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Salut à tous.

Est-ce que vous connaissez des recettes de gainer maison sans lactose?
J'ai cherché sur le forum les topics qui parlaient de gainer mais je n'ai pas trouvé ce que je cherchais.

Je suis, apparemment, intolérant au lactose et le gainer que je fais actuellement en contient donc c'est pas génial.

J'ai aussi lu un article du site sur les gainers qui disaient que l'avoine pouvait être source de problèmes digestifs si on n'en avait pas l'habitude. Peut-être est-ce mon cas...

Celui que je fais est peut-être trop pour moi?

- 150 gr de Fromage Blanc
- 1 Banane
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à café de Cacao 100%
- Avoine (avoine du commerce et non en poudre, je n'aime pas le goût, 3 - 4 dosettes)
- 1 cuillère à café de miel

J'ai vu une vidéo d'un gainer qui m'a l'air pas mal par contre j'ai un peu peur que l'eau ne donne pas trop bon goût au gainer
https://www.youtube.com/watch?v=mQXBGs3AlcM&feature=youtu.be

Si vous avez des idées je suis preneur.

Thx

Le fromage blanc et le lait, c'est pas vraiment sans lactose.

Il a décrit son gainer actuel, qu'il souhaite modifier justement car il contient du lactose.

Tu as simplement qu'à virer le fromage et le lait, à remplacer par lait végétal et protéine végétale si tu n'arrives pas à ton quota. Ou rajouter un oeuf.

Oui, c'est mon gainer actuel que je cherche à modifier.

Matclems, je vais tenter ce que tu as dit, je verrais si ça fonctionne.
Merci

@Jackflash351: Comme dit plus haut, vire le fromage blanc, remplace le lait par du lait d'amandes, de noix de coco ou de riz ; si tu es sensible au gluten remplace l'avoine par du sarrasin.

Hello,

Au final j'ai gardé le même gainer. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais maintenant tout passe comme il faut!
Je pense que j'ai du manger quelque chose qui n'allait pas juste avant ou peut-être était-ce dû à un coup de froid, allez savoir...

En tout cas merci pour vos conseils, je n'hésiterais pas à les suivre si jamais je me retrouvais confronté à un problème digestif quelconque.

Je suis intolérant au lactose et voici ce que je me fais, une recette sympa et ça passe impecable. La base :
1 banane
300 ml lait d'amande BIO
50 g de framboises
30 g noix de Pécan
1 dose de protéine en poudre
3 ou 4 glaçons

Tout mettre dans un blender pour mixer et hop c'est fait !

- 150 gr de Fromage Blanc
- 1 Banane
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à café de Cacao 100%
- Avoine (avoine du commerce et non en poudre, je n'aime pas le goût, 3 - 4 dosettes)
- 1 cuillère à café de miel

Le fromage blanc tu le remplaces par un isolat de whey sans lactose.

Du coup les oeufs tu peux largement t'en passer si tu ajoutes des protéines en poudre. Et ça sera bien plus digeste.

Le lait tu le remplaces par de l'eau tout simplement, sinon le mélange de 36 parfums différents ne va vraiment pas être plaisant.

Et tu as ton gainer sans lactose