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Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 13h10
par Sixeela
Bonjour,
Je trouve que ça serait intéressant de connaitre combien de gramme de légume il faut exactement par rapport a notre consommation d'aliment acidifiant.
Parce que je trouve les légumes très bourratif ( j'en prend 300g le midi et 300g le soit ).
Avez-vous déjà vu des études sur ça ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 14h06
par Sébastien.B


J'ai pas d'études mais je dirais que plus tu manges d'aliments acidifiants, plus tu dois manger de légumes. 600g par jour, je dirais que c'est un minimum. Après tu mange également surement des fruits en plus je suppose ?

Je pense que plus tu mange de légumes, mieux c'est personnellement.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 14h29
par Sixeela
Sébastien.B a écrit:
Sixeela a écrit:Bonjour,
Je trouve que ça serait intéressant de connaitre combien de gramme de légume il faut exactement par rapport a notre consommation d'aliment acidifiant.
Parce que je trouve les légumes très bourratif ( j'en prend 300g le midi et 300g le soit ).
Avez-vous déjà vu des études sur ça ?


J'ai pas d'études mais je dirais que plus tu manges d'aliments acidifiants, plus tu dois manger de légumes. 600g par jour, je dirais que c'est un minimum. Après tu mange également surement des fruits en plus je suppose ?

Je pense que plus tu mange de légumes, mieux c'est personnellement.


Je mange 3 fruits par jours. Vous n'avez pas du mal vous avec les légumes ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 16h07
par Paddy92
Sixeela a écrit:Bonjour,
Je trouve que ça serait intéressant de connaitre combien de gramme de légume il faut exactement par rapport a notre consommation d'aliment acidifiant.
Parce que je trouve les légumes très bourratif ( j'en prend 300g le midi et 300g le soit ).
Avez-vous déjà vu des études sur ça ?

Non, il n y a pas d étude car ton organisme régule l acidité sanguine par lui même.
C est pour éviter les mécanismes de régulation de la balance acido basique ,qu il vaut mieux manger des aliments basifiants.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 18h16
par Sixeela
Paddy92 a écrit:Non, il n y a pas d étude car ton organisme régule l acidité sanguine par lui même.
C est pour éviter les mécanismes de régulation de la balance acido basique ,qu il vaut mieux manger des aliments basifiants.


D'accord, dommage. C'est ça qui me bourre le plus le ventre :evil:

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 25/10/2016 21h04
par Paddy92
Sixeela a écrit:
Paddy92 a écrit:Non, il n y a pas d étude car ton organisme régule l acidité sanguine par lui même.
C est pour éviter les mécanismes de régulation de la balance acido basique ,qu il vaut mieux manger des aliments basifiants.


D'accord, dommage. C'est ça qui me bourre le plus le ventre :evil:

Les haricots verts aussi? :idiot:

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 11h30
par Sixeela
Paddy92 a écrit:Les haricots verts aussi? :idiot:


C'est une blague ? :idiot:
Je viens de prendre un trio de légume pour essayer ( choux-fleur, brocolis et choux romanesco )

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 12h30
par Zeke
C'est un peu curieux ta question.
Je vois pas en quoi on peut parler de grammage général déjà. A la limite en pourcentage je comprendrais un peu mieux :)

300 gr pour toi, c'est rien pour un mec 100 kg.

COmme dit Paddy, ton organisme fait le balance tout seul. Si tu es plus acide, il va tout faire pour garder l'equilibre, et notamment la nuit où la régulation se fait le plus.

Si tu manges correctement équilibré, rien de déjà préparé etc., et comme c'est le cas, avec beaucoup de légumes, t'as même pas à te poser cette question de la quantité.

Surtout, ca nr se gère pas que par la bouffe, notamment l'oxygénation.
L'équilibre acido-basique ce n'est pas que la nourriture, loin de là :)

Si tu veux vraiment tester, achète des bandelettes de pH pour tester ton urine.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 13h25
par Sixeela
Je parle d'un ratio Zeke. Je pense qu'il est possible d'avoir une idée de la quantité de légume à manger au vu de tout ce que tu manges d'acidifiant à coter non ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 13h30
par Zeke
J'avais compris, mais je préfèrais noter le potentiel doute :)

Sinon pour répondre à ta question, il est possible de dire si on sait précisément ce que tu manges d'acifidiant, et du coup tu as en gros la valeur à contrebalancer mais là encore ca dépend de beaucoup de paramètre lié à ton propre corps.

En gros, faut se dire "manger en quantité, plus de basique que d'acide" et c'est suffisant.
Si tu manges correctement, t'es déjà dans le bon sens sur cet aspect :)

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 13h34
par Sixeela
Tu as ma diete dans ma signature :)

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 14h13
par Paddy92
Zeke a écrit:

En gros, faut se dire "manger en quantité, plus de basique que d'acide" et c'est suffisant.
Si tu manges correctement, t'es déjà dans le bon sens sur cet aspect :)

+1
il n y a pas que les légumes qui sont basifiant!
il y a aussi les fruits, l eau minérale, le café entre autres!

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 14h18
par Sixeela
Oui je le sais bien :D
Je voulais juste savoir si je pouvais pas diminuer ma consommation de légume par rapport au aliment acidiant que je mange.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 14h44
par Zeke
J'ai pas regardé dans le détail, mais comme tu sembles faire attention à ta diète, et que tu manges 600g par jour de légumes (si j'ai bien lu), et que tu sembles pas etre très lourd vu ce que tu notais dans ta présentation( 1m87 / 75kg) t'es donc assez fin, tu peux baisser un peu, ca pertubera pas ton acido-base :)

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 16h55
par RiMa
Je trouve que ça serait intéressant de connaitre combien de gramme de légume il faut exactement par rapport a notre consommation d'aliment acidifiant.
Tu prends du bicarbonate de potassium ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 18h19
par Sixeela
Zeke a écrit:J'ai pas regardé dans le détail, mais comme tu sembles faire attention à ta diète, et que tu manges 600g par jour de légumes (si j'ai bien lu), et que tu sembles pas etre très lourd vu ce que tu notais dans ta présentation( 1m87 / 75kg) t'es donc assez fin, tu peux baisser un peu, ca pertubera pas ton acido-base :)


Merci pour ta réponse, je vais baisser à 400g de légume par jour, qu'en penses-tu ?

RiMa a écrit:
Je trouve que ça serait intéressant de connaitre combien de gramme de légume il faut exactement par rapport a notre consommation d'aliment acidifiant.
Tu prends du bicarbonate de potassium ?


Je crois qu'il y en a dans la rozana que je vois mais je n'en suis pas sur. Je ne connais pas bien les minéraux

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 18h58
par Paddy92

magnésium / calcium
chlorure / bicarbonate
c est pas une eau neutre à mon avis
après le site ne donne pas l indice PRAL

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 19h08
par Sixeela
Je bois une bouteille ( 1L ) / jour

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 19h16
par RiMa
Donc insignifiant comme quantité.
J'ai pas regardé ton log, t'es a combien de grammes de protéines et de glucides par jour ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 19h45
par Sixeela


Glucides : 401g ( 160g d'avoine / 200g de riz )
Dont sucres : 116g ( je prend 75g de malto dans la seance )
Protéines : 173g

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 20h24
par matclems
Si tu veux vraiment la réponse, et as le temps, prend l'indice PRAL de tout ce que tu consommes et fais le calcul.

Tu peux aussi vérifier le pH de ton urine sur une semaine, qui peut te donner une indication (mais n'est pas 100% fiable, il y a des biais). Tu auras quelques explications ici:


Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 20h36
par Sixeela


Je vais essayer le calcul merci :)
Je comptais m'en acheter le papier ph mais j'ai lu que le plus important ce n'était pas le pH de l'urine mais un autre ( je crois que c'est le sang mais je suis pas sur )

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 21h15
par matclems
Le pH du terrain. Mais celui de l'urine mais te donner une indication sur celui-ci.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 21h46
par Paddy92
matclems a écrit:Si tu veux vraiment la réponse, et as le temps, prend l'indice PRAL de tout ce que tu consommes et fais le calcul.

Tu peux aussi vérifier le pH de ton urine sur une semaine, qui peut te donner une indication (mais n'est pas 100% fiable, il y a des biais). Tu auras quelques explications ici:


Le ph sanguin reste plus ou moins stable alors que le ph urinaire peut varier bien plus ( urine concentrée ou diluée celon ce qu on a but avant lu mition!

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 22h08
par matclems
C'est pourquoi je fais mention des biais, et qu'il s'agit d'une "indication" uniquement...

Je n'ai donc pas dit le contraire.

C'est le moyen le plus simple et économique de se renseigner sur le pH du terrain. Si sur une semaine toutes tes urines sont à pH 6 il y a peut être matière à chercher plus loin ;)

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 22h15
par Paddy92

Exact!
Perso ,ça indique une diète bien gèrée et constante!

