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Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

MessagePosté: 27/08/2017 17h50
par Mirzo
Bonjour,

Je m’apprêtais à passer commande sur votre site 'Super physique boutique" je voulais tester la Whey de Scitec que vous recommandez pour changer un peu de NM.
Je sais que la WHEY concentré 100% Scitec est issue du lait directement et non du fromage (on en parle sur le forum), mais dans l'isolat de Whey de Scitec, dans la composition nutritionnelle on retrouve "microfractions de glycomacropeptides" mention qui ne figure pas dans la Whey concentré de Scitec. On retrouve si je ne m'abuse ces GMP dans la whey de fromage.

Dois-je déduire que c'est de la Whey provenant du fromage ?

Re: Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

MessagePosté: 18/09/2017 07h19
par Street
Dois-je déduire que c'est de la Whey provenant du fromage ?


Non.
Scitec a bien précisé que toutes ces wheys étaient fabriquées directement à partir du lait.

Et quand bien même ça n'a aucun intérêt de le savoir, car la qualité est la même.

Tout ça c'est du vent fromagère ou laitière :cool:

Re: Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

MessagePosté: 18/09/2017 12h23
par benaquista1524
Je viens de lire l'article de NM sur les GMP, il disent que les bébés peuvent consommer de la whey?

Re: Scitec 100% Whey Isolate : protéines fromagères ou laitières ?

MessagePosté: 18/09/2017 16h00
par Street
Le lait en poudre pour bébé est un produit très proche de la whey, mais beaucoup plus gras (25 g de lipides pour 100 g).