Forums SuperPhysique

Bonjour,

Je suis suis entrain de suivre une dièt et j'aurai quelques questions :

- Avec quoi accompagner les pâtes complètes ? Là je les accompagne avec du thon en boite pendant 15 jours car je suis pris niveau temps (Ca craint pas pour la santé si je fais ça pendant 15/20 jours ?) mais après, quelle est le meilleur accompagnement possible, sans risque pour la santé ?

- Je ne sais pas trop quoi prendre pour mes collations (10h et 16h). Je prend des bananes du coups mais je ne pense pas que ça soit le top aha. Auriez vous des choses à me proposer (Toujours sans risque pour la santé et si possible avec un bon rapport qualité prix)

Merci bien !

Manger du thon pendant 15 jours tous les jours?
C'est déconseillé d'en manger plus de deux fois par semaine il me semble et c'est déjà pas une bonne idée je trouve mais bon, à voir si qqn de plus compétent sur le sujet passe par là.
Et sinon il y a d'autres poissons que le thon (maquereaux, sardines)

Une collation simple, rapide à manger et pas chère: de l'avoine en poudre et de la whey, avec des fruits, et éventuellement une source de lipides comme des oléagineux (je pense aux noix qui sont les moins chères en ce moment)

Pas chère ? de la Whey ?

Tout est relatif, mais cites moi une source de protéine de qualité moins chère que de la whey de bonne qualité?

Le bossu a écrit:Et sinon il y a d'autres poissons que le thon (maquereaux, sardines)

Pareil, maquereaux et sardines sera un bien meilleur choix que le thon

En boîte ça reste bourré de sel.

Alban le retour ? :-)

On est tous passé par le thon en boîte, comme Rudy et moi le rappelions dans un podcast récent :
https://soundcloud.com/superphysiquepod ... usculation

Comme le dit Le bossu, le plus pratique, le moins cher et probablement le plus sain (par rapport à des alternatives alimentaires de piètre qualité pour avoir un prix bas), c'est de la whey + de l'avoine en poudre.

Fabrice SP a écrit:Alban le retour ? :-)

Merci pour ton attention
Après le boulot et l'entraînement j'ai plutôt envie de me détendre. Et puis encore faudrait-il que je puisse apporter quelque chose au forum.
Je ne faisais que passer (pour répondre à un MP d'un membre qui avait trouvé un post où je parlais d'un ostéopathe super ). J'ai vu ce fil, j'en profite juste pour rappeler que longévité et sel ne font pas bon ménage.

(désolé pour le HS)

Quelle bonne surprise, Alban !
Tes interventions m'ont manqué

Ha ha : Flatteur (merci)

Alban a écrit:Et puis encore faudrait-il que je puisse apporter quelque chose au forum.

Modeste, mais en tout cas en ce qui me concerne j'ai beaucoup appris de tes posts (et je suis sur SP depuis son ouverture!) et j'apprends encore en lisant les anciens topics. Ca serait cool que tu passes plus souvent!

C'est clair que manger du thon tout les jours....bof...en plus c'est sec (même assaisonné).
D'accord avec Train, les sardines c'est bien mieux, (pas totu lesjours non plus hine ^^)

Wond2r a écrit:Modeste, mais en tout cas en ce qui me concerne j'ai beaucoup appris de tes posts (et je suis sur SuperPhysique depuis son ouverture!) et j'apprends encore en lisant les anciens topics. Ca serait cool que tu passes plus souvent!

+1 !

Le sel, il y en a dans beaucoup de choses qu'on ne voit pas venir d'ailleurs :
— dans les protéines de blanc d'œuf
— dans les protéines de soja (là ça peut monter haut)
— dans les substituts de viande gluten(horreur!)/soja qu'on trouve un peu partout dernièrement, et qui sont super bons

Ne faites pas attention, je ne fais que passer et c'est parce que je vois qu'Alban a posté.

Le Docteur a écrit:— dans les substituts de viande gluten(horreur!)/soja qu'on trouve un peu partout dernièrement, et qui sont super bons

Bref, dans les produits industriels merdiques que personne ne devrait consommer.

Sans doute, si tu as le temps (et le génie, parce que j'ai testé et c'est déjà pas évident de faire un seitan digne de ce nom) de cuisiner l'équivalent
Je vois qu'on est toujours aussi tolérant, ici. Ca n'a pas traîné.
J'aurais dû me contenter de laisser un mot pour saluer Alban sur son fil.

Merci de me rappeler pourquoi je me suis barré.

Le Docteur a écrit:J'aurais dû me contenter de laisser un mot pour saluer Alban sur son fil.

J'en profite pour te saluer ici aussi
J'ai l'impression qu'il y a eu du mouvement depuis la dernière fois que je suis passé...

Désolé si tu vois cela comme une attaque ou un manque de tolérance, mais il n'est quand même pas surprenant que ce genre de produits ultra-transformés ait des caractéristiques néfastes pour la santé. Ici le sel. Je ressortais l'évidence.

Ce n'est pas du tout un produit que l'on recommandera de consommer ici, sur un forum "Diététique, santé et longévité".

Ta liste aurait pu alors contenir à peu prêt n'importe quel produit industriel.

Il y a de bien meilleures alternatives pour les végétariens.

Pour faire court et parce que je ne veux pas me lancer dans un débat, c'est le côté nutrinazi que j'avais oublié et que je ne supporte plus. Entre le gars qui fait sa diète, sa cuisine etc. et celui qui ne bouffe qu'industriel il y a cinquante nuances de tout ce que tu veux, mais c'est interdit ici pour quelques personnes.

Quant aux alternatives végétariennes (du genre de celle que prétendait apporter un certain bouquin ?)je me marre. Manger végétarien, c'est la croix et la bannière, il n'y a que les gens qui ne le sont pas qui peuvent croire que c'est une sinécure.

Salut Alban. Content d'avoir de tes nouvelles.
Oui il y a eu du mouvement.

Bien sûr qu il y a des nuances, et je ne suis de loin pas extrême si tu lis mes interventions, mais il y a quand même certains produits sans le moindre intérêt et qui ne devraient pas avoir de place dans des habitudes alimentaires du quotidien. D'où leur l'évidence dans une discussion sur les produits à se méfier pour leur teneur en sel...
Sortir la notion de "nutrinazi" parce que je dis qu'un aliment ultra-transformé est à éviter est je trouve bien malhonnête.
Pour le coup ce n'est pas moi qui manque de nuance.

J'ai tenté le végétarisme (et même végétalisme), ce n'est pas facile tout au début et il faut se renseigner voir s'organiser, mais après ce n'est pas si compliqué, à part si l'on ne veut pas cuisiner et recherche à retrouver le goût et la texture d'aliments bannis...

Pour les protéines, tofu fermenté, tempeh de soja de lupin, sont plus intéressants que ces substituts de viandes et autres "quorn".

Et bien merci pour vos réponses. Je vais donc éviter le thon et m'orienter vers les sardines.

Et sinon pour les viandes acheté en boucherie, (Escalope et steack haché), je peux en manger sans compter où bien il faut éviter aussi ? Après tous, ce ne sont que des protéines pour le coups ?

Merci d'avance pour vos réponses