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MessagePosté: 05/06/2007 13h42
par Cygnus
Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?

MessagePosté: 05/06/2007 13h44
par Koubiak
Evil_jin a écrit:j'espere pas non plus avoir un gains de muscle spectaculaire mais bon disons que pendant ces grandes vacances si je pouvais gagner 3/4 cm de tour de biceps/pectoraux/cuisses je serais deja pluq que satisfait


En deux mois ? :D

Va falloir cravacher sévère sur le training, la récup et la bouffe. Le principal n'est pas de gagner 4 cm vite mais de continuer à gagner des cm régulièrement et longtemps.

Pour ça pas de miracle, tu lis bien le site et le forum pour glaner plein d'infos sur la diete et le training, tu expérimentes et tu laches pas l'affaire.
Ca se compte pas en mois la muscu mais en années (voire en décennies) ;)

MessagePosté: 05/06/2007 13h45
par Jean-Calude
pareil que Koubiak pour les oeufs :cool: j'aime pas trop non plus les durs, moi l'omelette je mets en + des pommes de terre et des lardons :cool: :cool: :cool:

ok pour le cholestérol ;)

MessagePosté: 05/06/2007 13h46
par Koubiak
Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?


Faut pas non plus flipper de la matière grasse tu n'es pas au niveau de Body qui doit tout réguler car il fait de la compète BB.
Tu fous de l'huile d'olive, tu vides ta poele une fois qu'elle est bien graissée en en laissant qd meme assez pour que ça n'accroche pas.

Et puis même si tu n'as pas d'huile d'olive tu fous de la margarine, c'est pas non plus la mort.

MessagePosté: 05/06/2007 13h47
par Jean-Calude
Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?


moi je mets du beurre liquide, j'attend qu'il fonde puis j'étale avec un sopalin, comme ca les 3/4 sont absorbés par le sopalin et il y a juste une fine couche dans la poêle ;)

MessagePosté: 05/06/2007 13h47
par Yann S.
Image

Re: Les oeufs

MessagePosté: 05/06/2007 13h48
par Koubiak
Demande à JmO ma recette du gateau au chocolat si c'est diététique :D

Mais au moins c'est bon et faut bien se faire plaisir de temps en temps :D
Pis tout le monde s'en souvient de ce gateau à chaque fois :p

MessagePosté: 05/06/2007 13h59
par Cygnus
Il me semble que c'etait Seb qui disait qu'autant l'huile d'olive crue c'est bien autant l'huile d'olive cuite c'est pas top (Il me semble meme qu'il qualifiait ca de poison ..)

MessagePosté: 05/06/2007 14h10
par Muka-Sensei
Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher

MessagePosté: 05/06/2007 14h42
par Evil_jin
Jc convenant a écrit::wtf: ca dépend combien t'en consommes! 1000g divisé par le nombre de grammes consommés par jour= le nombre de jours que te fais un paquet :rolleyes: :o


Lol je sais enfin ma question etait plutot dans le sens quelle est la portion recommandé par jour ?

MessagePosté: 05/06/2007 14h55
par Cygnus
Muka-Sensei a écrit:Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher


Interessant ca :)
t'as trouve ca ou ?
C'est ca ?

MessagePosté: 05/06/2007 15h04
par Muka-Sensei
J'ai acheté ca dans un magasin specialisé dans les ustensils de cuisine pour professionnels de la restauration. Avec une poele inox, j'en avais marre d'avaler du teflon. Ils vendent aux particuliers aussi souvent ...

MessagePosté: 05/06/2007 15h15
par Invite
Ca se trouve n'importe où maintenant.

C'est vrai que c'est très pratique.

MessagePosté: 05/06/2007 15h46
par Muka-Sensei
Cygnus a écrit:C'est ca ?


Oui c'est ca ;)

MessagePosté: 05/06/2007 22h13
par Jm O
Koubiak a écrit:
Cygnus a écrit:Et comment vous faites pour faire des oeufs a la poele sans matiere grasse et sans que ca adhere ?


Faut pas non plus flipper de la matière grasse tu n'es pas au niveau de Body qui doit tout réguler car il fait de la compète BB.
Tu fous de l'huile d'olive, tu vides ta poele une fois qu'elle est bien graissée en en laissant qd meme assez pour que ça n'accroche pas.

