veux pas t'acheter de l'huile de colza ou d'olive?(je ne sais pas si il y en as la bas.),des amandes,du saumon.
voila j'espere que cela t'iras ;)

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 11h09
par dadoo69
J'aimerais bien mais la seule huile disponible dans le coin où je suis c'est de l'huile de palme... donc plutôt bof :(
Le saumon est introuvable et les amandes sont assez chères, mais surtout elle sont salées donc je ne suis pas sûr que ce soit bien mieux ?

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 11h37
par Muscu567
Tu a aussi le thon,anchois,sardine,le hareng,mais la bas,ce sera difficile de trouver je pense .

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 11h38
par xveganx
je pense que là le problème c'est les omega 6 qui sont en grande quantité dans tout ce que tu cites.
voir pour une source mono insaturée et omega 3... à chercher.

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 12h48
par dadoo69
Après vérification j'ai trouvé de l'huile de soja, des graines de soja ou des amandes salés (avec un peu d'huile de palme). Ça peut le faire ? Quel est le meilleur choix ?

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 16h47
par alex11
Salut,
faut que le ratio w6/w3 soit de 4/1 à 1/1 :) Les oléagineux sont de bonnes sources de lipides mais ont tous un mauvais ratio 6/3 c'est pour ca qu'il ne faut pas en abuser. Déjà la première chose à faire serai d'augmenter la consommation d'oeufs (passer à 4 par jours par exemple) à condition que se soit pas des trucs de batterie :) après les poissons gras comme dit plus haut et huile de colza.

ps: je viens de penser à un truc en Thaïlande des crevettes ça doit se trouver nn? parce que à l'état sauvage ils ont pas énormément de lipides mais leurs ratio 6/3 est pas mal.

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 24/08/2014 17h16
par dadoo69
Pour les crevettes ça se trouve dans les plats mais pas tout seul donc ce n'est pas possible :(

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 25/08/2014 09h40
par Muscu567
Au pire,tu commande des capsules Omega 3,cela ne doit pas etre bien couteux.
Le jaune d'oeuf n'est pas mauvais pour la santé,tu peux manger 4oeufs par jour en ne craignant rien.

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 25/08/2014 09h43
par Happy
Tu à les avocats aussi je sais pas si tu peut en trouver

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 25/08/2014 09h49
par Paddy92
dadoo69 a écrit:Après vérification j'ai trouvé de l'huile de soja, des graines de soja ou des amandes salés (avec un peu d'huile de palme).
Ça peut le faire ? Quel est le meilleur choix ?

Sachant que sur les 40g de lipides de mon alimentation les sources sont 2 jaunes d'œufs, whey, avoine et poisson. Dans l'ensemble il faudrait que combien de grammes proviennent d'omega 3 pour avoir un bon ratio ? 2 ou 3 pour 1 ?

Soja à éviter ( phyto oestrogènes) huile de palme à éviter aussi , amandes salées pour l apéro pas pour les sportifs! :idiot:

Re: Oléagineux comme seule source de lipides ?

MessagePosté: 25/08/2014 09h55
par Deadoks
Si on trouve les crevettes dans les plats il doit y avoir moyen de les acheter avant d'être cuisinées...

Pour les jaunes: faux! tu peux, euh tu dois les consomer !