86% des gens qui pensent avoir un pb de gluten n'en n'ont pas
Posté: 01/03/2019 09h49
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26043918
Traduction du procédé et du résultat de l'étude :
L'étude a duré 2 ans. On observait s'il y avait disparition des symptomes après 6 mois de diète sans gluten, puis réapparition des symptomes quand on réintroduisait le gluten pendant 1 mois.
392 personnes qui se plaignaient de problèmes liés au gluten ont étés recrutées pour l'étude. 26 (6,63%) ont la maladie cœliaque, 2 (0,51%) sont allergiques au blé et 27 (6,88%) ont une "sensibilité au gluten non cœliaque".
Donc 86% des gens qui pensaient avoir un problème lié au gluten n'en n'avaient en réalité pas.
Ici des gens parlent de cette étude :
Le 1er commentaire dit que lui, en cherchant d'où venait ses problèmes de ventre et en pensant d'abord au gluten, a compris que finalement beaucoup de problèmes qu'on pensait liés au gluten étaient en fait liés aux FODMAPS". + d'info:
Voilà j'espère que ça aidera certains d'entre vous
Traduction du procédé et du résultat de l'étude :
L'étude a duré 2 ans. On observait s'il y avait disparition des symptomes après 6 mois de diète sans gluten, puis réapparition des symptomes quand on réintroduisait le gluten pendant 1 mois.
392 personnes qui se plaignaient de problèmes liés au gluten ont étés recrutées pour l'étude. 26 (6,63%) ont la maladie cœliaque, 2 (0,51%) sont allergiques au blé et 27 (6,88%) ont une "sensibilité au gluten non cœliaque".
Donc 86% des gens qui pensaient avoir un problème lié au gluten n'en n'avaient en réalité pas.
Ici des gens parlent de cette étude :
Le 1er commentaire dit que lui, en cherchant d'où venait ses problèmes de ventre et en pensant d'abord au gluten, a compris que finalement beaucoup de problèmes qu'on pensait liés au gluten étaient en fait liés aux FODMAPS". + d'info:
Voilà j'espère que ça aidera certains d'entre vous