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Hello,

Petite et simple question toute conne qui pourrait interesser les paranos comme moi.

Je suis anti alcool car baisse du taux de testo.

Lorsque l'on mange une fondue, est-ce que l'alcool est assimilé de la même manière qu'un verre normal d'alcool ?

Merci

Quand tu manges une fondue (un Big Mac étant probablement plus sain), l'éventuel problème relatif à la présence résiduelle d'alcool dans le mélange devrait être le cadet de tes soucis...

Mais oui il restera de l'alcool. La teneur dépendra de la durée de cuisson. La quantité sera cependant bien trop faible pour perturber ta testostérone.

Maximixien a écrit:
1)Je suis anti alcool car baisse du taux de testo.

2)Lorsque l'on mange une fondue, est-ce que l'alcool est assimilé de la même manière qu'un verre normal d'alcool ?

1) Baisse du taux de testo ? 1ère fois que je lis ça.

2) Faut voir, car lors d'une fondue ça chauffe bien, donc on peut raisonnablment penser que l'alcool s'évapore.

ensuite, déjà que l'ensuite Pain + fromage en bonne quantité en général, ça donne du boulot au système digestif.....si tu rajoutes de l'alcool par dessus, ça sera assimilé......oui, mais je doute que t'en ressente un euphorie par la suite, vu la quantité pain + fromage que tu vas ingérer.....

Maximixien a écrit:Je suis anti alcool

Vu l'autre topic on peine à y croire

Julien13 a écrit:Je suis anti alcool

Julien13 a écrit:Vu l'autre topic on peine à y croire

Vu le sujet précédant ça devient une obsession.

Avant de faire une fixette sur juste un verre d'alcool tu es sûr que ta diète et ton programme sont bons ?
Je veux dire, établis un ordre de priorité quand même. Là tu te prends bien la tête quand même.

EDIT : et comme dis plus haut il semble, c'est pas l'alcool de la fondue qui te fera le plus de dégâts je pense.
C'est un peu comme si tu mangeais une raclette mais que tu étais seulement inquiet du verre de blanc que tu as bu en début de repas.

Faudrait pas finir par un baba au rhum, ça serait trop grave.

Non mais oui, je suis aussi d'accord avec les autres réponses. Vu la quantité présente dans ce type de plat, ainsi que la chaleur, il n'y pas vraiment d'influence

Bah oui, poru moi, la quantité de fromage et d'autre ingrédient dans ce plat est bien plus importante à prendre en compte que celle de l'alcool....qui sert surtout à donner du gout il me semble.

Bon, ensuite, ça dépend combien de verres tu descend....

Mais bon : Alcool, fromage...pain ....Bon courage pour la digestion

Enorme le topic Ca a illuminé ma soirée après une grosse journée de boulot !
Maintenant question,
non déconnez pas c'est sérieux: Vaut-il mieux
- se prendre une bonne biture après avoir mangé du riz, de la dinde et du brocolis bio,
- ou se faire péter le bide à coup de raclette et de charcuterie sans un seul gramme d'alcool ?


Je pars du principe que perdu pour perdu, quitte à s'envoyer 2500kCal en cheat meal bien dégueu, on va pas pinailler pour un peu de Riesling dans le fromage, hein...

Les méfaits d'un abus d'alcool (substance toxique pour l'organisme, dans le vrai sens du terme) est sans commune mesure avec ce que pourrait impliquer un excès alimentaire.

Tu peux tester toi-même. Je te garantis que tu te sentiras nettement mieux le lendemain matin d'une raclette.

matclems a écrit:Tu peux tester toi-même. Je te garantis que tu te sentiras nettement mieux le lendemain matin d'une raclette.

Comme Matt ! Sauf si on accompagne la raclette avec abondance de vin, évidemment.

La fondue savoyarde, c'est un des pire cheat meal qui soit !

Team Mont-d'Or !

Bien plus léger et digeste...

Je remettais les choses un peu en perspective: un malheureux verre de blanc dans une orgie de fromage, foutu pour foutu... osef.
Ce serait comme se demander si à côté d'un réacteur nucléaire qui venait d'exploser je me disais: tiens, je vais réduire mon empreinte écologique en fuyant à vélo.

threepwood a écrit:d'un réacteur nucléaire qui venait d'exploser

Un réacteur nucléaire n'explose pas, dans le pire des cas il fond

threepwood a écrit:Ce serait comme se demander si à côté d'un réacteur nucléaire qui venait d'exploser je me disais: tiens, je vais réduire mon empreinte écologique en fuyant à vélo.

Je partage ton avis là-dessus. Ce qui m'étonne toujours c'est cette psychose sur l'alcool (notamment chez certains jeunes pratiquants) alors que la diète est un désastre sans nom, si diète il y à.

Etre inquiet à cause de la bière du samedi soir ou d'un fond de whisky alors qu'il y avait tartiflette mardi midi et fast-food lundi soir et jeudi soir c'est un peu perdre de vue les priorités.

C'est d'ailleurs le second sujet concernant l'alcool par le même auteur et je serais curieux de voir la diète ou l'entrainement, car clairement, si ces deux là sont bien régler on est pas inquiet pour un verre de vin en général.

C'est bon signe de considérer l'alcool au cœur des préoccupations. Se taper un McDo régulièrement c'est crade, mais on en arrive facilement entre 20 et 40 ans à s'en débarrasser, une fois qu'on a goûté au plaisir de cuisiner un bon pavé de saumon à l'unilatérale ou un blanc de poulet d'abord pré-cuit 2 minutes à vif pour faire une belle croute, puis terminé couvert 10 minutes à feu doux mariné dans du paprika, accompagné de haricots verts frais, couvert d'un filet huile de coco.
Alors qu'on remplace difficilement 6 verres de whisky-coca par jour par du Perrier.

threepwood a écrit:C'est bon signe de considérer l'alcool au cœur des préoccupations. Se taper un McDo régulièrement c'est crade, mais on en arrive facilement entre 20 et 40 ans à s'en débarrasser, une fois qu'on a goûté au plaisir de cuisiner un bon pavé de saumon à l'unilatérale ou un blanc de poulet d'abord pré-cuit 2 minutes à vif pour faire une belle croute, puis terminé couvert 10 minutes à feu doux mariné dans du paprika, accompagné de haricots verts frais, couvert d'un filet huile de coco.

C'est quand tu veux que tu m'invites à manger...

threepwood a écrit:Alors qu'on remplace difficilement 6 verres de whisky-coca par jour par du Perrier.

Je pars du principe que la consommation d'alcool tend à suivre l'évolution des goûts culinaire. Jeune on a tendance à trop boire parfois mais avec l'âge on se modère pour évoluer vers des produits de meilleure qualité et en quantité moindre (déjà parce qu'un alcool de bonne qualité ça revient vite cher ).

Personnellement je n'ai aucun problème avec la consommation d'alcool. Il faut bien admettre qu'un petit verre le week-end ne va pas ruiner une semaine d'effort, surtout si le repas qui suis est clean. Perso je trouve que niveau progression c'est une goûte dans un océan. (un fond de whisky hein, pas un demie pot de fleur)

Après j'avoue j'ai 21 ans donc je me base sur ce que j'expérimente ! A voir si mon discours changera en prenant de l'âge.

threepwood a écrit:Ce serait comme se demander si à côté d'un réacteur nucléaire qui venait d'exploser je me disais: tiens, je vais réduire mon empreinte écologique en fuyant à vélo.

elle est énorme, celle-là !

Hellraiser a écrit:Après j'avoue j'ai 21 ans

Et tu nous parles "des jeunes" comme si tu en avais 48

Note: une biture aux "produits de qualité", ça reste une biture
On se remet franchement moins facilement d'un excès d'alcool avec l'age, donc veinard, profite (petit con, va).
Mais c'est vrai que le champagne c'est plus agréable à vomir que le Pastis Leader Price.

threepwood a écrit:Note: une biture aux "produits de qualité", ça reste une biture
On se remet franchement moins facilement d'un excès d'alcool avec l'age, donc veinard, profite (petit con, va).

Oui certes mais je connais personne qui se met des cuites avec de bonnes bouteilles ! Mais je doute pas qu'on peut en trouver. Enfin tout ça pour conclure : être raisonnable tout ça tout ça.

threepwood a écrit:Mais c'est vrai que le champagne c'est plus agréable à vomir que le Pastis Leader Price.

Hellraiser a écrit:Oui certes mais je connais personne qui se met des cuites avec de bonnes bouteilles ! Mais je doute pas qu'on peut en trouver.

Et pourtant c'est ce que font beaucoup de gens quand ils invitent des amis, ou dans les repas de famille

Ils finissent bien fait.

Mais bien sûr ils ne boivent pas dans ce but, contrairement à celui qui aura sa bouteille de whisky en poche ou enchaînera les shots.

Hellraiser a écrit:
Oui certes mais je connais personne qui se met des cuites avec de bonnes bouteilles !

Euuuh..

Si si...Moi j'en connais une : Moi

J'ai pas d'alcool chez moi, mais lors d'anniversaire et surtout lors des fêtes, je peux me lâcher un peu, et comme je bois quasi pas......En 3 verres c'est réglé

Je me suis pris de sacrés cuites étant jeune, tous les samedi soir et parfois même en semaine avant d'aller en cours avec des potes. C'était lié à mon entourage et au côté attrayant de la désinhibition lié à l'alcool.

Mais maintenant je n'y vois plus que des inconvénients à la consommation d'alcool, n'ayant plus besoin "d'aide extérieur" pour être à l'aise en société et n'ayant jamais aimé particulièrement l'alcool en lui même. Je n'y vois plus que des mauvaises calories qui se transforment facilement en gras, et une récupération réduite et/ou une perturbation de l'entrainement.

Quand j'en vois certains après des accords mets vins au resto je te confirme qu'ils se mettent des mines avec des bonnes bouteilles

Comme dit Mat ce n'est pas le but premier recherché.

La fondue fribourgeoise, en Suisse, se fait à l’eau. C’est inconcevable pour moi qui ne suis pas de cette région, mais si ça peut soulager des consciences...