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Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 14/06/2010 17h03
par Alain-SPN
Impaled_-l- a écrit:Ok, et tu as appliqué le principe de 5 jours avec beaucoup d'eau et peu de glucides puis recharge ou alors tu as juste appliqué une recharge glucidique ?


Oui, c'était un peu près ça.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 10h49
par Alain-SPN
Bon, je vous soumets, en parallèle à mon plan d'entraînement, une diète de pdm. J'ai jamais vraiment fait de pdm au sens Yann et je vais essayer, mais j'ai besoin de vos conseils. Le but est donc de faire grimper l'insuline tout en limitant autant que possible de devenir complétement obèse et au final de devenir énorme.
Voilà ce que je pensais faire:

Matin 8h30: 4 toasts avec du beurre d'amande et une banane, 20g. de whey dans 2dl de lait de soja
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: 20g.

10h: gainer maison: 50g. de flocons d'orge ou de sarrasin, 40g. de sirop de riz, 20g. de whey dans 3 dl de lait de soja
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: -

Midi: repas avec env. 100g. de pâtes ou de riz (poids cru), 20g. de protéines, graisses qui vont avec
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: 20g.

Pré training (45 min avant la séance): 40g. de flocons d'orge ou de sarrasin, 50g. de sirop de riz, 20g. de whey
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: -

Pendant: 80g. sirop de riz et BCAA
Prot - / Glucides: 60g. / Graisses: -

Après: 20g. whey, 2 oeufs
Prot: 30g. - / Glucides: - / Graisses: 10g.

Repas du soir: env. 80g. de pâtes ou de riz (poids cru), 20g. de protéines, graisses qui vont avec
Dessert (env. 40g. de glucides)
Prot: 20g. / Glucides: 90g. / Graisses: 30g.

Soir: 40g. flocons avec 20g. de protéine de lait et 1 oeuf
Prot: 25g. / Glucides: 25g. / Graisses: 10g.

Total journalier: Prot: 155g. / Glucides: 455g. / Graisses: 90g.

Jour sans entraînements: Je garde le "gainer" et 1 oeuf l'après-midi.

Voilà. Qu'en pensez-vous?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 10h57
par Fl@v
Tu comptes déjà faire une pdm ?? :wtf: Sans passer par une phase de maintien ?? Attention, tu risques d'engraisser vite fait là... N'oublies pas que ton métabolisme a ralenti avec la diète.

Sinon sans entrer dans les détails, je trouve qu'il y a trop de glucides pour commencer... Tu et trop de calories en général, là j'en compte 3250, un peu bcp pour commencer, tu devrais y aller progressivement.
Tu pèses combien déjà ?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 11h01
par Alain-SPN


Je pèse 80 kg. T'inquiètes je pensais pas commencer d'un coup!
Diète de maintien pendant quelques semaines (tant que ça progresse au DC) et quand ça stagne j'introduis ça tranquillement.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 11h09
par rodolph
le sirop de riz, c'est du rapide ou du lent ?
pour les collations, j'aime bien les protéines totales de chez nutri

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 11h16
par Alain-SPN


Oui j'ai aussi des protéines de lait qui ferait bien l'affaire. Le sirop de riz c'est IG haut.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 13h01
par Invite
Alain-SPN a écrit: Le but est donc de faire grimper l'insuline tout en limitant autant que possible de devenir complétement obèse et au final de devenir énorme.


Explique-nous :D

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 13h19
par Alain-SPN
Gromit a écrit:
Alain-SPN a écrit: Le but est donc de faire grimper l'insuline tout en limitant autant que possible de devenir complétement obèse et au final de devenir énorme.


Explique-nous :D


Alain manger beaucoup. Alors Alain très gros. :D

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 16h15
par D D
Salut Alain,
je suis ton log depuis quelques temps celui ci est très interressant.
Bonne recette(au gout et à l'oeil), belle photo!
Je me demandais si tu allais ajouter du contenu à ton blog ?
(même si il me semble que tu en as parler)

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 18/06/2010 17h15
par Alain-SPN


Merci D.D.!
Je suis en train d'actualiser mon blog. Le but est d'en faire une page consacrée au bodybuilding/fitness végétarien. Il y aura une section avec toutes les recettes. J'espère pouvoir mettre ça en place cet été!
En tous cas merci des encouragements ça me booste!

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 19/06/2010 12h26
par Raph92
Pourquoi les flocons d'orge plutôt que les flocons d'avoine ?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 19/06/2010 17h05
par Alain-SPN


Orge et sarrasin car ils contiennent moins (voire quasi pas pour le sarrasin) de gluten. Je trouve qu'on mange déjà bien assez de gluten comme ça.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 19/06/2010 17h24
par Invite
Pas du tout pour le sarrasin (sauf contamination dans une usine ou autre) car ce n'est pas une céréale.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 19/06/2010 18h24
par Manu
Alain-SPN a écrit:Orge et sarrasin car ils contiennent moins (voire quasi pas pour le sarrasin) de gluten.

Il y a aussi les flocons de seigle mais je ne sais pas s'il contiennent plus de gluten que l'orge.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 04/07/2010 14h09
par Alain-SPN
Vive l'été, les burgers de soja et le ketchup light :cool:

Image

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 04/07/2010 14h39
par DiCsA
Alain-SPN a écrit:Vive l'été, les burgers de soja et le ketchup light :cool:

Image


:cool:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 04/07/2010 19h00
par Fl@v
Ha ! Ça me manquait les bonnes recette d'Alain !! :cool:
Miam. :p

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 11/07/2010 12h03
par Gisre
Super appétissant les hamburgers de l'été :eek: :cool:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 13/07/2010 18h30
par Manu
Alain-SPN a écrit:Matin 8h30: 4 toasts avec du beurre d'amande et une banane, 20g. de whey dans 2dl de lait de soja

Plus de crêpes au sarrasin?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 13/07/2010 18h34
par Alain-SPN
Manu a écrit:
Alain-SPN a écrit:Matin 8h30: 4 toasts avec du beurre d'amande et une banane, 20g. de whey dans 2dl de lait de soja

Plus de crêpes au sarrasin?


Si finalement les toasts j'ai laissé tomber :idiot:

Ces temps-ci j'alterne entre crêpes de sarrasin (sauf que maintenant je m'autorise à les manger avec un peu de confiture) et porridge de flocons de quinoa-sarrasin-avoine mélangés, avec des mûres, une bonne cc de sirop d'érable et 1 cc de graines de lin moulues :cool:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 14/07/2010 11h30
par Max
Les burgers c'est fait main ou du tout fait ?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 23/07/2010 23h50
par Florian
Salut Alain :)

Je n'ai pas trouvé le Thé "Koicha" que tu indiques sur ta recette, n'aurais-tu pas un lien où s'en procurer ?

Merci d'avance :)

Edit : Pas du matcha mais c'est bien ou pas ?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 24/07/2010 09h49
par Alain-SPN
Max a écrit:Les burgers c'est fait main ou du tout fait ?


Non, ça serait trop long ä faire.
C'est ça: (3ème produit).

Florian a écrit:'
Je n'ai pas trouvé le Thé "Koicha" que tu indiques sur ta recette, n'aurais-tu pas un lien où s'en procurer ?

Merci d'avance :)

Edit : Pas du matcha mais c'est bien ou pas ?


Oublie le produit de MP, c'est un extrait de thé verte en poudre, ça n'est pas du thé :p

Le Koicha est une sorte de Matcha. Ce qui compte, c'est de trouver du matcha. En France tu en trouves à prix correct dans les magasins bi coop de la marque Keiko:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 26/07/2010 20h07
par Florian
Merci bien :)

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 05/08/2010 16h50
par Foxx
Alain ton diet log est superbe :)
Je trouve tes recettes variées et complète (en terme d'ingrédients).
Bon y'a un gros manque de Steack et de Poulet mais chacun ses choix :cool:

Encore bravo :)

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 09/08/2010 17h49
par Alain-SPN


Merci :cool:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 29/08/2010 17h22
par Manu
Alain-SPN a écrit:Matin 8h30: 4 toasts avec du beurre d'amande et une banane, 20g. de whey dans 2dl de lait de soja
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: 20g.

10h: gainer maison: 50g. de flocons d'orge ou de sarrasin, 40g. de sirop de riz, 20g. de whey dans 3 dl de lait de soja
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: -

Midi: repas avec env. 100g. de pâtes ou de riz (poids cru), 20g. de protéines, graisses qui vont avec
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: 20g.

Pré training (45 min avant la séance): 40g. de flocons d'orge ou de sarrasin, 50g. de sirop de riz, 20g. de whey
Prot: 20g. / Glucides: 70g. / Graisses: -

Pendant: 80g. sirop de riz et BCAA
Prot - / Glucides: 60g. / Graisses: -

Après: 20g. whey, 2 oeufs
Prot: 30g. - / Glucides: - / Graisses: 10g.

Repas du soir: env. 80g. de pâtes ou de riz (poids cru), 20g. de protéines, graisses qui vont avec
Dessert (env. 40g. de glucides)
Prot: 20g. / Glucides: 90g. / Graisses: 30g.

Soir: 40g. flocons avec 20g. de protéine de lait et 1 oeuf
Prot: 25g. / Glucides: 25g. / Graisses: 10g.

Total journalier: Prot: 155g. / Glucides: 455g. / Graisses: 90g.



Tu as commencé à suivre ce régime ? Tu prends pas trop de gras avec autant de glucides ?

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 29/08/2010 17h59
par Alain-SPN
Manu a écrit:Tu as commencé à suivre ce régime ? Tu prends pas trop de gras avec autant de glucides ?


Je prends pas la collation de 10h ni les flocons le soir. Sinon c'est à peu près ça.
Niveau bf, j'ai pris un peu mais ça reste raisonnable. Je me suis récemment mesuré à 13-14%, maintenant on doit approcher les 15.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 29/08/2010 19h39
par Fl@v
Tu vois encore tes abdos à ce bf ? :eek:
Tu étais à moins que ça sur tes photos de juillet non ?!

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 29/08/2010 19h44
par Raph92
Tu penses que tu étais à combien sur ton avatar ? 10-11 ?!

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 29/08/2010 19h50
par Alain-SPN


J'avais pas mesuré mais je pense que j'étais autour de 9-10% oui.

En ce moment je suis comme sur mes dernières photos visuellement parlant, ça pas trop bougé; les abdos on les devine :cool:
viewtopic.php?f=8&t=11125&start=240

Sinon je pèse 87kg là :eek: :p

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 31/08/2010 21h10
par Manu
Tu n'es pas haut en prots vis à vis de certaines diètes. Tu as vite repris en poids, à toi la gloire à ton concours de DC (ou pas :D ).

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 08h26
par Mr.Propre
te faut les 95kg la!
87kg, c'est un poids de francais ca! :idiot:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 16h33
par Raphael
Sinon je pèse 87kg là


tu vas devoir virer 5 kilos en une semaine :eek:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 16h56
par Alain-SPN
Raphael a écrit:
Sinon je pèse 87kg là


tu vas devoir virer 5 kilos en une semaine :eek:


Pourquoi? Je vais concourir en moins de 90... Du coup tu me battras quoi qu'il arrive.

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 17h01
par Raphael
je pensais que tu te mettais dans la même caté que moi (i.e. moins de 82,5 kgs)

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 17h49
par Alain-SPN


En toute fin de régime, j'étais à 80 kg. En 2 jours, le temps de reprendre de la flotte, j'étais déjà à 82. J'aurais du bouffer comme un moineau tout l'été pour rester à ce poids, pas sûr que j'aurais levé 2x les 100kg :D

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 21h48
par Mr.Propre
monte a 90 raph :lol:

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 22h53
par Raphael
avec le combo chiasse-grippe suis pas en train de faire grimper mon pdc là

Re: Alain-SPN's Diététique Log

MessagePosté: 01/09/2010 23h22
par Juve
Faut prendre 3kg Alain :cool: