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Régime cétogène : je suis largué !

MessagePosté: 18/02/2004 00h23
par Fallon64
Bonjour à tous et bravo pour vos posts. Ils sont tous très complets...trop complets même, surtout pour qqun qui n'est pas aussi calé que certains d'entre vous.
J'ai 35 ans, je mesure 1m85 pour 88 kilos, et je souhaite vraiment perdre du poids, sécher. Mon but n'est pas tellement de prendre de la masse, mais surtout d'avoir un physique plus affûté, plus sec, tonique, avec quelques formes sympas, sans pour autant ressembler à Monsieur Muscles.
J'ai lu beaucoup de vos posts sur la diète cétogène mais il y a tellement de trucs et de termes techniques que c'est dur de s'y retrouver. Aussi, ce serait super sympa de m'éclairer un peu. Voici donc mes interrogations.
1- Doit-on supprimer tous les glucides pdt la diète ou doit-on en consommer quand même certains modéremment, au risque de diminuer le phénomène de cétose ?
2- Combien de temps doit-on poursuivre ? J'ai lu qu'il fallait procéder par phases, mais suivant quels cycles ? 5 jours / 2 jours ? Autre ?
3- La recharge glucidique doit se faire en reprenant très peu de glucides sur 1 jour ou 2, c'est ça ? Mais ne risque-t-on pas de "casser" la cétose dans ce cas, et de passer son temps à attendre l'arrivée des corps cétoniques ?
4- Si l'on ne peut pas faire de sport pendant une période ( c'est mon cas pour le moment à cause d'une sorte de foulure du poignet ), la perte est-elle impossible ?
5- Existe-t-il des risques pour la santé ? J'ai entendu parler de problème de tension, d'hyperkalémie ou un truc du genre en rapport avec le coeur, de diarrhée, etc... Y-a-t-il des signes qui font partie du régime mais qu'il faut juste supporter, ou au contraire des alertes qui doivent amener à l'arrêt total de la diète ? pas envie de mettre ma santé en danger :\
6- J'ai déjà lu que la caféiné était utilisée dans le processus de perte de poids car elle améliorait, tout comme le thé vert, la thermogénèse. Pourtant, vous dites dans certains posts que la caféine est déconseillée car contraire au principe de cétose...???? Je pige plus rien.
7- Si on ne peut même plus prendre d'aspartam ( comme sodas lights par exemple ou aspartam à rajouter à des laitages, ca risque de devenir vite dégueu , non ? )
8- Les laitages à 0% de MG sont-ils interdits ou proscrits ? Après tout il ne contiennent pas de sucre mais des protéines, non ?
Je sais, ca fait bcp de questions, mais me suis perdu dans tous les posts et n'arrivent pas à trouver de réponses à ma portée ( langage simple pour un novice ).
Merci beaucoup pour votre aide.

MessagePosté: 18/02/2004 08h00
par Alban
Salut,
Je vais essayer d'apporter des éléments de réponse à tes questions...

1 - Selon les personnes, les glucides doivent être limités entre 20 et 100 g / jour. Toutefois, au tout début du régime cétogène, pendant au moins 12 jours, il faut les supprimer complètement (<30 ou 40 g / j) pour initier le phénomène de cétose. Si tu n'es pas habitué aux régimes pauvres en glucides, prend quelques semaines pour diminier progressivement les glucides, sinon ça risque d'être très dur ("You'll feel like a shit", Lyle Mc Donald). Le régime cétogène, c'est 2 g de protéines / kg, 30 g de glucides, et le reste en lipides.

2 - Dans le régime cétogène de base, il n'y a pas de recharge.
Dans un régime cétogène cyclique, tu peux faire une recharge glucidique toute les semaines (sauf au début, ou tu dois rester 2 semaines sans glucides pour démarrer la cétose).

3 - la recharge glucidique consiste à manger ~60 % de tes apports journaliers sous la forme de glucides, 25 % protéines, et 15 % ou moins en lipides. On inverse totalement des proportions de macronutriments... La recharge peut aller de 1 repas à 2 jours complets selon que tu n'as pas tendance à faire du gras ou le contraire.
Le but de cette recharge est de favoriser un pic anabolique grace à l'action de l'insuline, et donc de reconstruire les muscles que tu as perdus en même temps que la graisse lors de la phase pauvre en glucides.

