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Bonjour, je souhaiterai savoir quelques choses et si vous pouviez me renseigner ce serait sympa. Donc je voudrais connaître environ l'index glycémique de l'avoine instantanée goût chocolat et aussi goût nature de chez ... Voilà je vous souhaite une bonne journée et attends vos réponses avec impatience. Merci

Salut David,

Pour l'instant nous ne vendons pas d'avoine instantanée !

Si tu veux plus d'infos sur leurs produits je pense qu'il serait plus logique de leur demander directement

Oui c'est vrai vous avez raison mais je leur ai déjà envoyé un message auquel ils n'ont pas répondu et merci de m'avoir répondu

maintenant que vous en vendez , je fait remonter le sujet , car la reponse m intéresse grandement j en consomme beaucoup

Salut,

L'avoine en poudre a un IG modéré d'environ 60, qui génère une montée plus étalée de la glycémie.
Les flocons d'avoine ont un IG un peu plus faible d'environ 50 il me semble.

Plus un aliment est riche en fibres solubles, plus son IG est faible, comme l'avoine donc.

apres sur ce site , ils disent avoine instatané ( farine donc ) 82 !!!!!!!!!



j aimerai etre certain de l index parceque en deficit calorique l avoine en poudre c est au moins 50 % de mes glucides..

les flocons suivant les sites de nutrition , ils donnent entre 40 et 60/65 d ig ... je me demande si ce n est pas 60 cru et 40 une fois l avoine cuit ??????.

il me semble que les flocons que l on consomme sont cuits a la vapeur puis seché .....

si tu repasseS par la street penses tu que consommer l avoine en glucide principal soit mauvais ? , je tourne entre 120 et 300 grammes d avoines / jours (voila pk voudrai etre certain de l i.g )

je fait des experience bizarre parfois lol pendant deux mois 90 % de mes glucides , c etait avoine en poudre et pasteque ( j ai vu ce regime chelou nul par lool mais j ai choisi cela , pour etre plus hydraté et j avais pas envi de manger chaud ni des truc qui bourre comem le riz . en tout cas si il y a bien un index glycemique ou il y a debat c est l avoine ..... certain disent qu on le digere en 20 minutes , mais j ai l impression que ca cale un moment ....

Pour les flocons d'avoine je suis sûr de moi.

Pour l'avoine en poudre ça varie selon les raffinages de chaque fabricant, c'est pour ça qu'on retrouve plusieurs données différentes ou variables.

Pour moi tout ça est insignifiant et ne sert pas à grand chose, il ne faut pas faire un drame de la moindre donnée. L'avoine reste un aliment non transformé, naturel, sans sucres ajoutés ni additifs c'est tout ce qui m'importe.

Si vraiment tu veux te rassurer, varie un jour sur deux avec du sarrasin.

merci pour ta reponse !!!! je continue donc avec mes 5 kilos de farine par mois lol

De la farine d'avoien.....JE me demande quelle consistance ça a avec du lait .... ? ^^

je ne consomme plus de lait mais pour avoir essayé avec le lait c est vite trop epais , genre du peu pas mettre trop plus que 30 grammes .
pour moi le top c est avec de l eau genre entre 80 et 120 gramme d avoine et une prot ,
Et pour faire un lait vegetal leger je met juste un scoop d avoine de 33 grammes et 7 gramme d hule d olive , c est meilleur que le lait d avoine du commerce . en pdm mon gaineur maison c est farine d avoine + prot et beurre de cacahuète crunchy !!!!!

je viens d voir un site qui dit que si l eau est froide , l index glycemmique est plus bas ...... puree c est compliqué loool

Pourquoi farine plutôt que flocons ? Tu consommes la majorité de tes glucides via des shakers ?

Avec l'ajout de la protéine, l'IG du tout sera de toute façon moindre, donc pas forcément besoin de psychoter avec ça.

Enfin de manière générale à part pour l'aspect pratique et occasionnellement, je ne vois pas trop l'intérêt des farines. Mâche et prends le temps de manger