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Congeler ses suppléments en poudre ?
Posté:
07/04/2004 20h05par Masterplouf
Je voulais savoir si quand certains suppléments arrivent à échéance (une boite m'a envoyer des supp presque à échéance que je voulais garder pour cet hiver) iil est possible de les congeler afin de les conserver...
Merci
Posté:
07/04/2004 20h27par Stephane
S'il n'y a pas d'eau dedans je crois pas que tu puisses les congelés !! si c bien de la poudre (prot) que tu parles
Posté:
08/04/2004 09h04par Sven
Congeler un produit, c'est lui faire atteindre une température où "toute phase liquide est devenue solide"...
Donc si c'est un machin lyophilisé tu vas avoir du mal
Posté:
08/04/2004 10h07par Masterplouf
mouai c'est vrai... mais je pensais faire ça pour empêcher la prolifération de bactéries ou bien même, de garder les vertus du produit.
Comme par exemple je congèle de l'ephedra en capsule pake la date de présenption est pour dans 1 mois... Ca me permet de la garder plus longtemps ?
Posté:
08/04/2004 10h30par Sven
Sérieux je pense pas. La congélation a pour but de crisalliser les molécules d'eau de manière à empècher, ou en tout cas freiner les développements bactériens. Or ici il n'y a déja plus d'eau...
Par contre ça peut avoir un impact si ta poudre se dénature/dégrade à la t° ambiante, mais à part ça ça m'étonnerait.
Posté:
08/04/2004 17h55par Masterplouf
Mouarf... alors je viens à poser une autre question... qu'esat-ce qui dénature un supplément avec le temps ???
Pourquoi les propriétés du suppléments sont dégradées ?
Posté:
08/04/2004 17h58par Stephane
déjà l'humidité
Posté:
08/04/2004 18h03par Masterplouf
bein dans le frigo, y'a po d'humidité à -30°
Posté:
08/04/2004 20h31par Invité
lol
Posté:
08/04/2004 20h49par Masterplouf
... donc bonne nouvelle, ça se congèle
...
Si la glace congèle pendant des millénaire les macabés il congèlera bien une p'tite année des suppléments !!
Posté:
09/04/2004 06h15par John
Posté:
13/04/2004 02h00par Dx2jc
Tout ce qui est lyophilisé se conserve tel quel car aucun micro-organisme n'agit sans eau.
Maintenant il faut voir aussi la dégradation par la lumière, donc préférer l'obscurité, par l'oxygène, donc mettre sous vide, et l'état instable de certaines molécules qui se dégradent d'autant plus vite qu'il fait chaud, donc préférer le froid.
Posté:
13/04/2004 12h55par Masterplouf
Ra yes, bein le congélo c'est niqouel