4 - oui

5 - Voir avec Sébastien, ou avec un médecin... Personnellement, quand je coupe les glucides, je n'ai aucun problème. Mais je n'ai pas une approche aussi extrème que Sébastien à pu avoir...

6 - La caféine induit une résistance à l"insuline. Donc en cas de régime riche en glucide, cela favorise la prise de gras. Maintenant dans un régime cétogène, puisque la glycémie est faible, cela ne devrait pas avoir un impact trop méchant. Cela dit, je préfère quand même éviter pour ne pas perturber le fonctionnement de mes récepteurs d'insuline. La thé vert contient aussi de la caféine, mais j'avais posté des références d'études où il est montré qu'elle améliore la sensibilité à l"insuline. Tu peux donc en consommer, avec modération (4 à 6 tasses / j).

7 et 8 - laitages (lait, fromage blanc, petits suisses) = protéines, entre 4 et 10 % + glucides (lactose) entre 4 et 12 %. Donc éviter. Les seuls laitages envisageables sont les fromages gras comme le gruyère, la tome, le muster, le full fat cottage cheese... Vérifie avec une table de composition des aliments conbien de glucide contiennent tes aliments.

Pour plus d'infos sur les régimes cétogènes : "The Ketogenic Diet" de Lyle Mc Donald.
Pour les régimes cétogènes cycliques : "The anabolic solution" de Mauro Di Pasquale et "The Ultimate Diet 2.0" de Lyle Mc Donald.
Ces livres sont dispos sur et .

J'ai aussi posté un résumé de "The Ultimate Diet 2.0" sur ce forum : http://www.superphysique.org/forums ... php?t=3631.

Voila... Cela dit attend d'avoir d'autres avis que le mien :!: et ne fait rien avant d'avoir parfaitement compris tous les mécanismes et implications de ce genre de régime.

MessagePosté: 18/02/2004 09h53
par Fallon64
Merci Alban pour tes éclaircissements.
Tu dis que la perte est impossible dans un régime cétogène si on ne pratique aucune activité physique, mais que fais-tu de l'énergie dont le corps a besoin pour son métabolisme de base, et pour les petites activités quotidiennes ? Cela consomme quand même de l'énergie non ? Pas suffisant ? Faut-il au moins rajouter une activité de type aérobie à défaut de travail de muscu ? J'ai pour ma art un vélo elliptique. 40 mnts de pédalage par jour suffiraient ?

MessagePosté: 18/02/2004 10h02
par Alban
Fallon64 a écrit:Tu dis que la perte est impossible dans un régime cétogène si on ne pratique aucune activité physique, mais que fais-tu de l'énergie dont le corps a besoin pour son métabolisme de base, et pour les petites activités quotidiennes ?

J'ai mal lu la question (possible au lieu de impossible)...

Bien sur que la perte de poids/graisse est possible sans faire de sport :!:
Mais c'est plus long... et je dirai que dans ce cas là il faut limiter au maximum les recharges glucidiques.

Disons que le sport, et en particulier un sport comme la muscu, va aider à épuiser au plus vite les réserves de glycogène, et à faire basculer le métabolisme vers l'utilisation des lipides comme source d'énergie principale au lieu des glucides...

Sinon, le cardio est sujet à caution... certains sur ce forum diront qu'il va te faire perdre des muscles. Pour ma part, je considère que pratiqué à haute intensité, et pendant des temps relativements courts (pas plus de 20 ou 30 min 3 fois par semaines) cela peut grandement aider dans ce type de régime. C'est à toi de voir.
Cela dit, il vaut mieux 20 min intenses que 40 min non intenses.

MessagePosté: 18/02/2004 10h15
par Fallon64
Par intense tu entends HIIT ( High Inintensity Interval Training ) ou plutôt rythme soutenu sans "coupures" ?

MessagePosté: 18/02/2004 10h18
par Alban
Plutôt HIIT (fractionné).
Il y a plusieurs articles sur ce genre de trainning sur les sites , et , entre autres...

