Quelle Huile dans un gâteau ?
Posté: 23/06/2004 09h30Voila, en ce moment, je me fais un gateau avec de l'avoine et de l'orge et de la pate de dattes.
J'y mets un peu d'huile pour grassir légèrement cette affaire.
Ma femme en mange aussi et ne veux pas d'huile d'olive (à ce qui parrait que ça donne un gout qui ne va pas avec le sucré ... bref encore un truc ce nana) et l'huile de Colza ne se cuit pas ...
Alors on met de la Tournesol mais je sais que la qualité des acides gras n'est pas super du tout .... alors que me conseillez vous comme huile non d'olive pour mes gâteaux ?
Et pourquoi ?
Merci
J'y mets un peu d'huile pour grassir légèrement cette affaire.
Ma femme en mange aussi et ne veux pas d'huile d'olive (à ce qui parrait que ça donne un gout qui ne va pas avec le sucré ... bref encore un truc ce nana) et l'huile de Colza ne se cuit pas ...
Alors on met de la Tournesol mais je sais que la qualité des acides gras n'est pas super du tout .... alors que me conseillez vous comme huile non d'olive pour mes gâteaux ?
Et pourquoi ?
Merci