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Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 09h08
par benaquista1524
Bonjour, j'ai beau chercher sur le net, je cherche en combien de temps les protéines de soja et de whey natives prisent seuls sont digérées dans l'estomac, avant qu'elle ne commence à être assimilée.

On parle sur certain site d'un délai de 1h30 pour la whey avant qu'elle ne commence à être assimilée.

Donc 1h30 après avoir pris de la whey, je peu manger autre chose vu que l'estomac sera vide?

Re: Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 09h35
par DamienL
Cette question n'est pas utile.

Ce qui est de loin le + important c'est ce que tu mange, pas quand tu le mange.

De + impossible de te donner la réponse. Ce temps est variable d'une personne à une autre, d'un moment de sa vie à un autre.

benaquista1524 a écrit:Donc 1h30 après avoir pris de la whey, je peu manger autre chose vu que l'estomac sera vide?

Qu'il soit vide ou pas tu peux manger autre chose. ;)

Sinon, si tu es curieux, le terme que tu cherche c'est "vidange gastrique".

Re: Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 10h24
par Exocet911
Perso, mon ressenti après avoir pris de la Whey , environ 1h après j'ai "re faim" .

Ensuite, évidememt, si tu prends ta whey, seule, le temps de digrestion /assimilation, il me semble que c'est dnsa l'heure.
Par contre, si tu la prend avec quelque chose d'autre se digérant plus lentement, ça pourrait être plus lent.

Re: Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 14h49
par benaquista1524
DamienL a écrit:Cette question n'est pas utile.

De + impossible de te donner la réponse. Ce temps est variable d'une personne à une autre, d'un moment de sa vie à un autre.


Variable..., on à tous le mème acide chlorhydrique...peut être que tu parle de la vitesse du métabolisme de chacun.
Y'a moyen d'avoir un temps mini et maxi en moyenne?

DamienL a écrit:Qu'il soit vide ou pas tu peux manger autre chose. ;)


Certainement, mais je prend la whey seul donc loin des autres repas.

DamienL a écrit:Sinon, si tu es curieux, le terme que tu cherche c'est "vidange gastrique".


Effectivement le terme "vidange gastrique" est sémantiquement ce que je recherchais, j'avais beau chercher à chaque fois j'avais des résultats sur le temps total sans détails.

Merci pour vos réponses

Re: Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 14h55
par benaquista1524
Exocet911 a écrit:Perso, mon ressenti après avoir pris de la Whey , environ 1h après j'ai "re faim" .

Ensuite, évidememt, si tu prends ta whey, seule, le temps de digrestion /assimilation, il me semble que c'est dnsa l'heure.


Exocet911 a écrit:Par contre, si tu la prend avec quelque chose d'autre se digérant plus lentement, ça pourrait être plus lent.


J'ai entendu dire qu'il valais mieux prendre une source de tri-peptides, ayant commencé par prendre ma whey seul pendant 2 jours, j'ai eu l'idée de faire un mélange isolat de soja et whey.

J'ai pensé qu'elles étaient digérée en même temps et a la même vitesse, mais que l'assimilation des 2 serait ralenti par l'isolat de soja.

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 14h56
par Exocet911
Ca peut peut être t'aider :
topic14781.html

Même si y'a pas d'indications du durée. :p

Re: Temps de digestion des protéines en poudre

MessagePosté: 11/09/2017 15h29
par DamienL
benaquista1524 a écrit:Variable..., on à tous le mème acide chlorhydrique...peut être que tu parle de la vitesse du métabolisme de chacun.

C'est bien de donner 1 paramètre. C'est mieux de se rendre compte qu'il y en a X. Taille de l'estomac, santé de l'estomac, quantité d'acide sécrétée... et j'en passe.

benaquista1524 a écrit:Y'a moyen d'avoir un temps mini et maxi en moyenne?

On a tous le même acide chlorhydrique donc c'est un temps fixe. Non je blague. ^^

J'insiste sur le fait que quand on se pose cette question c'est qu'on a pas comprit l'essentiel. C'est vraiment pour t'aider que je dis ça.
Au global ta diète (totaux) et ton training c'est 100 fois + important que de réfléchir à la vitesse d'assimilation des protéines.


Allez, voilà ta réponse chenapan (indice : Ctrl + Molette) :
http://ajcn.nutrition.org/content/102/6/1574

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h31
par Street
Cette question n'est pas utile.

Ce qui est de loin le + important c'est ce que tu mange, pas quand tu le mange.

De + impossible de te donner la réponse. Ce temps est variable d'une personne à une autre, d'un moment de sa vie à un autre.


Alléluia !

J'avais presque fini par croire que le bon sens avait disparu complètement de ce monde !

Tu viens de me prouver le contraire et je t'en remercie :cool:

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h36
par DamienL
Arrêtes je vais rougir.

Ou prendre la grosse tête...

Je sais pas encore. J'hésites.

:lol:

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h40
par Exocet911
Ouais.'fin, si tu fais une séance, que tu manges rien ensuite, et que tu prennes de la whey 9h après, je doutes que ai le même effet que de prendre de la whey juste après la séance ^^

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h51
par Street
Ouais.'fin, si tu fais une séance, que tu manges rien ensuite, et que tu prennes de la whey 9h après, je doutes que ai le même effet que de prendre de la whey juste après la séance ^^


Ahaha cela va de soi :)

Disons que nous ne sommes pas à une heure prêt.

Arrêtes je vais rougir.

Ou prendre la grosse tête...

Je sais pas encore. J'hésites.


:lol:

Les deux à la fois ? :cool:

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h54
par DamienL
Exocet911 a écrit:Ouais.'fin, si tu fais une séance, que tu manges rien ensuite, et que tu prennes de la whey 9h après, je doutes que ai le même effet que de prendre de la whey juste après la séance ^^

Tu prends un cas extrême.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4033492/
Partie "Nutrient timing".

- "In contrast, the majority of chronic studies have not supported the effectiveness of timing nutrients (protein in particular) closely around the training bout."
- "Burd and colleagues [90] found that resistance training to failure can cause an increased anabolic response to protein feedings that can last up to 24 hours."

Pour ne citer que cette revue.

Bref. Je sais que je n'ai pas à me soucier de cela car de toute manière avec des cycles de repas classique (petit dèj, dèj, diner) il n'y a aucun problème. Quand en + tu fais des collations...
Le reste, c'est de l'optimisation qui reste substantielle.

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 16h58
par DamienL
Street a écrit: :lol:

Les deux à la fois ? :cool:


Allez allez voyons ce n'est pas le genre de la maison. :cool:

Re: Temps de digestion des protéines en poudre ?

MessagePosté: 11/09/2017 17h32
par benaquista1524
Ok, je vais considérer que c'est 1h30.