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Coucou,
en lisant le post sur les pâtes, on recommande de prendre de la farine intérgrale plutôt que complète, mais la farine complète n'est-elle pas justement moins traitée que la blanche (et donc moins facilement digearable) ? Quelle différence y'a-t-il entre l'intégrale et la complète ?

Merci

peut etre le gout... comme pour le pain
tu te poses vraiment des questions de fou Master !

Question déjà abordée dans ce forum