Forums SuperPhysique

Salut a tous,
Une simple question
Quand on vois dans des programmes d'alimentations "150gr de riz" ou même 200gr de viande blanche
Car je trouve déjà que 100gr de riz cuit c'est relativement beaucoup
Du coup faut pesée qui comment crue ou cuit?

Cru. :-)

C'est beaucoup mais quand tu dois manger pour atteindre 3000 kcal par jour, il faut manger bcp.

D'où l'intérêt d'utiliser un gainer (https://www.superphysique.org/nutrition/25-gainer).

Donc pour les féculents c'est pesée crue et la viande aussi ou ces cuit ?

Tu veux peser ta viande en la sortant de la poêle ?

Tout est pesé avant cuisson.

si tu as un poulet de 2 kg ,ça ne fait pas 2 kg de viande!