Et puis même si tu n'as pas d'huile d'olive tu fous de la margarine, c'est pas non plus la mort.


Tu vas surtout pas jetter de l'huile d'olive non, les acides gras qui la composent sont plutot bien équilibré !
Au contraire, ne pas hésiter à en mettre.

Le cholestérol est le précurseur des hormones :idea:
La régulation du taux de cholestérol peut être affecté par la quantité d'acide gras saturé que tu manges.

Re: Les oeufs

MessagePosté: 05/06/2007 22h14
par Jm O
Sinon, il existe des pinceaux à huile dans n'importe quelle grande surface.

Re: Les oeufs

MessagePosté: 05/06/2007 22h17
par Jm O
Koubiak a écrit:Demande à JmO ma recette du gateau au chocolat si c'est diététique :D

Mais au moins c'est bon et faut bien se faire plaisir de temps en temps :D
Pis tout le monde s'en souvient de ce gateau à chaque fois :p


Exactement, ce qui compte, c'est la moyenne sur la semaine :idea:
Et j'ai même envie de dire, c'est la moyenne sur la vie :)

MessagePosté: 06/06/2007 09h05
par Eponge
Et j'ai même envie de dire, c'est la moyenne sur la vie


Sage! :)

MessagePosté: 10/06/2007 13h28
par Fabien.s

MessagePosté: 11/06/2007 09h10
par Alban
Ne pas négliger le jaune quand même :

Re: Les oeufs

MessagePosté: 11/06/2007 15h19
par Muka-Sensei
In conclusion:
* Whole eggs are very appropriate and recommended following a workout.


Un aliment aussi gras juste apres un entrainement ? Il ne parle pas du repas post-training là si ?

MessagePosté: 11/06/2007 15h24
par Alban
Ce qu'il faut comprendre, connaissant Dharkam / MDG, c'est que juste après le training on prend de la whey, et ensuite, 20-40 min ensuite, le repas avec jaune(s) d'oeuf + protéines + hydrates.

MessagePosté: 11/06/2007 15h44
par Muka-Sensei
Ok, c'est bien ce que je pensais mais je preferais avoir confirmation ;)

MessagePosté: 11/06/2007 19h47
par Yohan
Pour l'huile, j'ai investi dans un spray à huile pour bien graisser sans gacher


A la Big Ron
:p

MessagePosté: 13/06/2007 08h36
par Thomas C
pour ceux qui veulent en acheter demandez à vos boulangeries
elle me fait 5€ le kg (elle prend une marge dessus)

sinon si tu as un num de tva tu peux aller direct aux fournisseurs

sinon pour la cuisson > bain-marie

MessagePosté: 13/06/2007 11h16
par Plasma
Alban a écrit:Ne pas négliger le jaune quand même :

Nonnnnnnnnnnnnn !

Vraimennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnt ?

:D ;)

MessagePosté: 13/06/2007 16h48
par Evil_jin
Depuis le debut de la semaine je prends 5 oeufs au petit dejeuner ainsi que 5 oeufs vers 16-17h et pendant les repas je mange moins.
En parallele je fais des exos egalement (squat 3 fois par semaine, footing tous les matins pendant 20 minutes, des abdos 2 fois dans la semaine,quelques series de pompes et de traction)

Pour l'instant je ne vois aucun changement hormis sur la balance, j'ai pris environ 2 kg.
Mon but etant avant tout de secher pour que mes abdos soient enfin visible serait -il preferable d'arreter de consommer des oeufs pour l'instant et d'attendre de bien secher d'abord ? (pour l'instant je fais 71kg pour 173 cm)

Pour le moment j'ai pas l'impression de prendre ni du gras ni du muscle mais j'ai peur qu'au bout d'un mois ça se traduise par une prise de graisse au niveau du bide alors vaut-il mieux arreter les oeuf, en consommer moins ou continuer dans cette quantité ?

MessagePosté: 13/06/2007 16h52
par Muka-Sensei
Ta question n'a pas de sens ...