EDIT : il est prouvé que ce genre d'exercice provoque une élévation de ton métabolisme de base après l'exercice bien plus important et plus long qu'un exercice à basse intensité. C'est l'intérêt du HIIT, dans ton cas :!:

MessagePosté: 19/02/2004 19h50
par Fallon64
Par rapport au café, ce qui est mauvais, ce n'est pas le café lui-même, mais la caféiné qu'il contient n'est-ce pas ?
Dans ce cas, aucun problème si on boit du déca ? ! Je me gourre pas ?
Et puis si on peut pas mettre d'édulcorant et que le sucre est à proscrire, comment faire pour donner du gout aux aliments ?

MessagePosté: 19/02/2004 19h56
par Fallon64
Heu...je viens d'aller faire un tour sur un des sites dont le lien a été posté ici, et concernant la caféiné, voici ce qui est écrit

"""la caféine est ma fuck friend
Par Simon Lacouline


POUR LES NULS
La caféine est très connue pour ses propriétés stimulantes et est probablement le "supplément" le plus utilisé au monde.

Je ne ferai sursauter personne en disant que la caféine augmente la présence d’esprit de l’usager en stimulant la production d’épinéphrine (adrénaline). On lui reconnaît également la capacité de mobiliser les acides gras, ce qui pourrait aider dans une quête de perte de masse adipeuse"""

Bon alors déjà que j'étais un peu perdu...là suis total largué. C'est quoi la vérite sur cette p....! de caféine ? Car moi suis un accroc au café :

MessagePosté: 19/02/2004 19h58
par Fl@v
Bon, je profite de ce post pour poser une question sur le regime cetogene.

Je ne sais plus qui a dit (je crois que c'est Alban) que pendant les 2 premieres semaines de regime il ne fallait pas faire de recharge. Seulement moi, je passe tous les week ends en famille, et je ne maitrise pas ce que je mange :rolleyes: . Je mange ce qu'il y a sur la table ! Je peux trier certains trucs, ne pas prendre de sauces, etc mais bon ... C'est pour cela que je comptais faire mes recharges le we.
Que se passe t il donc si je ne fais pas les 2 premieres semaines d'affilée ??? La cetose sera t elle juste plus longue à venir ou elle ne viendra jamais ???

MessagePosté: 19/02/2004 20h11
par Alban
Fallon64
Va jetter un oeil sur
Le problème de l'article sur vinkomorf c'est qu'il ne tient pas compte des effets de la caféine sur la sensibilité à l'insuline. Sur le lien que je donne ici, il en est question, et des références sont données.

Fl@v
C'est pas moi qui dit 2 semaines, c'est ce que j'ai pu trouver un peu partout (DiPasquale, Atkins...). C'est, apparament, la durée qu'il faut au corps pour s'habituer à utiliser les graisses comme combustible.
Cela dit, la cétose est une condition suffisante, mais non nécessaire à la lipolyse (j'ai bien du l'écrire au moins 3 fois cette phrase :!:). Si tu n'as pas le choix pour tes WE, tant pis. Au pire, tu predras un peu moins vite, mais il ne faut pas, à mon avis, faire une fixation sur la cétose. Ce qui compte en premier, c'est de diminuer tes apports en glucides, et de voir sur quelques semaines comment cela se passe, au niveau forme et poids.

Il ne faut pas oublier que les régimes cétogènes sont, à la base, fait pour les obèses, qui ont des kilos et des kilos de graisse à perdre. Dans le cas de sportifs, c'est un peu extrème....

Pour info, tu peux jetter un oeil sur mon post "The Ultimate Diet 2.0 - résumé" (j'ai pu le lien sous la main...)

EDIT : je viens de le retrouver http://www.superphysique.org/forums ... php?t=3631

MessagePosté: 19/02/2004 21h37
par Laurent B.
Il y a aussi la T-Dawg Diet version 2.0 que vous pouvez trouver ici .

En ce moment, je tourne sur un régime cétogène à 30-40g de glucides les jours off et environ 100g les jours on, c'est très efficace et j'en suis très content.

Pour la caféine, citer l'introduction d'un article, c'est le réduire au strict minimum. Plus loin il est explique que trop de café tue l'intérêt de la caféine et pleins d'autres choses.

MessagePosté: 19/02/2004 23h40
par Invité
je suis pas tout a ait d'accord avec Alban, dire qu'il faut supprimer totalement les glucides pendants les 2 premieres semaines me sembles bcp trop extreme!
Bon je l'ai deja dit dans un autre post, mais la question c'est de savoir comment perdre du poid ou comment etre en presence de corps cetogenes ?
Si c'est pour perdre du poids, diminuer assez bien les glucides ( 50-100 gr/ jour) te suffira a perdre du gras en 3-4 semaines max. J'avais diminuer mes glucides et en 5 semaines j'ai perdu 6 cm de tour de bide...Etre en etat cetogenique pour l'etre n'a pas reelement de sens...

MessagePosté: 20/02/2004 00h09
par Laurent B.
Alban n'a pas dit de supprimer les glucides, il a dit d'éviter la recharge les 2 premières semaines. En général Alban conseille aux environs de 30-50g (voir plus ou moins selon les gens en fait) dans ce type de régime low glucides et pour les jours OFF. Tout dépend des gens :)

MessagePosté: 20/02/2004 00h21
par Invité
"Toutefois, au tout début du régime cétogène, pendant au moins 12 jours, il faut les supprimer complètement (<30 ou 40 g / j)"

MessagePosté: 20/02/2004 08h48
par Alban
Ce que j'ai lu et expérimenté m'a montré qu'il faut vraiment couper les glucides au maximum pendant plus d'une semaine au tout début d'un régime cétogène.

C'est la condition à remplir pour que ton métabolisme passe d'un état où il brule du glucose à un état où il brule des graisses, tout en te permettant de ne pas te sentir mou comme un flan à longuer de journée (metabolic shift, et fat adaptation).

Comme je l'ai dit également :
- la cétose est une condition suffisante, mais non nécessaire à la lipolyse
- Il ne faut pas oublier que les régimes cétogènes sont, à la base, fait pour les obèses, qui ont des kilos et des kilos de graisse à perdre. Dans le cas de sportifs, c'est un peu extrème....

Qu'est-ce que cela veut dire ?

Qu'il n'est pas nécessaire d'arriver à l'état de cétose pour bruler ses graisses :!:

Il suffit de diminuer les glucides. Evidemment dans ce cas on brulera peut-être un peu moins de réserves adipeuses qu'en cétose, mais on évitera les inconvénients liés à l'absence de glucides dans un régime alimentaire.

Au risque de me répéter, dans son livre "The Ultimate Diet 2.0", Lyle McDonald écrit clairement que selon lui le fait d'être en état de cétose n'apporte peut-être pas une utilisation plus élevée des réserves de graisse que simplement le fait de manger en moins grande quantité et de limiter les glucides à moins de 100 g/j. Et comme il a surement fait plus de recherches que moi dans ce domaine, je veux bien le croire.

D'ailleurs, j'ai moi même perdu 26 kg (il y a un certain temps...) tout en continuant à manger des glucides (à l'époque mes connaissances en diététiques étaient vraiment réduites à une peau de chagrin).

Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment, mais la mode semble être aux régimes cétogènes (Atkins revival ;))... donc, lorsque les gens posent des questions sur les régimes cétogènes, je réponds sur les régimes cétogènes... Maintenant si on posait des questions sur la perte de graisse, sans prononcer le mot "cétogène", je ne parlerai pas de conditions à remplir pour entrer en cétose, puisqu'à mon avis, on s'en fiche un peu...

Donc, Jeanve, on est bien d'accord finalement :!:

MessagePosté: 20/02/2004 09h02
par Laurent B.
D'accord Jeanve, mais < 30g c'est loin d'être complètement :) D'ailleurs le vrai régime cétogène est une des solutions pour guérir les crises d'épilepsies des enfants, c'est un cas extrème, ca peut dure 1 an ou 2, et c'est vraiment 0 glucides.

Ici, sur Smart, on parle toujours de régime cétogènes, mais qui n'en sont pas réellement ;)

MessagePosté: 20/02/2004 16h20
par Invité
Je suis d'accord avec Alban.

Laurent, ici sur Smart on parle de savoir comment tu peux perdre de la graisse sans perdre ( bcp) de muscle, nuance.

MessagePosté: 20/02/2004 16h27
par Laurent B.
Tiens donc, j'avais pas compris ça ! Et à ton avis, les "régimes cétogènes qui n'en sont pas" c'est quoi ? T'es un peu condescendant des fois, c'est fatiguant.

On dit toujours "cétogènes" mais c'est un abus de langage. Bref, tu viens de dire la même chose que moi 2 lignes plus haut. A chaque fois que quelqu'un parle de régime cétogène, on lui répond qu'il n'est pas nécessaire d'être en cétose, que son apport en glucides peut etre compris entre 30 et 100g / jour et qu'il faut s'alimenter en glucides en post-training. C'est plus vraiment du cétogène mais faut croire que les gens ne retiennent que ce mot.

Bref, je suis d'accord avec Alban, comme d'habitude.

MessagePosté: 20/02/2004 18h14
par Fallon64
Ne vous engueulez pas les mecs. Dur dur de se mettre d'accord sur les termes en fait; C'est clair, le but recherché est de mincir, sans perdre le peu de muscles ( ou bcp ! ) que l'on a. Ce qui est dutr dans tous les régimes c'est que souvent on ne voit pas les résultats, ou alors à long terme. Je sais, il faudrait être patient, mais la nature humaine est ainsi faite. Ce que je cherche pour ma part c'est d'arriver à fondre vraiment et assez vite, histoire de rester motivé. Ensuite, revenir à une alimentation plus "classique" et équilibrée de façon à reprendre un peu de masse, sachant que je ne veux rien d'autre qu'être tonique et légèrement dessiné. Dans cette optique, il me semble qu'un régime pauvre en glucides ( cétogène ou "c'est-pas-la-peine-de-se-gaver-de-glucides" , peu importe le nom qu'on lui donne ) est une bonne solution dans un premier temps. Je suis en vacances ce soir pour 15 jours, et j'ai décidé d'en profiter pour tenter l'expérience sur 15 jours déjà, histoire de voir comment les choses se passent. Je vous tiendrai bien sûr au courant, mais je cherche la meilleure façon de le faire. Je vais donc tenter de réduire mes glucides au maximum, mais je finis par me demander ce que je vais bien pouvoir bouffer :
Viandes, poissons, oeufs, ca a l'air OK
Lait et laitages ca a pas l'air top, même à 0% MG. C'est ça ?
Pas de café ou alors du déca, c'est ça ?
Pas de sucre, et pas même d'édulcorants ? :wtf: Je fais comment pour le gout ?
Légumes en quantité raisonnable à cause des sucres contenus dans ces derniers, c'est ça ?
En fait, j'ai la trouille de me gourrer et d'apporter plus de glucides que nécessaire,et donc de faire tout ça pour pas grand chose.
A priori, ça vous semble correct comme approche ? Des tuyaux sur ce que je viens d'énumérer ?
Merci les gars ( heu...et les filles s'il y en a bien sûr :D )

MessagePosté: 20/02/2004 18h29
par Alban
Viandes, poissons, oeufs, ca a l'air OK
Lait et laitages ca a pas l'air top, même à 0% MG. C'est ça ?
Pas de café ou alors du déca, c'est ça ?
Pas de sucre, et pas même d'édulcorants ? Je fais comment pour le gout ?
Légumes en quantité raisonnable à cause des sucres contenus dans ces derniers, c'est ça ?

Concernant le café, je dirai que si vraiment tu en as envie, alors prends en, mais essaye de limiter au maximum... Essaye le thé vert :!:

Sinon, ok pour tout le reste.

Pour les légumes, j'aime bien manger une bonne grosse salade, ou alors 150 à 200 g de brocolis a peine cuits à la vapeur (entre 8 et 12 g de glucides).

Lait et laitages : aucun, à cause des glucides (lactose), par contre, tu peux manger des fromages gras, en quantité raisonnable (lipides saturés).

sucre : à éliminer totalement, de toute façon, cela ne peut qu'être bénéfique :!: et puis évite aussi les édulcorants. Ca te fera redécouvrir le gout des aliments ;)

Un conseil, si tu ne l'a jamais fait avant, diminue les glucides progressivement sur 2 ou 3 semaines, sinon, ça risque d'être dur dur dur...

MessagePosté: 20/02/2004 18h42
par Fallon64
J'ai d'ailleurs lu que dans ce genre de régime, on se sentait parfois 'like a shit".... Quelqu'un a déjà expérimenté et peut me dire à quoi m'attendre ?

Re: Régime cétogène : je suis largué !

MessagePosté: 20/02/2004 18h49
par Fabien M.
si tu elimine du jours au lendemain les hydrates tu risques d etre trés fatigué...en plus c est la premiere fois que tu fait ce genre de regime donc ton corps a encore besoins d hydrates et tu dois l habituer progressivement !
divise ta ration en 2 la premiere semaine et re divise la en 2 la seconde et ce pour au moins 3 semaines..sinon tu vas tapper dans tes muscles....
et pour ce que tu consomme en hydrates choisie les bien ...IG bas en priorité a consommer avant 16h ....

MessagePosté: 20/02/2004 19h40
par Paul B.
J'ai d'ailleurs lu que dans ce genre de régime, on se sentait parfois 'like a shit".... Quelqu'un a déjà expérimenté et peut me dire à quoi m'attendre ?

Moi,maintenant :confused:
Voir mon topic, pas loin du tien !!

Bon, rien de grave, juste une légère sensation de vertige et pas la pêche ou disons pas tt le temps.
Mais aussi baisse de perfs.

Apparemment (j'espère), tt cela est passager.
D'un autre côté j'ai réduit brutalement les glucides depuis 13 jours maintenant mais avec une grosse "rechute" au resto il y a 5 jours.

MessagePosté: 20/02/2004 19h49
par Laurent B.
Je me suis un peu laissé aller en répondant à Jeanve, toutes mes excuses, ca n'était pas l'intention :) On est d'accord en plus :) Je m'exprime mal c'est tout :)

MessagePosté: 20/02/2004 22h59
par Sébastien
juste une légère sensation de vertige

Monte la vitamine C et augmente le magnésium Paul, les vertiges ce ne sont vraiment pas de bons signes

MessagePosté: 21/02/2004 12h51
par Fallon64
Sur une site dédié aux diabétique, j'ai trouvé une table qui indique l'indice glycémique de toout un tas d'aliments. Les aliments sont classés par lettres :
"A" représente un indice glycémique très faible, et cela descende jusqu'à D ( fort pouvoir glycémiant ).
Si les laitages appartiennent effectivement à la catégorie "C", donc pas top, les yaourths et fromages blancs sont classés "C", donc considérés comme "aliments peu hyperglycémiants". Pourtant, dans les posts qui traitent du régime cétogène, beaucoup disent qu'il faut éviter les yaourths ou fromages blancs car ils vont contre le principe du régime... : Une fois de plus, les choses ne sont pas super claires.

Re: Régime cétogène : je suis largué !

MessagePosté: 21/02/2004 12h59
par Fabien M.
tu peut mettre le liens s il te plait ?

MessagePosté: 21/02/2004 13h09
par Alban
Fallon64 a écrit:Pourtant, dans les posts qui traitent du régime cétogène, beaucoup disent qu'il faut éviter les yaourths ou fromages blancs car ils vont contre le principe du régime... : Une fois de plus, les choses ne sont pas super claires.

A mon avis : essaye :!:
3 ou 4 semaines avec laitages, puis 3 ou 4 semaines sans.
Compare les résultats.
Fais-toi ton idée par toi même, en fonction de la façon dont ton corps réagit.
Tu peux également te procurer des ouvrages traitant de régimes cétogènes (je peux t'envoyer "The Ketogenic Diet" par email si tu le veux) et les lire, ou encore faire une petite recherche sur le web et lire les articles que tu trouveras à ce sujet et voir ce que les gens préconisent comme glucides lors de ce type de régimes....

Je ne peux pas te dire mieux. Pour moi, pas de laitages sauf fromages gras.
Si tu as des doutes, cherche par toi même, comme moi je l'ai fait :!:

Dis toi bien que personne ne détient la vérité, et qu'en matière de régime, il n'y a pas de vérité universelle... il faut que chacun trouve le régime qui lui convient. C'est dur et ça demande des efforts.

MessagePosté: 21/02/2004 13h48
par Fallon64
Si les laitages appartiennent effectivement à la catégorie "C", donc pas top, les yaourths et fromages blancs sont classés "C", donc considérés comme "aliments peu hyperglycémiants".


Je voulais bien sûr écrire que les yaourths sont classés "B", en non pas "C3.
Pour le lien, c'est
Oui Alban, c'est sûr que chacun doit essayer mais quand on ne l'a jamais fait, on essaye de savoir ce quimarche ou pas de façon générale, en fonction des expériences de chacun. J'ai pas envie de merder. Je commence demain le régime cétogène, donc me renseigne un max avant.

MessagePosté: 21/02/2004 13h55
par CoinCoin
Tiens, et personne ici ne se demande pourquoi après un régime cétogène, il est conseillé de reprendre progressivement les glucides, pour ne pas faire de la rétention d'eau? Parce que j'avoues ne pas bien faire le rapport entre les deux :eek:

MessagePosté: 21/02/2004 14h02
par Alban
CoinCoin
Quand tu supprimes les glucides, tu coupes les apports de tes muscles et de ton foie en glycogène. Résultat : tu ne brules plus de glycogène lors de ton entraînement ou dans tes activités de tous les jours, mais des graisses. En corrolaire, tu trouveras tes muscles raplapla, et tu ne congestionneras plus ou en tout cas beaucoup moins à l'entraînement.
Remanger des glucides va reconstituer tes stocks de glycogène. Or, le glycogène est stocké avec de l'eau dans les cellules (je n'ai pas pes proportions en tête).
Lors d'une recharge en glucide, il n'est pas rare de prendre 2 kilos, dont une bonne quantité d'eau avec le glycogène... A noter qu'après une recharge, tes muscles sont tout gonflés :!:

Fallon64
ok, ok... il vaut mieux trop se renseigner que pas assez.
J'ai donné mon avis, maintenant c'est à toi de jouer :!:

MessagePosté: 21/02/2004 19h01
par CoinCoin
Merci pour l'info, comme dirait Emmanuel :o

MessagePosté: 22/02/2004 20h18
par Fallon64
OK, merci les gars. J'entame la diète dès demain, je vais voir ce que ça donne, et de toutes façons je vous tiens au courant.

MessagePosté: 22/02/2004 20h28
par Alban
Les débuts sans glucides seront surement difficiles :!:
Bon courage, et surtout soit à l'écoute de ton corps...

MessagePosté: 24/02/2004 16h42
par Fallon64
Jour 2 de régime cétogène. exemple de repas :

2 escalopes de dinde
150 grammes de crevettes roses
un peu de salade verte
un quart de tomate

Pour le,moment, n'ai pas testé nles bandelettes ( que j'ai deja ) car je voudrais avoir une bonne surprise, donc j'attends un peu que la cétose se mette en place. Si je le fais maintenant il va surement rien se passer, si ?

MessagePosté: 24/02/2004 16h49
par Alban
Un régime cétogène c'est vraiment hardcore au niveau des lipides...

Je penses que tu manges trop de protéines en un seul repas. Si tu manges trop de protéines, elles seront utilisées par le foie pour faire du glucose => pas de cétose.

MessagePosté: 24/02/2004 17h07
par Sébastien
Jour 2 de régime cétogène. exemple de repas :

2 escalopes de dinde
150 grammes de crevettes roses
un peu de salade verte
un quart de tomate

Pour moi ce n'est pas du cétogène, c'est plutôt un régime hyper-protéiné.
Le cétogène, tu mets l'accent sur les lipides, très peu sur les protéines.

MessagePosté: 24/02/2004 17h16
par Fallon64
Ha ? Alors j'avais pas bien compris.
Il faut donc que :
1- je fractionne plus les apports en protéines ? ( plus de repas ? )
2- que je mange plus gras ???? mais sous quelle forme alors ?

MessagePosté: 24/02/2004 17h21
par Sébastien
:rolleyes:

Bon pour la dernière fois .. après je sents que ça va me gonfler .. :D

1. environ 2g de protéine par poids du corps et par jour, t'évite ainsi les surcharges rénales.
Exemple pour une personne de 80kg à 10% de BF
=> 72kg x 2g => 114g de protéine a absorber dans la journée

2. oui, l'énergie est tirée des graisses => graisse végétale pour maximiser les apports de gras insaturés et poly-insaturés.

MessagePosté: 24/02/2004 17h23
par Fallon64
Désolé Seb, vraiment... :cry:
J'ai pourtant lu plein de posts, mais apparemment j'ai pas interpété comme il le fallait.
BF ? C'est quoi ?
Les lipides provenant des graisses végétales, je vais les trouver dans quel style d'aliments ?