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Quel pain choisir ?

MessagePosté: 27/01/2004 10h16
par Effiks
pain complet vs pain de mie aux cereales

j'ai vu dans la table des IG que m'a donné Seb que le pain de mie aux cereales à un IG moins important que le pain complet.

est ce que quelqu'un en sait plus?

sinon existe t il d'autre pain a IG faible ou moyen que l'on peut trouver dans 1 supermarché?

MessagePosté: 27/01/2004 10h42
par Alban
Si tu veux privillégier les IG faibles, tu as ta réponse :

le pain de mie aux cereales à un IG moins important que le pain complet


Pour ma part, à l'époque lointaine où j'achetai du pain en supermarché, je prenais du pain de mie aux céréales...
Maintenant, je le fais moi même, comme Seb :p C'est carrément meilleur, et au moins je suis à peu près sur qu'il n'y a pas d'additifs louches dedans...