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Bonjour à tous !

J'entame cette année ma 4éme année de musculation. Les performances augmentent comme il faut, et mon physique évolue correctement. Cependant, j'ai pu me rendre compte au fur et à mesure du temps que j'ai énormément de mal à digérer les glucides à IG bas (avoine, sarrasin, orge, riz, etc..). En revanche par expérience je digère très bien les IG modéré/haut (miel, pomme de terre, pain, maltodextrine, etc..).
Je dois consommer 320 gramme de glucide/jour pour atteindre mon total calorique de prise de muscle.

Ma question est donc la suivante : Puis-je consommer des IG haut au sein de mes 4 repas quotidiens sachant qu'ils sont systématiquement couplés avec des lipides et protéine, qui, en théorie diminuent l'IG ?

En vous remerciant par avance pour votre aide,

Greg

Ton problème c'est probablement les fibres. Essaie de trouver un juste milieu.
Parce que avoir ton quota de glucides dans les repas via le miel ou la malto... bof...
Pense aussi au riz basmati.
Ensuite à toi de voir si ton évolution suit son cours.
Mais oui l'IG n'est pas si important dans un repas complet.

Pour moins te préoccuper de l'IG tu peux consommer certains aliments à IG haut froid. Salade de riz blanc, patate... Ça diminue bien l'index tout en étant super agréable à manger.

Oui je pensais aussi que le problème provenait des fibres.

Je vous remercie pour votre aide et vos conseils !

Bonne journée à vous !

Tu peux aussi prendre des pro-biotiques pour aider à la digestion ou obtenir une partie de tes calories avec de l'avoine en poudre, également plus digeste.

Ah je n'ai pas pensé aux probiotiques en effet, Merci Fabrice !