MessagePosté: 13/06/2007 16h54
par Jean-Calude
tout à fait :o

MessagePosté: 13/06/2007 17h10
par Evil_jin
En gros depuis que je consomme 10 oeufs par jour sur la balance j'ai pris 2kgs mais pour le moment je ne remarque pas de changement physique.

J'ai peur qu'a la longue je prenne du gras alors je voudrais savoir si je devrais arreter les oeufs ou en consommer moins en sachant que mon principal objectif c'est des abdos bien visible.
Je sais pas si par rapport a mon poids/taille consommer 10 oeufs /jour est une bonne idée ou pas.

MessagePosté: 13/06/2007 17h14
par Yann S.
une crevette qui veut des abs....

MessagePosté: 13/06/2007 17h26
par Jean-Calude
Yann666 a écrit:une crevette qui veut des abs....


jutement c'est + facile, quand je faisais presque 10kgs de moins pour la même taille on voyait une tablette alors que je foutais (presque) rien, maintenant c'est le contraire

les abdos c'est à 100% la diète :cool:

ou alors faut en avoir des vraiment énormes :p

MessagePosté: 13/06/2007 18h06
par Alban
Plasma a écrit:
Alban a écrit:Ne pas négliger le jaune quand même :

Nonnnnnnnnnnnnn !

Vraimennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnt ?

:D ;)

Et bien, tu es en forme aujourd'hui ;)

Mais please, correct me if I'm wrong, il ne me semble pas que tu ai parlé des bénéfices du cholestérol pour la prise de muscle ? Si ? (pour tout le reste, les aspects santé, maladies cardiovasculaires, etc..., ok, tu as été précurseur, avec Bruno)

MessagePosté: 13/06/2007 18h07
par Alban
Evil_jin a écrit:En gros depuis que je consomme 10 oeufs par jour sur la balance j'ai pris 2kgs mais pour le moment je ne remarque pas de changement physique.

Depuis le début de la semaine...
Si tu veux mon avis, tu es sur la mauvaise voie... +2 kg en 2/3 jours, c'est certainement pas du muscle :D

MessagePosté: 13/06/2007 18h09
par Yann S.
Jc convenant a écrit:
Yann666 a écrit:une crevette qui veut des abs....


jutement c'est + facile, quand je faisais presque 10kgs de moins pour la même taille on voyait une tablette alors que je foutais (presque) rien, maintenant c'est le contraire

les abdos c'est à 100% la diète :cool:

ou alors faut en avoir des vraiment énormes :p


j'ai pas dit le contraire...

MessagePosté: 13/06/2007 19h13
par Jean-Calude
ah bon, j'ai l'impression que tu te foutais de sa gueule c'est pour ca :!:

MessagePosté: 16/06/2007 16h00
par Plasma
Alban a écrit:il ne me semble pas que tu ai parlé des bénéfices du cholestérol pour la prise de muscle ?

Il est en effet possible que je n'en ai pas parlé, à force de lire 15000 trucs, je "baigne" dedans et j'ai l'impression que tout le monde est au courant. Il en est entre autres question dans "Life without Bread" et dans le Colpo dans le sens de facteur d'équilibre hormonal, pour la testo en particulier.

Par ailleurs, depuis que je bouffe 4 jaunes d'oeufs tous les matin, il me semble enregistrer une progression (ça je n'en avais effectivement pas parlé. ;))

A mon avis, il vaut mieux éviter les statines par contre et les remplacer par des compléments anti-oxydants (ALA, Carnosine, Muscadine, que sais-je...).

MessagePosté: 16/06/2007 16h43
par Mr.Propre
Par ailleurs, depuis que je bouffe 4 jaunes d'oeufs tous les matin, il me semble enregistrer une progression

tu dois les bouffer en protocole ecctreme! :eek: :D

MessagePosté: 16/06/2007 16h54
par Mr.Propre
:cool:

MessagePosté: 17/06/2007 10h24
par Plasma
Alban a écrit:(pour tout le reste, les aspects santé, maladies cardiovasculaires, etc..., ok, tu as été précurseur, avec Bruno)

Une précision : c'est Bruno le précurseur, je n'ai fait que lui sucer la roue. ;)