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 26/10/2016 22h26
par Sixeela
D'accord, ca ce trouve en pharmacie ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 05h37
par Paddy92

Oui.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 07h55
par RiMa
Même 300g midi + 300g soir, ca tamponnera difficilement l’acidité de ta diet.
C'est la même quantité que je prenais pendant la mienne.

Si tu veux vraiment te soucier de la balance acido-alcaline, prends du bicarbonate de potassium.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 08h08
par matclems
C'est mieux que rien ;)

Cela dit ne cherche pas non plus à être "alcalin", ça ne sert à rien.



Mange des fruits, des légumes, et tu ne risques par grand chose (mais ne te fais pas 400g de foie de veau par jour non plus :))

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 09h36
par Sixeela
RiMa a écrit:Même 300g midi + 300g soir, ca tamponnera difficilement l’acidité de ta diet.
C'est la même quantité que je prenais pendant la mienne.

Si tu veux vraiment te soucier de la balance acido-alcaline, prends du bicarbonate de potassium.


:eek: mince, je croyais être dans les clous.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 10h31
par RiMa
Il n'y a pas de "clous à avoir", dans le sens ou celà ne dépend pas uniquement de ce que tu manges, personne n'est identique là-dessus.
J'avais lu une étude, faudrait que je la retrouve, qui mentionnait l'ensemble des aliments acidifiants et alcalins et qui mettaient en évidence que de toute manière, vu la quantité quotidienne de protéines et de glucides qu'ingèrent un pratiquant de musculation respectant les recommandations, arriver à un équilibre avec uniquement des fruits et des légumes, c'est compliqué.

C'est Alban qui m'avait montré cette étude, et elle concluait que la meilleur manière de palier a cet équilibre, sans ingérer des quantités de fruits/légumes industrielles, c'était le bicarbonate de potassium.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h16
par Sixeela
Tu en prends ?
Comment faire pour savoir le dosage à prendre ?

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h22
par Neposedy



Les besoins supplémentaires des sportifs

En moyenne, dans les études, les médecins utilisent environ 0,3 gramme de bicarbonate par kilo de poids de corps. Ceci revient à utiliser 24g pour un athlète de 80 kg.

De ces besoins, nous en déduisons une fourchette basse de 6g et une fourchette haute de 24g par jour.


Source

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h23
par Sixeela
Merci ;)

J'hésite un peu ... encore un supplément :lol:

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h25
par Neposedy
Surtout quand tu voit la liste des effets indésirables :eek:

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h33
par Sixeela


??

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 11h35
par RiMa
J'en prenais, grossomodo je vais essayer de te faire un topo sur le bicarbonate de potassium :

Tu ne peux prendre du bicarbonate de potassium que lors que tu ne viens pas de prendre une source de protéines, sinon, tu vas exploser et tu vas avoir mal au ventre.
La seule possibilité, c'est de le prendre pendant l'entrainement. L'autre intérêt de prendre du bicarbonate pendant l'entrainement, c'est que les ions H+ vont tamponner l'acidité lié à l'entrainement.
Quand tu t'entraines, tu t'acidifies, et le bicarbonate, aide à compenser cette acidification.
Tu peux prendre des bcaa avec ton bicarbonate pendant ta séance sans probleme.
Attends 20-30 minutes après la dernière gorgée de bicarbonate pour prendre ton shaker post entrainement.
L'idéal serait de finir de le boire avant les abos, faire tes abdos et prendre ton shaker par exemple.

Pour information, j'en prenais 30g/entrainement, avec 10g de bcaa résistance, et 50 de waxy maize.
J'avais lu que c'était environ 0,3g/kg.

Lorsque tu commences à en prendre, surtout, surtout, vas-y doucement.
La première semaine 1g/entrainement, la seconde 2g/entrainement.
Habitue toi au gout, et surtout habitue ton organisme, car si tu prends une grosse quantité, voilà les dégats !
Si tu pèses 70/80kg, tu peux monter a 20g/entrainement.
Lors des jours de repos, tu peux aussi en mettre dans une bouteille d'eau que tu bois au fur et a mesure de la journée, loin des repas.

Voilà ce que m'avait a peu près dit Alban.

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 13h10
par Kinder1
Même doucement ça peux arriver que ça passe pas même à de faible quantité ou fractionner et en montant par 0,5 gr :confused: Commande une petite quantité et test

Re: Combien de grammes de légumes manger par jour ?

MessagePosté: 27/10/2016 14h06
par Paddy92

Passé 8gr je suis un vrai ballon de baudruche ! :idiot: