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Bonjour,
j'ai trouvé ce muesli en faisant mes courses à satoriz


40g de prot pour 100g

je pensais utiliser ça pour le petit déj.

que pensez-vous de la compo?

Céréales* 66,4% [farine de blé* T65, gluten de blé*, flocons d’avoine* complets, son de blé*, corn* flakes 4% (maïs*, sel de mer)], fruits* 20,8% [raisins* 11,2% (raisins*, huile de tournesol*), amandes* effilées 3%, pommes* 3%, noisettes* hachées grillées 2%, fraises* lyophilisées 1,5%)], flocons de soja* 12,5%, extrait de vanille*, sel de mer.

Salut Logan,

Le truc, c'est que quand on regarde la composition, on ne comprend pas comment on peut arriver à autant de protéines dans l'analyse nutritionnelle. C'est louche ?!

Par contre, j'ai une bonne nouvelle : SuperPhysique Nutrition est en train de travailler sur un muesli de petit déjeuner, vraiment protéiné et uniquement de bons ingrédients. Il faut juste patienter jusqu'en septembre/octobre !

Comment est ce qu'ils arrivent à 40g de protéine ?

L'élément le plus riche c'est le soja, avec 34% de protéine (12% dans le produit), le reste c'est 10g de protéine maximum au 100g, donc je vois mal comment c'est possible avec ces ingrédients là.

Je me suis posé la même question quand j'ai vu la compo^^

par "vraiment protéiné", tu veux dire qu'on se rapprocherai des 40g prot/100g de produit ? ^^

En même temps, pourquoi acheter un muesli tout pourri industriel. Si tu veux un muesli protéiné, tu prends un bol, tu tapes des flocons d'avoine, de la super protéine SP, un fruit, des noix et le tour est joué. Sûrement moins cher et plus sain que ce muesli industriel.